麥銳記大眾福食 上環
地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF13號舖
最後更新:
麥銳記大眾福食推介
六月二十五日 (星期一)喜歡到上環覓食，一來款式多，二來價錢較便宜由金鐘到上環，連叮叮車費都遠比在公司附近吃平宜得多再次來到上環市政大廈，今回來到大眾褔食就這家了，反正每家都想試試見到是日午餐，其中有兩款也有興趣的廿四元有一個餸,白飯加湯，相當抵吃中湯清清淡淡，相信沒落味精來的但始終覺得較稀，有將價就貨之感义燒炒蛋望落這碟义燒炒蛋，要細心看看才發現到幾條幼切义燒炒蛋平平無奇，但從未吃過如此不足料的义燒炒蛋而似油份較多，吃落頗覺膩椒絲腐乳炒生菜原先希望吃點重口味的菜才點這碟椒絲腐乳炒生菜可惜吃落只帶微微(也微得幾乎感覺不到)的腐乳味炒生菜也不夠鑊氣，菜也不鮮嫩，想點?似乎今次再踩地雷了實不算甚麼褔食，餸菜頗肥膩，健康也談不上不如賣貴一點，提高一些食物質素吧!
上環麥銳記大眾福食
| 餐廳分店 | 麥銳記大眾福食 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,熟食中心, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麥銳記大眾福食訂位
麥銳記大眾福食位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麥銳記大眾福食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麥銳記大眾福食餐單包括有港式,熟食中心等美食，付款方式有付款。麥銳記大眾福食優惠
麥銳記大眾福食 評價 相片
六月二十五日 (星期一)喜歡到上環覓食，一來款式多，二來價錢較便宜由金鐘到上環，連叮叮車費都遠比在公司附近吃平宜得多再次來到上環市政大廈，今回來到大眾褔食就這家了，反正每家都想試試見到是日午餐，其中有兩款也有興趣的廿四元有一個餸,白飯加湯，相當抵吃中湯清清淡淡，相信沒落味精來的但始終覺得較稀，有將價就貨之感义燒炒蛋望落這碟义燒炒蛋，要細心看看才發現到幾條幼切义燒炒蛋平平無奇，但從未吃過如此不足料的义燒炒蛋而似油份較多，吃落頗覺膩椒絲腐乳炒生菜原先希望吃點重口味的菜才點這碟椒絲腐乳炒生菜可惜吃落只帶微微(也微得幾乎感覺不到)的腐乳味炒生菜也不夠鑊氣，菜也不鮮嫩，想點?似乎今次再踩地雷了實不算甚麼褔食，餸菜頗肥膩，健康也談不上不如賣貴一點，提高一些食物質素吧!
又辦事辦到上環去. 當時一個人, 完全沒有idea要去食D乜, 人呢, 就在上環街市旁, 要集中地選地點食野, 最好就是上環街市熟食中心, 食下大排檔.例牌地繞場一周. 找到那人氣咖啡茶檔. 但時正中午, 茶檔只是賣三文治公仔麵, 想溫飽一點只有叫個飯仔食. 然而, 就瑞記對面, 就有一間簡簡單單的排檔, 主要是辦福食, 簡單地一餸一飯, $22一位. 餸就一碟, 白飯任食. 簡唔中見到什麼什麼食店, 代辦福食....究竟福食是什麼呢? 幸好, 現今科技發達, 查一查 internet 好容易便找到答案. 福食, 就是福利飲食, 即是這些福食店就是專業為一些公司, 社團, 聯誼會得包餐. 早十幾二十年, 非常之盛行, 當年確實有不少老牌公司, 包員工一餐中午飯, 呢一類既福食公司, 就是每天大鑊飯, 整好兩三味, lunch hour 送到人地公司.如今, 仲有幾多公司會包起員工lunch, 福食公司好多都要轉營為大排檔祉外賣店. 為公司包餐福食之外, 亦做下街客, 平平地一個飯, 照顧下中區上班的低收入皆層. 是日到訪呢間咁既野, 選擇方面, 只是是日他們大鑊飯中的5個選擇. 而我就叫了一個蓮藕炆火腩. 湯、飯任食, 湯, 淡......用同樣既材料份量, 我煲一煲湯, 佢就應該煲出2至3煲既湯出黎, 不過, 好就好在夠老火, 同冇味精. 點都係一分錢一分貨既. 而飯; 米一定是平價米, 口感差劣. 如果沒有炆蓮藕的南乳汁, 真係會"un"親個胃架. 蓮藕炆火腩, 奈何我只食到有蓮藕, 火腩呢, 有的, 但好似大海撈針咁, 撈哂成碟野, 只係得果幾粒仔.....仲要只係碎粒. 不如就叫南乳炆蓮藕算啦......而且那南乳汁, 實在太濃. 幸有足夠既飯, 不然都幾難吞.賣$22, 一湯一餸一飯, 簡單到唔簡單, 果然是一分$, 一分貨......
您對於上環餐廳「麥銳記大眾福食」有何comment？
麥銳記大眾福食餐廳詳細資料：
- 麥銳記大眾福食地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF13號舖 麥銳記大眾福食, Shop C F13, Cooked Food Centre,2/ F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre,345 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 麥銳記大眾福食電話:
- 麥銳記大眾福食價錢: $50以下
- 分類: 港式,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麥銳記大眾福食 Facebook
更多麥銳記大眾福食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金葡咖啡美食內有任何傳播的風險，金葡咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金葡咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金葡咖啡美食同時建議採取以下措施*金葡咖啡美食 黃, 金葡咖啡美食 藍, (金葡咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麥銳記大眾福食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麥銳記大眾福食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麥銳記大眾福食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麥銳記大眾福食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳