松山素食 上環
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松山素食推介
在中上環返工嘅朋友都知，喺呢兩區中午食飯有幾貴，一個飯盒閒閒地收四、五十蚊係好平常嘅事，想食平一點，其實選擇不太多。不過最近就有朋友推介我去蘇杭街呢間「松山素食」買外賣，原來呢度嘅飯盒好抵食，外賣自取兩餸飯只是 $30，而三餸飯亦只須 $33，而且仲有健康老火素湯奉送，難怪朋友話呢間店舖好受附近的上班族歡迎。由於怕人多，所以特意揀了較早時段到訪，果然不用排隊。可能係星期六嘅關係，所以今日只有 5 款菜式可供選擇，不過就另外仲有 1 款米粉供應。選了一個三餸飯 ($33) 同一盒米粉，三餸揀咗花生炆豆腐、冬菇煮節瓜、粟米菜粒炒蛋。豆腐外層炸過，入面依然嫩滑，花生炆得很腍。節瓜味道很清甜，多汁又無渣，冬菇厚身大隻。粟米份量十足，而且個蛋炒得絕對有誠意，好滑。奉送的霸王花粟米湯味道亦唔錯，大大碗，非常足料，而且十分鮮美，潤肺清心、消暑解熱，最啱夏天飲用。另外呢個雪菜豆角肉絲炆米粉 ($38) 亦做得相當有水準，米粉不會太濕，炆得乾身好吃，食落有雪菜嘅香味，加上豆角夠爽脆，菜心亦翠綠清甜，搵唔到半滴油，非常健康。朋友果然無介紹錯，在物價高漲嘅香港，還可以用三十幾蚊食到大大個健康嘅飯盒，真的十分抵食。
上環松山素食
| 餐廳分店 | 松山素食 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 26610088 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
松山素食訂位
松山素食位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街10號啟豐大廈地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。松山素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐松山素食餐單包括有粵菜,(廣東),素食等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26610088 查詢訂座。松山素食優惠
松山素食 評價 相片
在中上環返工嘅朋友都知，喺呢兩區中午食飯有幾貴，一個飯盒閒閒地收四、五十蚊係好平常嘅事，想食平一點，其實選擇不太多。
不過最近就有朋友推介我去蘇杭街呢間「松山素食」買外賣，原來呢度嘅飯盒好抵食，外賣自取兩餸飯只是 $30，而三餸飯亦只須 $33，而且仲有健康老火素湯奉送，難怪朋友話呢間店舖好受附近的上班族歡迎。
由於怕人多，所以特意揀了較早時段到訪，果然不用排隊。
可能係星期六嘅關係，所以今日只有 5 款菜式可供選擇，不過就另外仲有 1 款米粉供應。
選了一個三餸飯 ($33) 同一盒米粉，三餸揀咗花生炆豆腐、冬菇煮節瓜、粟米菜粒炒蛋。
豆腐外層炸過，入面依然嫩滑，花生炆得很腍。
節瓜味道很清甜，多汁又無渣，冬菇厚身大隻。
粟米份量十足，而且個蛋炒得絕對有誠意，好滑。
奉送的霸王花粟米湯味道亦唔錯，大大碗，非常足料，而且十分鮮美，潤肺清心、消暑解熱，最啱夏天飲用。
另外呢個雪菜豆角肉絲炆米粉 ($38) 亦做得相當有水準，米粉不會太濕，炆得乾身好吃，食落有雪菜嘅香味，加上豆角夠爽脆，菜心亦翠綠清甜，搵唔到半滴油，非常健康。
朋友果然無介紹錯，在物價高漲嘅香港，還可以用三十幾蚊食到大大個健康嘅飯盒，真的十分抵食。
中環搵食一向都唔平，就算晌快餐店，除一啲特價飯之外，基本起錶價都喺四十以上。
但最近先留意到食友嘅食評，原來上環有家素食店「松山素食」，外賣嘅飯盒都只喺三十零蚊，而且，食友仲話份量十足。
青綠色門面好易認，雖然叫晌上環，但小店位處都算挨近中環尾，晌中環返工嘅我，都覺得值得走遠少少過嚟試吓。
小店都有堂食架，不過，店員就話疫情關係，就不設堂食喇，況且，店內地方確實唔喺好大，如果枱與枱之間要保持1.5M距離，就真喺只擺到一枱咋，哈哈！不過，就算有堂食，都喺外賣為上策，因為，外賣比起堂食真喺平一大截。
而外賣自取價，兩餸飯賣$30，三餸飯都只喺賣$33，仲送埋老火湯，咁平，去邊度搵，怪不得食友叫我早啲去，否則就大排長龍。
至少選擇方面，會喺日日都唔同，但基本上都有6款素食餸菜供選擇。
而所有餸菜都晌門口隔住玻璃一眼睇晒，仲留意到店家都好講求衛生，望落都乾淨企理。
晏晝一餐，順便預埋今晚。
健康素食三餸飯（一） $336款素餸中，小弟就揀咗豉汁欖菜炒涼瓜、粟米茸滑豆腐及清炒菜心，飯、餸分開裝，而且，埋得滿滿，份量十足。
食素就唔一定好寡，就好似個豉汁欖菜炒涼瓜，非常惹味，當然，唔食涼瓜就當別論，啲豆腐又好滑溜；白飯又加入少少紅米，因為唔喺加好多，所以，唔食開糙米、紅米嘅人都應該唔會唔慣。
不過，挑剔位就喺今次啲飯加多咗水，未至於爛，但就口感腍咗啲。
健康素食三餸飯（二） $33另一兜就預俾老婆試嘅，素菜揀咗豆瓣醬翠玉瓜炒素肉、鮮茄炒蛋及清煮南瓜，三款餸菜都喺合佢口味。
尤其個豆瓣醬翠玉瓜炒素肉，初頭唔講，真喺以為午餐肉，炒得仲有啲鑊氣感，而炒蛋亦啱啱好，唔會太過老，至於啲南瓜，雖然喺清煮，但正正食得出南瓜嗰份清甜原味。
沙參玉竹雪耳淮山湯今日嘅「例湯」都唔喺「求求其其」，雖然喺素湯，出奇哋唔會淡茂茂無乜味，而且，喺真材實料嘅好湯水。
星洲炒米 $38除咗三餸飯，據店員介紹每日仲有一款廚師推介，是日就喺素食版嘅星洲炒米，唔知用咗素肉做嘅星洲炒米喺點？咁就不如試埋啦。
個「星米」都落咗好多料，食落素肉嘅感覺都唔錯喎，最緊要喺啲米粉唔會炒到碎濕濕，但就比一般慣常晌茱記食到嘅辣，此外，再少啲油就更健康喇！由於每日都有6款素菜可供選擇，有清淡嘅，有惹味嘅，難得晌中上環區都定價咁相宜，所以，食起嚟都可以從心所欲，唔使就住就住咁。
如果唔係朋友介紹，真係唔知原來上環有間咁抵食既素食外賣兩餸飯 $30；三餸飯$33咋仲要每日既menu都唔同，好有新鮮感！今日有老干媽土豆絲炒秋葵，味道辣辣地，好惹味，重點係一啲都唔油膩真係好健康鎮江素麵筋同平時食開既酸齋差唔多，不過相對下我更鍾意食呢個鎮江既味道，因為唔係淨係得個酸，仲有醋香味雪菜素肉絲炆鴛鴦米呢個炆米同樣一啲都唔油平時係出面食素，啲餸成日都油苙苙，所以我好欣賞呢度既素菜$33仲有自家湯送蟲草花涼瓜黃豆湯個湯好清甜，啲料仲好足添真係想飲多一碗
公司附近有間素食店，經常好多人買外賣。
每次經過起碼30人排隊，當中唔少外國人。
今日一於同同事嚟試吓，由於疫情關係不設堂食，我哋都排隊買外賣。
我哋12:30嚟到已經開始有人排隊買。
素食款式繁多就咁望落每一款都好吸引。
每日有七款餸一款小食。
三餸$33，兩餸$30。
呢個價錢仲要有湯餸，真係抵到爛。
由於我哋想試晒佢咁多款餸就買咗兩盒三餸飯，每樣餸都有啲，加一款冷盤小食。
今日嘅冷盤小食就係魚生刺身沙律。
裏面仲有隻蛋㗎D素魚食落真係幾似真的魚生刺身，而且$12都好抵，幾特別值得推介舖頭門口就可以睇到晒啲餸，每一款都好想食今日七款餸分別有: 1) 雜果素肉2）西芹秀珍菇炒百葉豆腐3）豆角菜脯炒蛋4）雞絲茄子5）芹菜枝竹冬瓜片6）薑汁炒芥蘭7）陳醋雲耳 今日湯係沙參肉玉竹淮山雪耳$75 食到我同我同事飽飽，性價比極高。
大部份出面食素的舖頭啲餸都好油，但係呢間就唔會而且冇乜味精。
總結: 一定會再幫襯而且係經常幫襯果種，因為真係好好味，夠晒健康，值得支持
因為疫情關係，同事近來喜歡買外賣🥡番公司食，HOME OFFICE 期間食大左個胃，怡家想食得清淡啲，所以今次決定買公司附近比較有名的素食店。
當日12:30已經好多人排隊，當中不乏外國人，不竟三餸飯都是HKD 33，兩餸飯只售 HKD 30，還奉送湯🥄，係上環區而言抵到爛。
隔住個玻璃睇到最少有六款餸，好吸引，樣樣都想食😋👍🏽所以決定同同事買左兩個三餸飯同埋一個廚師👨🍳推介：台式鹽酥雞分享下。
是日奉送餐湯：蟲草花合掌瓜湯，無味精而且飲到原材料味，蟲草花有咬口好似金針咁。
1. 豆角菜脯炒蛋+ 2.菠蘿咕嚕素肉+3. 剁椒豆腐：豆角同菜脯好爽口脆身，食落卡卡聲，蛋香濃無比，咸度適中。
菠蘿咕嚕素肉好似同平時食葷一樣咁酸酸甜甜，好佐飯，加埋剁椒豆腐，好似麻濃豆腐咁香濃軟滑，不得了，重點不油膩，好健康。
4. 南乳冬菇粉絲煮津白+ 5. 紅燒秀珍菇枝竹麵筋+ 6. 清炒菜心： 南乳味好濃，津白清甜而枝竹比較焾身，麵筋好入味。
總結：性價比高 健康之選不油膩 無味精 推介💕
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松山素食餐廳詳細資料：
- 松山素食地址: 上環蘇杭街10號啟豐大廈地下4號舖 Chung Shan Veggie, Shop4, G/ F, Kai Fung Mansion,10 Jervois Street, Sheung Wan
- 松山素食電話: 26610088
- 松山素食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,素食,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 松山素食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奧羅拉內有任何傳播的風險，奧羅拉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奧羅拉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奧羅拉同時建議採取以下措施*奧羅拉 黃, 奧羅拉 藍, (奧羅拉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松山素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松山素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松山素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松山素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳