Club Chow 上環
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Club Chow推介
“CLUB”是一個社區的朋友和家人聚集的地方。“CHOW”，是一個舒適的食物的俚語，亦是主廚和老闆的姓氏。努力為客戶提供舒適的氣氛、友好的服務和為客人度身訂造的安排。堅持只選用最優質的材料，為令人垂涎的意大利和法國料理注入不同的口味。
上環Club Chow
| 餐廳分店 | Club Chow |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 485 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Club Chow訂位
Club Chow位於上環區，詳細地址是上環文咸東街22-26號柏廷坊9樓，餐廳寬敞座位數目共有60個。Club Chow幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Club Chow餐單包括有意大利菜,法國菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Club Chow優惠
Club Chow 評價 相片
上環區西餐選擇眾多，原本想再去之前去過的另一間餐廳訂位，卻發現已經執笠了。
所以選了這間餐廳嘗試一下。
先來香檳，當天香檳和汽水果汁是任飲的。
再來開胃菜鴨肉沙律，及三文魚。
我們沒有選擇餐湯反而選擇凱撒沙律，沙律味道可口蔬菜新鮮。
主菜方面真的要稱讚一下是他的肉眼扒，他們是1份兩人用。
肉汁豐富，肉質也很鮮嫩。
我個人喜歡點黃色芥末，實在是完美的配合。
甜品方面我們選擇心太軟及芝士蛋糕。
心太軟朱古力香濃可口，我們全部吃掉，但也不覺得漏。
我們公司剛搬到上環不久，今天是我們老闆第一次請吃 Lunch，一行25人去了 Club Chow吃西餐．很多時的餐廳沒有多大的位置能合抬坐25人，今次是第一次能一抬坐滿全部同事，環景地方ok 的，适合人多聚會的地方。
這個 set lunch 有頭盤/沙律或湯，主菜，甜品，當然不少得 coffee or tea 啦．但之前 menu 說可加$40.00 能轉甜品>Tiramisu or Crème Brŭlée的，但當我們下單(約三天前)下單，竟回覆因不夠人手而不能轉 ，這有點失望．這次我們同事人多的關係，能全試所有的 main dish，非常開心，全部 main dish 買相 ok ，但味道就一般．有讚有彈。
這次真的多謝老闆，希望陸續有來．哈哈
經人介紹之下，第1次上呢幢大廈嘅餐廳，而呢間又係西餐，就岩晒我一入餐廳，好簡約嘅感覺，唔會有咩豪華裝修，但令人好舒服喺咁嘅地方食野，食物都應該不錯吧一行2人一開始係有個bread basket比我地 (心諗，望住3，4件包，食完咪食唔落飯 ?)但又ok wor，最後都食得晒然後我就揀左沙律 (可以揀湯或沙律)侍應上沙律時仲會問你落咩dressings另外main course我揀左呢個帶子蘆筍南瓜risotto (risotto一直我至愛)望落擺碟靚不在講食落仲好熱，幾好味個risotto較"林"，唔似一般較硬嘅口感食完都飽，打算叫埋飲品就結束呢個午餐點知後尾侍應竟然端上甜品係mango panna cotta，正令午餐劃上完美句號總結，如果想喺上環搵間餐廳適合三五知己傾計，或約會，呢間都值得推介
As a wine lover, I was attracted by the menu as it included 2 glasses of prosecco at the price of $198 for a 3courses set lunch.For the 3courses set lunch, u can choose soup/salad as your 1st dish, select the main among 8 choices from carboto steak and a chef selection dessert platter, and the meal ended with coffee or tea.Definitely not a bad choice at its price.The interior design of the restaurant is not chic one, but it is a comfortable one though.Food is more important, right?1.Bread basket the bread is heated and soft, good to serve with the butter2. Cream chowder an average one3.A table of three selected three different mains lamp chop:although we asked for well done, the lamp chop remains soft!Thumb uppork chop:definitely a big portion with the consideration of its price and well seasoned as well.steak:I asked for medium rare, the meat is pink inside and juicy. 4.Dessert platterpanna cotta, brownie and macaroon, not too sweet but just right!The waiter and waitresses are attentive and the service is good!
服務態度唔好, 但值得讚GEI係, 食物水準唔錯, 頭盤到甜品都好好食, 如果你地人少, 可以試. 如果好似我地咁, 就搵另一間好過. 一眾同事聖誕LUNCH, 一早訂好枱, 比左訂金, 也免得餐廳臨時先準備食物, 我早一天落了大部份單(18位).出發前告知餐廳21人,但其中一位大哥因工作會遲(或有機會不到). 到達後同老闆講有一位可能來不到, 佢就話: 咁究竟20個定21個? 今日好FULL, 一個位都有人要! 我問: 我地20人都係差一個決定唔到啫, 唔通你有一個客嚟, 你會比佢搭枱? (我心入面超唔滿意, 因為訂枱時已問到時可能會有一至兩個上落, 會唔會有問題, 佢答完全唔係問題.) 我地一半人先到, 坐左一陣, 有個WAITER成杯果汁倒左落我一個同事背脊, 我老闆就坐隔離. 我當佢真係唔小心, 但餐廳冇任何表示, 如幫我同事乾洗返件衫. 過左半個鐘後, 再倒多次喺第二邊, 嗰個位個同事仲要抱住個BB, 好在冇整親, 但今次直請道歉都冇. 一餐飯, 倒瀉兩次水, 冇道歉. 無言. (加一照收) 因為一早ORDER哂SET, 佢每上一次嘢, 都過嚟問我佢地要咩, 其實佢每道菜得24個CHOICE, 唔明點解唔直接問佢地, 我講左幾次, 你可以問佢地, 佢地唔介意... 都仲要問, 好喇, 次次我都好有禮貌咁答佢, 但最好笑係, MAIN最後上牛排, 我連啲同事邊個要幾成熟都講左: xx & xx 要5成.. xx & xx 要3成, 其他就係7成. 上完3&5成都仲問, 咁其他要咩? 其他冇嘢食GEI, 你估下佢仲可以食乜? 啱啱講完, PRE ORDER都有講. (問唔緊要, 但我做緊野, 要預備交換禮物, 我老闆又發緊脾氣. 點解唔醒目少少? )訂枱時已講明, 我地人多, 會少少嘈, 要交換禮物, 講好比個CORNER我地, 但最後冇. 仲要話3點一定要走哂 (語氣差咁講)成個感覺係, 我覺得WAITER好亂. 唔知點做, 訂枱時乜都冇問好但到場就黑面. 如果真係做唔到咁多人, 其實可以講明.
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Club Chow餐廳詳細資料：
- Club Chow地址: 上環文咸東街22-26號柏廷坊9樓 Club Chow, 9/ F, The Pemberton,22-26 Bonham Strand, Sheung Wan
- Club Chow電話:
- Club Chow價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,法國菜,酒吧,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Club Chow Facebook
更多Club Chow相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Selfie Cafe內有任何傳播的風險，Selfie Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Selfie Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Selfie Cafe同時建議採取以下措施*Selfie Cafe 黃, Selfie Cafe 藍, (Selfie Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Club Chow在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Club Chow應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Club Chow建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Club Chow餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳