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紫竹軒 上環

地址: 上環永樂街

港式,小食店,

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紫竹軒推介

魚肉燒賣,是香港人無人不曉嘅街邊小食,用下價魚肉,打成魚蓉後混和麵粉製成。早上返工可以當早餐,拮幾粒頂住檔,方便又廉價、而且附近梗有一檔,不過坊間食到的,通常都是機製行貨,好多魚味似有似無,入口吃到一嚿嚿粉糰味,難食到死。依家店燒賣個人覺得係上中環食過最好食嘅,口感煙靭彈牙,又有魚肉味,點少少豉油和辣油更添加口感。地點在上環永樂街87號地下,交通便利,店舖好細可以講好逼夾算乾淨,店舖完全利用樓梯空間,沒有堂食只供外賣,除咗燒賣之外早餐仲有火腿蛋通粉、炒米粉、三文治、黐飯、糯米雞、餐蛋麵、炒麵、腸粉等等。午餐仲有其他嘅小食例如煎釀三寶、套餐飯.....價錢經濟又好食,大家不妨去幫襯下。

上環紫竹軒


餐廳分店紫竹軒
地區上環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,小食店,
人氣指數 335
價錢幾錢$50以下

紫竹軒訂位

紫竹軒位於上環區,詳細地址是上環永樂街,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紫竹軒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐紫竹軒餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有付款。


紫竹軒優惠


紫竹軒 評價 相片

魚肉燒賣,是香港人無人不曉嘅街邊小食,用下價魚肉,打成魚蓉後混和麵粉製成。

早上返工可以當早餐,拮幾粒頂住檔,方便又廉價、而且附近梗有一檔,不過坊間食到的,通常都是機製行貨,好多魚味似有似無,入口吃到一嚿嚿粉糰味,難食到死。

依家店燒賣個人覺得係上中環食過最好食嘅,口感煙靭彈牙,又有魚肉味,點少少豉油和辣油更添加口感。

地點在上環永樂街87號地下,交通便利,店舖好細可以講好逼夾算乾淨,店舖完全利用樓梯空間,沒有堂食只供外賣,除咗燒賣之外早餐仲有火腿蛋通粉、炒米粉、三文治、黐飯、糯米雞、餐蛋麵、炒麵、腸粉等等。

午餐仲有其他嘅小食例如煎釀三寶、套餐飯.....價錢經濟又好食,大家不妨去幫襯下。

位於樓梯底的紫竹軒, 原來是賣掃街小吃的。

雖然賣的食物都是十元八塊, 但是也真是價廉物美! 櫥櫃裡很多款式, 大大隻炸雞肶亦只是十七元。

小人試了炸魚球及魚肉多士, 每樣兩件共$6。

炸魚球甚有咬口, 肉質不算太實。

魚肉多士更是精彩, 像是吃著蝦多士般, 只不過蝦肉換成魚肉, 鬆脆香口, 正得很呢! ^_^

我好鍾意食雞蛋仔,不過賣雞蛋仔的小販真係越來越少了。

我一直都知道這店有賣雞蛋仔,可惜星期六、日下午都冇開。

前幾日趁下午茶時間,就試下啦!原味雞蛋仔 ($10)每一個「小雞蛋」的外面香脆,裡面熱騰騰,甜度適中,同以前食個D小販雞蛋仔差唔多。

紫竹軒餐單提供港式,小食店等推介美食位於上環區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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紫竹軒餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險,奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

紫竹軒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內紫竹軒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳紫竹軒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

紫竹軒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳紫竹軒的好與壞?

你可以這餐廳發表紫竹軒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼紫竹軒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問紫竹軒訂位方法。

我可以刪除紫竹軒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳紫竹軒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認紫竹軒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳紫竹軒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對紫竹軒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到紫竹軒黃藍立場,紫竹軒黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟紫竹軒 openrice裡的差異是什麼?

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