厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中) 上環
地址: 上環皇后大道中328號G53地舖
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厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)推介
第一次幫襯是沒抱有任何期望來試的，因為手撕雞一定不會難食，可是結果是意料之外的好食這次是第二次來幫襯，我發現店鋪在OpenRice的餐牌已經是六年多前了，現在價錢都調高了少許，所以特地影了最新餐牌價目更新一下，和大家分享最新資訊我點了半隻骨香雞加小食雞腎，$85我不知道骨香雞的味道和手撕雞的味道是否一樣，我下次會再來試下。今次加了小辣，我覺得不加也很惹味，雞肉和上次一樣爽口彈牙，醃得好入味，好好食，因為她沒有再下調味料再撈的，所以不會覺得鹹和香料蓋過原有的肉味，我還覺得有點煙薰雞的味道，真的好香！雞腎是爽腎，亦都入味，整體來說非常滿意，會再來的
上環厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中) |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 56132285 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)訂位
厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中328號G53地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56132285 查詢訂座。厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)優惠
厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中) 評價 相片
第一次幫襯是沒抱有任何期望來試的，因為手撕雞一定不會難食，可是結果是意料之外的好食這次是第二次來幫襯，我發現店鋪在OpenRice的餐牌已經是六年多前了，現在價錢都調高了少許，所以特地影了最新餐牌價目更新一下，和大家分享最新資訊我點了半隻骨香雞加小食雞腎，$85我不知道骨香雞的味道和手撕雞的味道是否一樣，我下次會再來試下。
今次加了小辣，我覺得不加也很惹味，雞肉和上次一樣爽口彈牙，醃得好入味，好好食，因為她沒有再下調味料再撈的，所以不會覺得鹹和香料蓋過原有的肉味，我還覺得有點煙薰雞的味道，真的好香！雞腎是爽腎，亦都入味，整體來說非常滿意，會再來的
諗唔到食咩可以試吓依間連鎖嘅手撕雞店 價錢合理 味道亦都唔錯!就係依間啦!選擇唔會話特別多 但勝在價錢公道香麻辣手撕雞冷麵($40)隨餐會送埋一包紙包飲品 手撕雞同麵係分開放 咁就唔會影響咗互相嘅口味 雞肉份量我覺得比較少 而且都幾多骨 香麻嘅味道唔重 如果再重手啲會更好食! 至於冷麵部份份量好多亦都好啱我口味 芝麻醬非常香 好啱夏天食☀️
抵食幾好味 但係服務態度真心差 個員工擰轉半個身後就做口型話我麻鬼煩 但前提係我都係買3個飯啫 而且都仲未夠鐘收鋪 又俾面色客人睇 真係俾錢買難受 間舖係唔係以「服務好」做賣點
諗住平平哋買份外賣返公司食啦，結果行吓行吓就見到呢間鋪頭。
咁又見到＄37 1個飯盒連湯都算經濟唔算貴咁就試吓啦一拎到返公司食食吓都原本冇咩問題。
見到送兩條菜心都算有少少驚喜，手撕雞同海蜇加少少辣都普普通通唔差。
點知食到後尾有個膠袋仔咁就食龍肉都冇味啦！ ！ ！
前一晚先食過半隻$168既口水雞,但係覺得質素非常一般,又硬係唔知差啲乜.今日經過厚興,雖然佢地只有麻辣雞.但都立刻買返去比較一下.雖然買完外賣返公司既路程只有10分鐘,但返到去打開飯盒,飯已經涼涼地,最弊既係啲飯痴到一舊舊,要用筷子逐舊篤散先食到.雖然本身唔介意食隔夜飯,但點都應該有啲誠意吖.白烚菜芯算唔錯既,可能新鮮啦,而且烚果陣夠油,食起來仲有啲爽,唔會咬落韌韌地咁.雞有雞味,唔係講笑,肉係實淨既,而且雞脾都算滑,又無過肥.有隻雞腳混咗係入面,難得做到唔韌又入到味.當然一切都無得同走地雞比啦,但係完全過關,質素唔錯.雞本身唔辣,麻辣味係靠汁料,辣椒粒只係少少麻少少辣,而且好少汁,要撈飯有難度.
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厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)地址: 上環皇后大道中328號G53地舖 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中), Shop G53, G/ F,328 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)電話: 56132285
- 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中) Facebook
更多厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在A.O.M內有任何傳播的風險，A.O.M在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳A.O.M除了遵守預防及控制疾病的相關規例，A.O.M同時建議採取以下措施*A.O.M 黃, A.O.M 藍, (A.O.M 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞 (皇后大道中)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳