Rosé Home Kitchen 上環
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Rosé Home Kitchen推介
上次試過呢間店嘅鴨胸覺得好食, 成日想搵機會再去, 但佢只開星期16 9:3020:30 , 星期日同假期休息, 維有專登搵個星期六早啲去, (因呢間小舖只得大約十個位左右), 舖內多左幾張椅, 唔似上次咁要坐圓凳, 可以舒舒服服坐係度食招牌西班牙紅酒焗鴨胸配薯蓉 $62鴨胸比上次細大約3份1, 外脆內嫩, 保持水準, 好味蜜桃三文魚野菌意大利麵 $58 意粉不會太腍, 忌廉煮得較稀, 食完唔會立口餐+$18 可揀蛋糕一件左 朱古力香蕉蛋糕,朱古力味濃,味道唔太甜 右 魔鬼朱古力蛋糕, 朱古力味濃, 甜中帶有少少苦味 熱奶茶 冇茶味同奶味 熱檸茶 不過不失
上環Rosé Home Kitchen
| 餐廳分店 | Rosé Home Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Rosé Home Kitchen訂位
Rosé Home Kitchen位於上環區，詳細地址是上環文咸東街50號寶恆商業中心地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有10個。Rosé Home Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Rosé Home Kitchen餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Rosé Home Kitchen優惠
Rosé Home Kitchen 評價 相片
上次試過呢間店嘅鴨胸覺得好食, 成日想搵機會再去, 但佢只開星期16 9:3020:30 , 星期日同假期休息, 維有專登搵個星期六早啲去, (因呢間小舖只得大約十個位左右), 舖內多左幾張椅, 唔似上次咁要坐圓凳, 可以舒舒服服坐係度食招牌西班牙紅酒焗鴨胸配薯蓉 $62鴨胸比上次細大約3份1, 外脆內嫩, 保持水準, 好味蜜桃三文魚野菌意大利麵 $58 意粉不會太腍, 忌廉煮得較稀, 食完唔會立口餐+$18 可揀蛋糕一件左 朱古力香蕉蛋糕,朱古力味濃,味道唔太甜 右 魔鬼朱古力蛋糕, 朱古力味濃, 甜中帶有少少苦味 熱奶茶 冇茶味同奶味 熱檸茶 不過不失
Lunch食黎食去都係嗰幾間，有時都真係悶悶哋，聽同事話朋友介紹上環有間好味嘅餐廳，話鴨胸好得！鴨胸！？賣飛佛今日約埋幾個朋友一齊過去試下，好彩尋日醒目打去留定張枱，去到見小店原來喺商業大廈大堂嘅1個細細area，只得5張圓枱仔。
雖然留左位，我地1點黎到都要等左十幾分鐘，有人埋單我地先有得入座。
好彩等位其間，侍應（老闆？）好好人地幫我地落左單先。
雖然餐廳細細，但見餐牌都有8個餐揀，認真唔錯喎！有幾個餐都想試，但我今日係為左鴨胸而黎架叫硬你啦鴨胸仍然在等位~~~ 其間見到凍櫃嘅蛋糕，啲名幾吸引喎，個樣雖然唔係好似名餅店整得咁靚，但好有home made感覺，都好想試下！下次一定會試我嘅午餐黎啦，見鴨胸原條上，有薯蓉陪伴住，仲聞到好香紅酒味嘩！垂涎欲滴唔好見鴨胸塊皮黑哂，食落一啲都唔覺係燶味，相反有陣甜甜哋嘅焦糖香，又脆脆哋，鴨胸襯埋紅酒汁真係幾夾！掂呀薯蓉唔係用攪拌機打到爛哂嗰種，有粒粒薯仔肉，仲有啲薯皮，因為食薯仔皮其實係有益的，我鍾意喎呢個係朋友點的紅棗雞腿肉意粉，試左小小雞腿肉，無紅棗味，但個汁好香菇味，幾好呢個係朋友點嘅豬頸肉菠菜意粉，佢話唔錯呢個係朋友點嘅allday breakfast，睇落好吸引Set lunch包咖啡或茶，如果點餐牌上其他特飲有半價。
不過，我地幾個餐（allday breakfast除外）嘅份量都唔算太多，都唔係話太飽如果我下次點鴨胸，可能配意粉會滿足啲不過呢次午餐整體感覺好好，侍應（老闆？）好nice、態度非常好朋友們都話小店嘅午餐好味
上環有一間小店， 雖然唔起眼， 但每次經過都有人等位， 店門外有幾張枱同梳化椅比客人坐， 這間小店 除了cake 出名外， 絕對要推介招牌西班牙紅酒汁配鴨胸， 連平時好少食鴨胸既我都一試就愛上， 鴨胸表面應加了糖霜或蜜糖， 鴨胸濃厚的肉汁配上秘製的紅酒汁， 再加上鴨胸外層的甜蜜味道， 甜而不"利", 實在令人一試難忘。
另外，英式早餐都多人點的， 非常豐富， 所以我同朋友來這裡通常都會點這兩個招牌菜，最後加柸熱咖啡就最prefect 喇
看到好評不少，聽說這裡不會讓顧客失望之外，更會讓人感到幸福！今天午餐就過來看個究竟。
找到了，地點有些不起眼，店舖不大，沒有留心找的話就只會看到那大型連鎖快餐的招牌。
店舖的感覺有點像潛建出來似的，只有數張枱，大概只可以容納十多個顧客。
因為是差不多兩時，顧客沒有很多，坐下後店員非常主動跟友善把餐牌送上，還會簡單說一下有什麼選擇。
點了一份英式全餐，感覺挺豐富的！ 有自家製窩夫 + 脆皮腸 + 沙律 + 炒雞蛋 + 香蒜野菌 + 牛角包…全餐賣相算是精美，排列得挺整齊。
自家製窩夫配以朱古力醬，外脆內鬆；炒蛋跟平常吃的有點不同，比較濕一點，配以適量的黑椒粒，偏淡但蛋味濃郁。
香蒜野菌的菇味、蒜味都還算可以，也是偏淡的。
牛角包表層塗了蜜糖，跟平時 All Day Breakfast 吃到的乾巴巴牛角包明顯地有誠意！ 正因食物都是偏淡的，反而更能突顯出窩夫跟牛角包的甜美！看到有養生茶這個系列的飲品，放棄了平常的奶茶咖啡， 點了紅莓 + 蘋果 + 玫瑰的茶 (讓是算是果汁?)紅紅的顏色跟洛神花茶很相似，本來還以為是甜得要命的！誰料甜度很適中，帶有清幽的花香，跟紅莓蘋果很搭配！攪拌一下，滿滿的花瓣在杯中飛舞！這個角度，感覺很美！同事點的，三文魚凱撒沙律配 自家製香草多士！感覺也很不錯呢！這小店不錯，花茶令人感覺過了一個悠閒的下午！絕對值得細味他的味道！
今天上午在上環處理工作上的事做完後便打算食埋lunch先返返灣仔office~係openrice尋覓到呢間小店cafe 睇到價錢同食物類型都唔錯便馬上Gogogo!由於做完野已經1:45 所以午飯的人潮已散得七七八八只有我一個客霸氣包場我點左set A招牌西班牙紅酒焗鴨胸配薯茸 （HKD 60)一送上黎就已經聞到經香濃既紅酒味 口水分泌加劇 真係聞都滿分！再切落去 肉質十分嫩 好易就切開到！而且加左糖烤的皮真係不得了 超級香脆又好好味😍連本身唔中意食皮既都食哂！成個Lunch 好高質！Must try again!希望下次可以試下佢既自家製蛋糕
您對於上環餐廳「Rosé Home Kitchen」有何comment？
Rosé Home Kitchen餐廳詳細資料：
- Rosé Home Kitchen地址: 上環文咸東街50號寶恆商業中心地下2號舖 Rosé Home Kitchen, Shop2, G/ F, Bonham Trade Centre,50 Bonham Strand East, Sheung Wan
- Rosé Home Kitchen電話:
- Rosé Home Kitchen價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 10
- 付款: 現金
- FB專頁: Rosé Home Kitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吉野家內有任何傳播的風險，吉野家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉野家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吉野家同時建議採取以下措施*吉野家 黃, 吉野家 藍, (吉野家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Rosé Home Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Rosé Home Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Rosé Home Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Rosé Home Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳