忠記粥品 (機利文新街) 中環
地址: 中環機利文新街32-34號A舖
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忠記粥品 (機利文新街)推介
係中環咁多小食店之中忠記的粥放就係lunch時間一份打工仔恩物 所以基本上係一定要排隊因為佢嘅價錢實在太低食再加上這是一間非常有親切感的食店。皮蛋瘦肉粥 皮蛋碎牛粥炒米粉叉燒腸粉艇仔粥
中環忠記粥品 (機利文新街)
| 餐廳分店 | 忠記粥品 (機利文新街) |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25440208 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
忠記粥品 (機利文新街)訂位
忠記粥品 (機利文新街)位於中環區，詳細地址是中環機利文新街32-34號A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。忠記粥品 (機利文新街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐忠記粥品 (機利文新街)餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25440208 查詢訂座。忠記粥品 (機利文新街)優惠
忠記粥品 (機利文新街) 評價 相片
係中環咁多小食店之中忠記的粥放就係lunch時間一份打工仔恩物 所以基本上係一定要排隊因為佢嘅價錢實在太低食再加上這是一間非常有親切感的食店。
皮蛋瘦肉粥 皮蛋碎牛粥炒米粉叉燒腸粉艇仔粥
一早去咗上環交啲文件比個客，交完好肚餓，喺行返去中環搭車時見到其中一條橫街入面有間粥粉麵店，比佢嘅香味吸引到，結果就行咗入咗食個早餐先返公司。
入到去坐低望吓個餐牌，淨係粥嘅款式都超過40款，不過今日唔係好想食粥，唔知點解好想食腸粉，於是嗌咗一碟腸粉一碟炸兩，兩碟加埋都只不過係$26，非常扺食。
腸粉好滑，加埋甜醬芝麻好啱我口味，炸兩有少少可惜唔夠脆，不過可以喺中環食到呢啲有水準嘅腸粉，食飽飯好滿足。
第n次食呢間，次次都好多人排隊，外賣既話入去收銀到俾現金，佢就俾個牌仔號碼你，雖然店出面通常都一大堆人等緊，但其實10分鐘已經攞得，今次叫左個艇仔粥$20，平到不得了。
賣相：一望就知好多料，行返公司都15分鐘，個粥仲係出哂煙，熱辣辣。
味道：好食，一食就知冇加調味料，清清淡淡，好足料，豬皮比較多，仲有肉、魷魚等等。
整體黎講：性價比高，會再幫襯。
每次經過機利文街「忠記粥品」都大排長龍，今日星期日經過，人無咁多，終於可以堂食。
各款粥品都係20 蚊起，仲有多款油器、腸粉可以簡，做早餐🥣/晏就都不錯。
生滾及第粥： 熱辣辣，上菜時粥仲霧泡泡，證明新鮮熱辣。
豬膶、粉腸、豬肝都粉嫩粉嫩的，食落無異味，正常新鮮豬雜😍仲有一粒彈牙手打豬肉丸。
粥底非常綿密，粒粒米花爆開，加上腐皮增加滑溜感，米香濃，足料。
牛利酥：吾一定間間都做得咁出色，首先一定咬落去吾可以滴油， 好怕好膩。
但呢間吾會！用上砂糖和高低筋麵粉揉合而成，咬落脆口有韌勁，甜味擁上味蕾。
比油炸鬼更好味😋。
總結：中環區性價比高足料粥店 新鮮食材 絕對夠飽
幫襯過好多次啦😋 間中都會黎買早餐，唔洗成日食麵包🥯今日又買左炸兩，係即叫即整架！望住阿姐係入面整，見到衛生環境都幾好👍🏼（現在這一點真的好重要）店內位置唔算多，我就次次都外賣🥡返公司食😝拎到返公司開餐，個腸粉皮又滑，油炸鬼都仲keep到d脆☺️ 重點！$13都好大份呀🤣🤣 老細你咁大方既？☺️中上環搵到依個價錢既美食😋真係唔錯！！性價比高，早餐、午餐、晚餐都係這個價錢！黎外賣lunch真係幾抵食
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忠記粥品 (機利文新街)餐廳詳細資料：
- 忠記粥品 (機利文新街)地址: 中環機利文新街32-34號A舖 忠記粥品 (機利文新街),
- 忠記粥品 (機利文新街)電話: 25440208
- 忠記粥品 (機利文新街)價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 忠記粥品 (機利文新街) Facebook
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為減低冠狀病毒病在Briketenia內有任何傳播的風險，Briketenia在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Briketenia除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Briketenia同時建議採取以下措施*Briketenia 黃, Briketenia 藍, (Briketenia 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
忠記粥品 (機利文新街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內忠記粥品 (機利文新街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳忠記粥品 (機利文新街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
忠記粥品 (機利文新街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳