NOSH Tai Ping Shan 上環
地址: 上環差館上街11號地舖
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NOSH Tai Ping Shan推介
身為一個文青 雖然喺偽個隻 但骨子裡都喺流住蒲cafe 嘅血💉 所以平時收埋收埋一堆cafe 每到星期六日 就內敷咖啡 外敷靚cafe 裝修 今次就喺慕Nosh 個Signature Lemon Tart 之名 而來一嚟到就緊喺嗌咗個lemon tart 先 之後先慢慢吓叫咩飲啦Lemon Tart ($62)淨喺睇過賣相都已經流哂口水 個火焰蛋白燒得好靚 食落喺有陣焦糖化咗嘅香味 之後食到Lemon Mousse 就有陣陣清香嘅酸味走出嚟 你會食到甜味同酸味嘅和諧 實在喺非筆墨能形容到😭 如果鍾意食Lemon Tart 嘅朋友 呢個真喺一個不能錯過的Lemon TartFlat White ($45)食完Lemon Tart 至好就喺配返杯Flat White 咖啡味香濃 拉花都幾靚 而且佢地個奶泡做得幾好 擺得耐咗唔會太易有frothing
上環NOSH Tai Ping Shan
| 餐廳分店 | NOSH Tai Ping Shan |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
NOSH Tai Ping Shan訂位
NOSH Tai Ping Shan位於上環區，詳細地址是上環差館上街11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。NOSH Tai Ping Shan幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐NOSH Tai Ping Shan餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。NOSH Tai Ping Shan優惠
NOSH Tai Ping Shan 評價 相片
身為一個文青 雖然喺偽個隻 但骨子裡都喺流住蒲cafe 嘅血💉 所以平時收埋收埋一堆cafe 每到星期六日 就內敷咖啡 外敷靚cafe 裝修 今次就喺慕Nosh 個Signature Lemon Tart 之名 而來一嚟到就緊喺嗌咗個lemon tart 先 之後先慢慢吓叫咩飲啦Lemon Tart ($62)淨喺睇過賣相都已經流哂口水 個火焰蛋白燒得好靚 食落喺有陣焦糖化咗嘅香味 之後食到Lemon Mousse 就有陣陣清香嘅酸味走出嚟 你會食到甜味同酸味嘅和諧 實在喺非筆墨能形容到😭 如果鍾意食Lemon Tart 嘅朋友 呢個真喺一個不能錯過的Lemon TartFlat White ($45)食完Lemon Tart 至好就喺配返杯Flat White 咖啡味香濃 拉花都幾靚 而且佢地個奶泡做得幾好 擺得耐咗唔會太易有frothing
上環一向是小店和café的集中地，雖然街道清靜，但是每間café都滿座，要找一間舒適座位坐坐不是易事。
當中Nosh是一家較出名的café，非常多外國棒場客，由於店外環境清靜，又可以看見路上經過的小動物貓貓狗狗，所以露天的bar table實長期座滿人的。
而我今天就坐近門口bar table 的位置，對著水吧。
眼前是rose cake, 相當吸睛，不過我不是太肚餓，口渴比較多，所以沒有買來吃。
夏日炎炎非常口渴，點了一杯apple buds watermelon smoothie，是special smoothie of the day，喝下去果味很淡；首先不看menu都不知道原來有apple bud成份，另外西瓜汁不夠味，像是泡了很久冰的西瓜汁，一點都不吸引。
總括來說這杯是一杯普通不過的西瓜冰，不值40大元。
🏃🏼走上環太平山街，總覺得這裡有種🌤休閒假日的感覺，就像一個外國小社區，跟大坑也有著同樣異曲同弓之妙。
🍽走進這餐廳，當天一半以上都是外國人，而且店內坐冇虛席，要等一會才可入坐。
叫了Nosh Brunch,薯粒用香草及牛油炒香，🍅番茄飽滿多汁，Egg Benedict 反而有點失望，蛋不夠溜心。
🍋檸檬撻，賣相一流但太甜Cappuccino 泡沫細緻不錯不能出國只好望梅止渴。
Quick service. Euro brunch has filling portion of eggs and bacon. Daily special is large chicken thigh.
The POHO community is definitely one of the rising stars in Hong Kong, becoming increasingly popular amongst locals and expatriates. A small neighbourhood embracing new and old alike, chic cafés, cozy restaurants and colourful art galleries are dotted amidst old tong laus, temples and historical landmarks. NOSH Tai Ping Shan is one of the few minimalistic, contemporary cafés nestled in the heart of this heritage neighbourhood. Focusing their attention on simple Europeaninspired cuisine and quality coffee, this little café is quickly becoming one of the most popular dining locations in the area.We arrived on a sunny Sunday morning for their weekend brunch. We were lucky to be able to snatch up one of the few remaining seats. The staff were friendly and quickly took our order with plenty of smiles and little fuss.Lovely fluffy scrambed eggs on two slices of buttered sourdough toast with crispy bacon, roasted vine tomatoes and greens. The scrambled eggs deserve a special mention as they were rich and eggy, not like the bland, diluted stuff you sometimes get at other restaurants. The bacon was also cooked perfectly, being crispy but not burnt and dry.Brunch is never complete without a cup of coffee, and coffee at NOSH was pretty decent. Smooth and creamy but still able to taste the espresso within. Sipping on coffee while looking out onto the beautiful street outside is surely a great way to spend the mornings.I would definitely recommend trying out NOSH Tai Ping Shan if you haven’t already, but definitely come early as it fills up quite quickly.
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NOSH Tai Ping Shan餐廳詳細資料：
- NOSH Tai Ping Shan地址: 上環差館上街11號地舖 NOSH Tai Ping Shan, G/ F,11 Upper Station Street, Sheung Wan
- NOSH Tai Ping Shan電話:
- NOSH Tai Ping Shan價錢: $101-200
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: NOSH Tai Ping Shan Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在品味吧內有任何傳播的風險，品味吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳品味吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，品味吧同時建議採取以下措施*品味吧 黃, 品味吧 藍, (品味吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
NOSH Tai Ping Shan在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內NOSH Tai Ping Shan應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳NOSH Tai Ping Shan建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
NOSH Tai Ping Shan餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳