焗藝坊 上環
地址: 上環蘇杭街93號地下2號舖
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焗藝坊推介
新開了一段時間，今天才有機跟「堂家姐」o黎試一試先前看食評都知有o的item 唔係焗，但自己叫時都不慎以為係焗，真係咁先入為主？好一個日式燒汁牛油金菇豬頸肉飯，吃下去就是food court quality 的飯品乙個，絕無特別之處。雖有熱飲乙杯，但索價$36 實在不公道中伏了嗎？對面的鴛鴦汁豬扒焗飯好像也不怎麼樣……
上環焗藝坊
| 餐廳分店 | 焗藝坊 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
焗藝坊訂位
焗藝坊位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街93號地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。焗藝坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐焗藝坊餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。焗藝坊優惠
焗藝坊 評價 相片
新開了一段時間，今天才有機跟「堂家姐」o黎試一試先前看食評都知有o的item 唔係焗，但自己叫時都不慎以為係焗，真係咁先入為主？好一個日式燒汁牛油金菇豬頸肉飯，吃下去就是food court quality 的飯品乙個，絕無特別之處。
雖有熱飲乙杯，但索價$36 實在不公道中伏了嗎？對面的鴛鴦汁豬扒焗飯好像也不怎麼樣……
It was pouring rain at lunch, so my colleague and I did not want to go too far from the office for lunch.Luckily for us, we walked right across the street to Baked Culture, with no wait for a table. I mistakenly thought Baked Culture was a bakerybut I was certainly wrong! (Though they do sell some baked goods in the front.)Baked Culture actually refers to baked rice dishes.At lunch, Baked Culture offers a set menu for around $3040, which includes a baked rice, drink, and mochi ice cream for dessert.I opted for the mixed seafood rice with creamy tomato sauce.I thought the combination would be a bit odd, but I actually enjoyed the dish.The sauce was flavorful and just the right amount of creaminess, which complimented the seafood nicely. The milk tea that came with the set was average at best, while the mochi ice cream was a sweet treat to end the meal with. All in all, a good value for lunch, especially if you need something quick, easy, and filling.
Coupon $28 for $4x? Worth of 沙律+精選焗飯+Cheese Cake+即磨咖啡.$25 Main: only 4 choices of baked rice/pasta? Fortunately 3 sound interesting, seafood, fish chicken blue cheese, or red wine thin beef.Red wine thin beef: Usual red wine brown sauce, not very salty, acceptable. Beef cutlet is a precut lean ham with black peper as from imported gormet shops. It's quite sturdy lean red meat, and salty. Generous pieces. Some random veggies. A pathetic tiny patch of well baked cheese. At least that's real cheese instead of many stores that use aweful cream for baked rice.Salad: Lettuce, corn and lots of pineapple. Best of all there's no potato fillers. Very generous with crispy roe. Probably the best side salad I've seen in cheaper HK stores.$6 Blueberry cheesecake: half slice (1/12 a cake?), 80% shorter and thicker bottom crust than Bonjour Bakery a block away. But for a chatsanting, the quality/price is quite good. Enough real blueberry in jam, not sour. Moist dense cream cheese, dryer on outer rim so maybe over a day old but still good. Soggy crust bland & unacceptable. Overall cheesy enough, but for better quality and more cheese nearby bakeries are equally cheap.Drink: Ice coffee less ice. Really less ice, and thick enough flavor, no dry/sour tastes.Server helpful explaining in detail menu options, saying beef is the hotel quality cutlet. Though the bake rice is so so, the beef was good indeed.Their cheese is too weak for good baked rice, but other things have quality and price worth trying (discounts after 2pm).
之前上網買左$28套餐優惠, 咁岩又順到去上環, 所以就用埋佢啦~~黎之前已經睇定d食評, 所以都有左心理準備, 唔會抱太大既期望去到d人已經好醒目咁問我係咪團購, 睇黎佢地既客多數都買左團購一坐低就叫左個藍芝士焗魚柳, 飯未上, 先上沙律同藍莓芝士蛋糕, 沙律有d蟹籽, 同埋唔係罐頭式既沙律, 有粟米, 蘿蔔, 唔會好hea, 自己就覺得唔錯。
而芝士蛋糕個份量雖然細件, 不過因為仲有沙律, 飯, 同奶茶, 所以我覺覺個份量係OK既, 但個味道就一般啦, 芝士味唔夠, 同有D乾, 不過係接受到既。
之後就係焗飯喇, 芝士太少喇, 成個飯得中間一撻有芝士, 然後D飯又太濕, 成件事, 唔似焗飯而魚柳方面都可以既, 係冇鮮味, 同個胡椒粉味再輕少少就好D喇... ...不過總括黎講, $28食呢SET LUNCH, 係值得既, 唔會失望, 同埋餐廳入面有電視, 可以一路睇一路慢慢食^^10分滿分, 我會俾7.5分 =P
頭一次寫食評..有錯字唔好見怪...小弟先前在綱上買了焗藝坊的食物卷....老實說真係好低~~因為佢11點至2點.午餐係$36跟1飲品+一粒雪米池(勁細)到了2點同一個午餐不過只賣25.不過就冇左粒雪米池......d飯ok好食..好重芝土味..怕肥可以走芝土...咖啡好香~~如果你地頭一次食.唔g食咩好?不如叫個咖哩焗飯.香到不得了..其實我見好多人都係食咖哩的...好野當然好多人識因賞..(勁平同好食)..我諗上環區真係唔會有好多間~.~
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焗藝坊餐廳詳細資料：
- 焗藝坊地址: 上環蘇杭街93號地下2號舖 Baked Culture, Shop2,93 Jervois Street, Sheung Wan
- 焗藝坊電話:
- 焗藝坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 焗藝坊 Facebook
更多焗藝坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在板前壽司內有任何傳播的風險，板前壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳板前壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，板前壽司同時建議採取以下措施*板前壽司 黃, 板前壽司 藍, (板前壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
焗藝坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內焗藝坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳焗藝坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
焗藝坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳