揀得啱車仔麵 上環
最後更新:
揀得啱車仔麵推介
見到好多人都推介呢一間係上環嘅終於的起心肝去試吓啦！呢度環境好乾淨，坐得又舒服，唔會有平時食車仔麵嗰種好迫又要食得好急嘅感覺。雖然佢價錢比平時嘅車仔麵貴少少，但我真心覺得好值得！特別要讚一讚佢餸嘅份量，真心超級多！！食完真係有種飽到上心口嘅感覺！所以細食嘅朋友記得揀少麵啊～.《三餸套餐 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、醬燒豬軟骨、豬紅、魚皮餃、紫菜粗麵配滷水汁》$55+$36《三餸套餐 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、入味豬大腸、香煎午餐肉、紫菜粗麵配咖喱汁》$55+$24前排睇youtube見到有人食呢度嘅黑松露雞肉水餃，終於明佢點解話呢個水餃係癲㗎！首先黑松露味真係好香好香，有一種食緊高級車仔麵嘅感覺。雖然雞肉味唔係好重，但配埋啲香菇同生菜，所有嘢加埋一齊就好夾好好味～名副其實皮薄餡靚！😋所有肉類都好好食，特別係極品牛腩條！！佢真係冇改錯名，肉質完全唔韌，好腍好入味！！另外豬軟骨都一樣，好入味！湯底方邊，今次揀嘅滷水汁同咖喱汁都唔錯，個人比較鍾意滷水汁多啲，甜甜地好特別，而亦都唔會過鹹搶走曬啲餸本身嘅味道！咖喱汁就有一種港式咖喱魚蛋嗰種味道，唔辣嘅～.《咖喱魚蛋豬皮雙拼》$22實不相暪，今次係我哋人生第一次食豬皮🙈然後我就愛上左～超級有驚喜！腍得來又有咬口，好好食呀～～另外魚蛋雖然係陳皮魚蛋，但陳皮嘅味道唔會太重，加上咖喱味好入味，令到我反而覺得有一陣陣嘅陳皮香味，唔會太濃。.《千杯不醉雞翼 三隻》$22第一次食熱辣辣嘅醉雞翼，原來都唔錯喎！雞翼好大隻，肉質鮮嫩。酒味唔會話太濃，個人覺得如果再重少少走未我都接受到！.《唐生菜》$20正正常常，都算幾新鮮。
上環揀得啱車仔麵
| 餐廳分店 | 揀得啱車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 31060635 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,車仔麵,粉麵,米線,烏冬, |
| 人氣指數 | 628 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
揀得啱車仔麵訂位
揀得啱車仔麵位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓205號舖，餐廳寬敞座位數目共有38個。揀得啱車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐揀得啱車仔麵餐單包括有粵菜,(廣東),港式,車仔麵,粉麵/米線,烏冬等美食，付款方式有支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 31060635 查詢訂座。揀得啱車仔麵優惠
揀得啱車仔麵 評價 相片
見到好多人都推介呢一間係上環嘅終於的起心肝去試吓啦！呢度環境好乾淨，坐得又舒服，唔會有平時食車仔麵嗰種好迫又要食得好急嘅感覺。
雖然佢價錢比平時嘅車仔麵貴少少，但我真心覺得好值得！特別要讚一讚佢餸嘅份量，真心超級多！！食完真係有種飽到上心口嘅感覺！所以細食嘅朋友記得揀少麵啊～.《三餸套餐 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、醬燒豬軟骨、豬紅、魚皮餃、紫菜粗麵配滷水汁》$55+$36《三餸套餐 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、入味豬大腸、香煎午餐肉、紫菜粗麵配咖喱汁》$55+$24前排睇youtube見到有人食呢度嘅黑松露雞肉水餃，終於明佢點解話呢個水餃係癲㗎！首先黑松露味真係好香好香，有一種食緊高級車仔麵嘅感覺。
雖然雞肉味唔係好重，但配埋啲香菇同生菜，所有嘢加埋一齊就好夾好好味～名副其實皮薄餡靚！😋所有肉類都好好食，特別係極品牛腩條！！佢真係冇改錯名，肉質完全唔韌，好腍好入味！！另外豬軟骨都一樣，好入味！湯底方邊，今次揀嘅滷水汁同咖喱汁都唔錯，個人比較鍾意滷水汁多啲，甜甜地好特別，而亦都唔會過鹹搶走曬啲餸本身嘅味道！咖喱汁就有一種港式咖喱魚蛋嗰種味道，唔辣嘅～.《咖喱魚蛋豬皮雙拼》$22實不相暪，今次係我哋人生第一次食豬皮🙈然後我就愛上左～超級有驚喜！腍得來又有咬口，好好食呀～～另外魚蛋雖然係陳皮魚蛋，但陳皮嘅味道唔會太重，加上咖喱味好入味，令到我反而覺得有一陣陣嘅陳皮香味，唔會太濃。
.《千杯不醉雞翼 三隻》$22第一次食熱辣辣嘅醉雞翼，原來都唔錯喎！雞翼好大隻，肉質鮮嫩。
酒味唔會話太濃，個人覺得如果再重少少走未我都接受到！.《唐生菜》$20正正常常，都算幾新鮮。
趁假期，出去搵野食❤️黎到上環，食咩好呢？眼見上環好多食肆星期六日都好早閂。
所以揀左間車仔麵，食完就返歸😋本身諗住食車仔麵，上到去見到有麻辣小鍋米線，作為麻辣控既我又點可以放過佢呀😂🔸麻辣小鍋米線（配牛腩、豬大腸、黑松露水餃、牛肚）$82麻味辣味都好出，配料好好味牛腩燘得好淋豬大腸無酥味，事先有滷過黑松露水餃，皮有少少厚，不過好足料牛肚爽口得黎又唔韌🔹水煮魚配上湯米粉 $69相比麻辣小鍋無感辣，魚好淋身，唔腥最估唔到，係連魚都可以入味，唔知係咪事先有醃過呢🔸麻辣鴨血 $28最最最最最推介！👍🏻👍🏻薄切鴨血，好入味配上爽口既芽菜同麻辣汁，一流！想食多碟添呀！🔹千杯不醉雞翼 $22美中不足係暖暖地，不過肉質好滑有酒香味，同埋隻隻都好大隻😂另外仲比左個碟仔裝骨，好貼心❤️🔸凍奶茶、凍檸茶 $15單上面有少糖少冰多奶揀以為應該都係求其整點知真係少糖少冰多奶既奶茶調較到我鐘意既口味唔係間間都做到順便一提，待應服務態度好好👍🏻見到我個樣有d迷惘，唔知叫咩食好，會主動行埋黎介紹招牌菜另外，原來我地係最後一檯客，都無趕我地走，仲叫我地慢慢食（利申：我都係出門口先知咋！）💬建議醉雞翼可以雪凍去，味道應該會更好😋
呢排真係凍到不得了🥶，而且為咗慳口罩，真係好少出街，不過前幾日有事要出去，走既時候好餓，又想食車仔麵，所以就揀咗佢。
三餸麵套餐加熱飲 ($55，追加一個餸12)阿媽要咗清湯，本身以為清湯可能冇咩味，但原來佢本身已經好夠味，比平時飲開既好味好多。
我叫既係沙嗲味，沙嗲味好濃郁，估唔到佢湯底都咁好飲。
餸方面個人會比較推薦瑞士雞翼，豬軟骨同咖哩魚蛋☺️。
無論雞翼定豬軟骨都煮得好嫩好入味😃，至於咖哩魚蛋就用咗陳皮魚蛋，咖哩味好濃。
雖然價錢唔叫好平，但喺中上環嚟講都可以接受，起碼佢味道唔錯，睇得出佢哋無論喺食材定湯底方面都落咗心機。
P.S.本身佢以為我叫淨餸，因為我冇剔麵底，之後佢補返比我，所以點解有2碗就係咁，haha
今日放工喺公司附近食車仔麵，嗰度其實已經經過好多次係我做gym嘅樓下。
之前見到佢哋嗰個水煮魚套餐好似幾好食今次終於去試一試，個水煮魚汁都幾地道有麻辣口感，麻辣鴨血煮得唔錯，有啲好似火鍋的鴨血的感覺。
另外仲叫咗牛腩作為其中一樣餸，牛腩很鬆軟很有牛肉味，我特別喜歡吃帶着很多脂肪的牛腩因為有牛油味很香。
另外一樣餸是金錢肚覺得比較難咬可能是因為我牙齒不好。
總括依然放工可以在上環吃一碗地道車仔麵是一種很懷舊的感覺。
今天到上環兌錢，順道約朋友在上環吃晚餐。
附近很多餐廳都已關門，所以隨意選了這家車仔麵餐廳嚐嚐。
食物：4/5整體配料味道不錯。
特別推介「陳皮魚蛋」，魚蛋不像平日吃到般彈牙，魚肉口感較實、真材實料，帶有陳皮味，是這家的招牌推介之一另外，我們還嚐了豬紅、豬腸、豬軟骨及極品牛腩條等，全部都煮得入味湯底方面，建議大家可嚐嚐咖喱汁及這裡獨有的辣醬，相信嗜辣的朋友會喜歡油菜份量足夠兩人吃，價錢亦合理這裡是中環上班一旅的用餐好選擇
您對於上環餐廳「揀得啱車仔麵」有何comment？
揀得啱車仔麵餐廳詳細資料：
- 揀得啱車仔麵地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓205號舖 Good Pick Noodles, Shop No.205,2/ F, Low Block, Grand Millennium Plaza, No.181 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 揀得啱車仔麵電話: 31060635
- 揀得啱車仔麵價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,車仔麵,粉麵,米線,烏冬,
- 座位: 38
- 付款: 支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 揀得啱車仔麵 Facebook
更多揀得啱車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍記桂林米粉內有任何傳播的風險，龍記桂林米粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍記桂林米粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍記桂林米粉同時建議採取以下措施*龍記桂林米粉 黃, 龍記桂林米粉 藍, (龍記桂林米粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
揀得啱車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內揀得啱車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳揀得啱車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
揀得啱車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳