大戶屋 中環
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大戶屋推介
每次想食大戶屋就一定要9秒9出去，因為在等入lift位置都會排長龍。有幸今日唔駛排隊就拎到位😊😊餐牌有熟食和魚生選擇，飯或烏冬都有同事揀左"大戶屋招牌定食"，有香炸牛肉薯蓉🐮🧆牛肉太少，薯蓉好滑燒豬腩肉~外層香脆，肉質鮮嫩，🐖🐖中間肥肉爽口不膩雜菜沙律~蔬菜新鮮🥗🥗，醬汁醒胃我就揀左"蘿蔔蓉雞扒煱定食"原煱熱辣辣更能帶動雞扒醬油嘅香氣，麵包槺包住雞肉炸過，保留雞的肉汁和香滑🐔，雖然經醬汁再煮沒有脆口，但上層加上蘿蔔蓉中和了油膩感，加上配菜吸引所有醬汁好入味。日式蒸蛋好滑🥚🥚，好有蛋香，抵讚🧏♀️最好係食完可以坐多陣，唔會趕你走
中環大戶屋
| 餐廳分店 | 大戶屋 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 24311433 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 471 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大戶屋訂位
大戶屋位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中139號TheL.Place10樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大戶屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大戶屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 24311433 查詢訂座。大戶屋優惠
大戶屋 評價 相片
每次想食大戶屋就一定要9秒9出去，因為在等入lift位置都會排長龍。
有幸今日唔駛排隊就拎到位😊😊餐牌有熟食和魚生選擇，飯或烏冬都有同事揀左"大戶屋招牌定食"，有香炸牛肉薯蓉🐮🧆牛肉太少，薯蓉好滑燒豬腩肉~外層香脆，肉質鮮嫩，🐖🐖中間肥肉爽口不膩雜菜沙律~蔬菜新鮮🥗🥗，醬汁醒胃我就揀左"蘿蔔蓉雞扒煱定食"原煱熱辣辣更能帶動雞扒醬油嘅香氣，麵包槺包住雞肉炸過，保留雞的肉汁和香滑🐔，雖然經醬汁再煮沒有脆口，但上層加上蘿蔔蓉中和了油膩感，加上配菜吸引所有醬汁好入味。
日式蒸蛋好滑🥚🥚，好有蛋香，抵讚🧏♀️最好係食完可以坐多陣，唔會趕你走
好似好耐冇寫食評🤣呢排真係好忙🙈🙈成日都講啲好食嘅嘢 不如講吓啲唔好食嘅嘢🤭🤭呢一間啦係前排好鍾意食嘅大戶屋佢個銀雪魚同埋佢個炸豬扒都好好食但係呢個牛肉壽喜燒真心中伏🙃🙃個湯底好鹹 鹹得來又唔覺得佢特別好味 牛肉唔夠滑絕對唔係入口即溶嗰隻 咁當然啦百幾二百蚊唔會expect佢係和牛咁嘅質素 但係好老實呢一個比起我之前喺尖沙咀食另外一間70幾蚊嘅 70幾蚊嗰個仲好食 😖😖所以係唔抵食 不推薦啊🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️
今日係上環做完瑜伽好想食得健康d, 就諗起日本野，上openrice立即搵下附近有咩好介紹，比我搵到附近有大户屋。
一直都試下大户屋，今次就順利成章試下。
雖然星期六但上到去都8成滿。
今次做完瑜伽就清清地叫左個鯖魚定食，佢仲可以加錢選唔同既飯，有五殼飯 海藻飯 小魚飯 雞蛋拌飯等等.....上到枱個定食賣相都好吸引，仲有麵豉湯同蒸蛋。
。
第一口食條鯖魚，魚油好香但唔油，飯仲用左日本新瀉米。
整體都好滿意，環境都好舒服，同朋友聚會一個唔錯既選擇👍👍👍👍👍
幾乎每兩個禮拜就要來一次食日本嘢我差唔多次次都會捱過牛食茄定食之後再加山芋泥飯啲牛舌永遠都係熱辣辣咁係個鐵板上面切得都算幾後唔會覺得好少肉分量足夠之餘仲有沙律有湯有蒸蛋個飯好快就會食完因為一啖牛舌一啖飯再加佢個麵豉醬真係好好食下面有少少洋蔥但係我就嫌佢略為生左少少如果唔係擺得好正中嘅話佢基本上係同生嘅洋蔥冇分別個鐵板完全無煮到如果有埋個甜品就會再開心啲啦但係喺中環來講呢個價錢算係咁至少係過江龍我唔使擔心係咪食緊美心先啦
對大戶屋呢個五花肉定食不嬲都情有獨鍾, 基本上每次嚟親都係嗌佢$112定食有齊麵豉湯,蛋,飯,CP值都算不錯。
呢度嘅五花肉會切到細細件,女仔食就好方便,而且雖然佢望落好似細細碗飯,但係其實成個set如果食晒會好飽,五花肉當然係有一啲肥肉喺度,不過好彩唔算好油,肉質口感都很不錯。
就算我去唔同嘅分店叫呢個定食質素都差唔多,品質上係幾有保證而且大戶屋價錢又唔算貴,夜晚喺中環想搵個地方食日本嘢,簡簡單單都係一個幾好既選擇。
呢度勝在環境唔會好迫,就算好多人傾計都唔會好嘈,經常都會去食下。
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大戶屋餐廳詳細資料：
- 大戶屋地址: 中環皇后大道中139號TheL.Place10樓 OOTOYA, 10/ F, The L. Place,139 Queen's Road Central, Central
- 大戶屋電話: 24311433
- 大戶屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 大戶屋 Facebook
更多大戶屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在18樓雞煲火鍋專門店內有任何傳播的風險，18樓雞煲火鍋專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳18樓雞煲火鍋專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，18樓雞煲火鍋專門店同時建議採取以下措施*18樓雞煲火鍋專門店 黃, 18樓雞煲火鍋專門店 藍, (18樓雞煲火鍋專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大戶屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大戶屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大戶屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大戶屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳