斗斗台灣料理 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3006號舖
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斗斗台灣料理推介
呢間台式餐廳好似喺順德中心新開嘅,午餐就決定喺度食。一坐低老闆娘就有茶水招待,揀咗一陣決定食醉雞飯 。醉雞飯唔使5分鐘就上菜 醉雞都算入味 同埋都幾大碟 有齊雞髀同雞翼位因為口痕仲加咗皮蛋 水準就正常發揮 不過不失
上環斗斗台灣料理
餐廳分店 | 斗斗台灣料理 |
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地區 | 上環 |
電話訂位 | 31840606 |
餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 348 |
價錢幾錢 | $51-100 |
斗斗台灣料理訂位
斗斗台灣料理位於上環區,詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3006號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。斗斗台灣料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐斗斗台灣料理餐單包括有台灣菜,台式飲品,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 31840606 查詢訂座。斗斗台灣料理優惠
斗斗台灣料理 評價 相片
呢間台式餐廳好似喺順德中心新開嘅,午餐就決定喺度食。
一坐低老闆娘就有茶水招待,揀咗一陣決定食醉雞飯 。
醉雞飯唔使5分鐘就上菜 醉雞都算入味 同埋都幾大碟 有齊雞髀同雞翼位因為口痕仲加咗皮蛋 水準就正常發揮 不過不失
今日又係順德中心食野啦,以前呢個位係一間越式餐廳,今日經過見到招牌唔同左,原來俾隔離間台式斗斗餐廳佔用埋啦。
餐牌同斗斗又有d唔同,又唔係台式食物喎。
但我地係呢間門口話搵位,個店員又帶左我去斗斗果邊坐,究竟邊間打邊間呢?😅我叫左個紅酒薈牛尾飯,整得都幾好食,d牛尾保留左牛筋既煙韌,但又唔會太硬,個汁味道調得剛剛好,送飯一流!我有同事叫左個海南雞飯,d雞係醃過既,個人覺得鹹得制啦,鹹到連d醬料都用唔上了,其實d雞淡淡地唔醃過唔係更有鮮味咩?🤔另一個同事就叫左椒鹽豬扒飯,個豬扒係炸既,都炸得幾香既。
俾錢時店員又唔俾我地係返左邊既斗斗俾錢,要去返右邊間野俾喎,咁究竟右邊呢間係斗斗定咩呢?傻傻搞不清啊🤯
原本到信德中心是想吃泰國菜,進店後才知道換了台式面店,這也變的太快了吧。
其實台式也不錯,貌似信德沒有台式店。
選擇挺多的,有飯,湯面,擔擔面和小食,不過這天胃口不好,最後只點了貢丸面,燙青菜,配可樂。
貢丸面不錯,很有台式貢丸的口感,彈牙,不知是否胃口問題,湯淡淡的,沒有很鹹。
米粉有點像新竹米粉,人家說新竹米粉有點硬,不像其他米粉,一不一咬就斷,反而青菜像是加了肉燥,還挺好吃的。
信德有台式餐店總算是驚喜
平日上班既我,一到中午食飯,總會問同事”我們今日食咩好呢”,外面天氣開始落雨,我們就去信德中心睇下有咩食,在遠處見到有間餐廳排晒長籠,原來這間係食台灣野,我們決定選這間,在等位期間看到其他人食鹽酥雞,望落好吸引,我和同事也點選鹽酥雞肉燥擔擔麵,點餐來了,麵和雞係分開上,擔擔面湯底有少許辣,辣得黎甜甜地,擔擔麵食落去好有口感,唔會太軟身又唔會太硬身,煮得剛剛好,鹽酥雞炸得好香趣,食落好香鹽酥味,感覺身處台灣食緊鹽酥雞一樣,好好味,下次食lunch有多個餐廳可以選擇。
次次去似住百幾蚊張船飛唔系好貴,又唔使好似搭飛機咁兩個鐘之前要checkin 定,搞到次次澳門玩都趕頭趕命,連食個飯都要睇住時間快食唔知係咪因為香港人大多數好似大食會咁樣嘅性格,所以信德中心大部份嘅食店都係快餐店,個個都快食完趕船快餐店最緊要就係快,所以好多時候都係賣碟頭飯,骨都唔使啃呀嘛但係快餐店真係唔係間間都咁好食,今次大食妹就揀左間台灣料理嚟試吓<香酥豬扒肉燥飯$51>間餐廳唔係好大,大概都系得得10零20個位,唔知係咪夜晚信德中心少人食飯,餐廳得個一、兩個食客睇一睇餐牌,叫咗個香酥豬扒肉操飯,五十蚊連嘢飲,同大型連鎖店差唔多價錢野食出得好快,香酥豬扒層炸粉好薄,豬扒切開都有四、五舊,好夠食肉燥偏瘦同乾,唔夠淋,不過用黎撈飯食都OK ge 五十蚊咁的素質,不過不失喇
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斗斗台灣料理餐廳詳細資料:
- 斗斗台灣料理地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3006號舖 斗斗台灣料理, Shop3006, Macau Square,3/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 斗斗台灣料理電話: 31840606
- 斗斗台灣料理價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 斗斗台灣料理 Facebook
更多斗斗台灣料理相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在神戶北之板內有任何傳播的風險,神戶北之板在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳神戶北之板除了遵守預防及控制疾病的相關規例,神戶北之板同時建議採取以下措施*神戶北之板 黃, 神戶北之板 藍, (神戶北之板 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
斗斗台灣料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內斗斗台灣料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳斗斗台灣料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
斗斗台灣料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳