樂水亭 上環
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樂水亭推介
哩間店噶座位不多，所以都要提前定位先得噶，我就比較中意午餐來哩度食，今日點左個照燒雞扒定食，燒雞燒得好靚，賣相好好體，好精緻，雞肉都好嫩滑，入味，滴汁汁好正添！仲有個沙律，滴食材都幾fresh，清爽。整體份量就少左滴咯，可能大食噶朋友仔就不夠飽肚了。
上環樂水亭
| 餐廳分店 | 樂水亭 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 22519597 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,烏冬,日式西餐, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
樂水亭訂位
樂水亭位於上環區，詳細地址是上環永樂街1-3號世瑛大廈13樓1301號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樂水亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐樂水亭餐單包括有日本菜,甜品/糖水,烏冬,日式西餐等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22519597 查詢訂座。樂水亭優惠
樂水亭 評價 相片
哩間店噶座位不多，所以都要提前定位先得噶，我就比較中意午餐來哩度食，今日點左個照燒雞扒定食，燒雞燒得好靚，賣相好好體，好精緻，雞肉都好嫩滑，入味，滴汁汁好正添！仲有個沙律，滴食材都幾fresh，清爽。
整體份量就少左滴咯，可能大食噶朋友仔就不夠飽肚了。
樂水亭所在的大廈有幾間隱世小店 環境同食物都非常好但價錢較高我只是一般打工仔無能力日日都食成百蚊午餐只可以偶然光顧期望能夠在忙碌的工作心煩的生活中尋找一點小確幸加上比一般午餐費貴差不多一倍因此你自然會有所期望. 我並不是首次到此午餐,上次用餐的體驗令我滿意,豬軟骨夠"林"做到日本料理的味道,特別是杯焙茶Latte 的確令我回味 可惜今次的用餐體驗令我非常失望 . Order 完牛肋肉定食之後,先上前菜(螺肉,中華沙律+蛋)及沙律, 前菜都是來貨所以無期望無驚喜失望的是沙律菜很苦. 牛肋肉是家庭料理賣相沒，此店是走家庭路線的,問題是主菜是凍的.....不是熱的連暖都稱不上我唔明白因何要後上?? 飯是熱的我想是因為電飯煲有保暖的功能的關係最後我所期待的焙茶Latte都不夠熱並苦.......可惜.....$115 的午餐不進重退
今日咁啱去中環搞到差不多2:20pm先食lunch,朋友曾經介紹我嚟呢間餐廳,今日一於試試. 原來2:30pm last order,好彩趕得切.佈置簡約,有和風小擺設,營造出舒服丶恬靜嘅感覺店員見我著得比較單薄,就提我邊個係風口位,好貼心~ 我請店員推介,佢介紹食咖哩和牛讚岐烏冬,如何唔夠飽可以之後加飯,餐飲我點咗焙茶latte. 前菜有醃蘿蔔丶海帶絲丶帶子裙邊丶沙律,一啲都唔hea,而且好食 至於主菜,咖哩好香,唔辣又唔太甜,食落好舒服. 烏冬彈牙,好食! 和牛粒係全熟,但都唔會韌. 由於我做完運動好餓,我食完個烏冬去咗添飯,飯係好香軟嘅珍珠米,混埋剩番嘅咖哩汁,好正 焙茶latte簡直係極品!! 同我喺宇治最出名嗰幾間飲嘅一樣咁香淳,店員話佢哋都係用宇治焙茶喔~ 糖罌都好靚
在上環永樂街世瑛大廈13樓，約一年前開了一間和風茶系樓上餐廳 <樂水亭>！店子主打供應：抹茶、焙茶系列美食及飲品 抹茶、焙茶控不容錯過啊！身為抹茶超粉的我，又怎能放過這機會呢！店方早前營業時間較長，平日星期一至五及星期六，中午至下午都有開；只可惜！現時，只有平日星期一至五中午時段 12:00~2:30 營業！位於13樓，望到少許海景，開揚光猛！ 窗邊放置精緻可愛的擺設、日本陶瓷及植物，增添生氣及品味！ 木椅上放上軟墊，值得一讚的細心位！略嫌吊燈較低！入座時，不小心撞到我的頭飾！這裡以和風木色系暖色調，一室舒適柔和！ 讓食客有一個寧靜舒服的好地方享用抹茶、焙茶系列美食！週末來到，播放輕快的音樂，樂韻悠揚，感覺輕鬆！平日中午來到，好可能因為要返工的關係，加上店內廚房好像作戰一樣，所以零舍覺得心急！女店員們有禮貌又好 nice！為食客落單後，稍後便會送上食物！餐具衛生潔淨，還細心體貼地配上紙巾，衛生程度令人滿意！平日餐牌星期六餐牌 (現時店方不適用)Ginger Pork set 豚肉姜燒定食 $88整份定食包括：前菜、沙律、烏冬及豚肉，還有飲品！沙律是田園沙律，沙律菜新鮮爽脆！加入和風沙律醬；醃漬物是清酸開胃的白蘿蔔！鮑魚裙邊富嚼勁又煙韌，味道甜美！生姜燒不一定辣，帶有薑的辛香及帶出肉的鮮美度！ 夾雜脂肪的豚肉肉質柔軟多肉汁！洋蔥軟身又甜美！其口味好似吉野家牛肉飯旁邊索了肉汁的洋蔥風味！烏冬選用稻庭烏冬，質感光滑薄身！略為煙韌及富彈性，掛湯度高！與豚肉同食更滋味！Hot Maccha Latte 熱抹茶牛奶 +$7抹茶牛奶色澤翠綠與白色層次分明，抹茶甘味濃郁突出！店方沒有加入任何糖份，則視乎食客個人口味而加上，(個人頗為欣賞店方做法！) Fried Tofu green tea soba 油揚生茶麵 $58 (單點 $58/ 午餐 $78) 湯底香氣洋溢， 味清少油，滲出陣陣茶香；生茶麵呈青綠色，幼身而入口滑溜，軟硬適中！巨型的油揚像豆腐卜盡吸湯底精華，變得柔軟又美味呀！配上拌勻柚子醬的蓮藕片，酸甜清爽開胃！Hot Hojicha Latte 熱焙茶牛奶 +$7濃厚細膩的奶泡，就像焙茶上的富士山！ 牛奶焙茶拌勻後呈卡其色，味道清怡，奶與茶味平衡，口感順喉，讓喉嚨有一種舒服的感覺，加入半包糖，可提升味道！ Warabi Maccha 抹茶蕨餅 $52木叉好看不好用，卻是老闆娘的心思！蕨餅彈牙，甜度剛剛夠！選用宇治抹茶粉，口味更佳！勝在味清帶香！淋上黑蜜糖，別有一番風味！自從另一間人氣和風茶系樓上餐廳 <川善茶居> 約兩年前結業後，相信 <樂水亭> 是上環區的不二之選吧！
好一段時間冇去過世瑛大廈食飯，其實呢度好多間餐廳都未試過，今日就試左呢間日本菜，同樣鋪仔細細，不過13樓夠高，坐窗邊位可以睇到街景!感覺都幾舒服。
座位唔多，一定要book位先食到 ，午市有set lunch，上環正常價位。
可加錢跟特飲同甜品，有點貴，所以叫返正常飲品叫咗照燒雞扒定食，上枱擺設好整齊企理，加上店舖以白色為主，成件事望落好乾淨，好有日本style跟餐配搭2款日式小食同沙律，做得幾精緻雞扒燒得好靚，醬汁入味 ，有日本嘅味道只係份量有點細，飯只有半碗多d, 食完唔算好飽
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樂水亭餐廳詳細資料：
- 樂水亭地址: 上環永樂街1-3號世瑛大廈13樓1301號舖 Rakusuitei, Shop1301,13/ F, Cheung's Building,1-3 Wing Lok Street, Sheung Wan
- 樂水亭電話: 22519597
- 樂水亭價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,烏冬,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 樂水亭 Facebook
更多樂水亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和味內有任何傳播的風險，和味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和味同時建議採取以下措施*和味 黃, 和味 藍, (和味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂水亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂水亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂水亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樂水亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳