Catfe 上環
地址: 上環蘇杭街85號地舖
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Catfe推介
在蘇杭街食完foxtail的麵, 耳猶未盡, 看見小型咖啡店, 名字倒是玩食字, catfe, 應該是愛猫之人, 買了杯Americano, 因為座位不多, 空間有限, 我們只有外賣, 店內只有一個員工, 手忙腳亂, 匆匆忙忙並不是喝咖啡的重要環境因素, 這些都除卻, 咖啡才是靈魂, 一個員工應該手工好的咖啡, 都可以暫時期待一下, 等了5分鐘, 一杯Americano到手, 一路行在上環的街道上, 拿著一杯熱得燙手的紙杯, 店裡竟然連隔熱紙杯套都不提供, 只有一張薄透的紙巾, 最終走入Starbucks取了一個才可把咖啡拿著, 一路上個紙杯的咖啡從一直湧出, 滴到我的腳上, 十分狼狽, 工欲善其善, 必先利其器, 如果是專門做外賣的生意, 何不處理外賣的器皿好一點, 咖啡的質素是一般, 沒有驚喜, 略帶酸沒有果香, 比較淡, 沒有很差的味道, 但不值$26的咖啡, 很失望的一次嘗試....
上環Catfe
| 餐廳分店 | Catfe |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,外賣店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Catfe訂位
Catfe位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街85號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Catfe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Catfe餐單包括有西式,外賣店,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Catfe優惠
Catfe 評價 相片
在蘇杭街食完foxtail的麵, 耳猶未盡, 看見小型咖啡店, 名字倒是玩食字, catfe, 應該是愛猫之人, 買了杯Americano, 因為座位不多, 空間有限, 我們只有外賣, 店內只有一個員工, 手忙腳亂, 匆匆忙忙並不是喝咖啡的重要環境因素, 這些都除卻, 咖啡才是靈魂, 一個員工應該手工好的咖啡, 都可以暫時期待一下, 等了5分鐘, 一杯Americano到手, 一路行在上環的街道上, 拿著一杯熱得燙手的紙杯, 店裡竟然連隔熱紙杯套都不提供, 只有一張薄透的紙巾, 最終走入Starbucks取了一個才可把咖啡拿著, 一路上個紙杯的咖啡從一直湧出, 滴到我的腳上, 十分狼狽, 工欲善其善, 必先利其器, 如果是專門做外賣的生意, 何不處理外賣的器皿好一點, 咖啡的質素是一般, 沒有驚喜, 略帶酸沒有果香, 比較淡, 沒有很差的味道, 但不值$26的咖啡, 很失望的一次嘗試....
I was attracted to this Cafe because of the name Catfe located on the corner of holiday inn.It was a little bit disappointing because there were not many cat related items inside apart from the logo and the cat ornament on the ledge.At Catfe, they have non coffee drinks for people who do not drink coffee.They had a cake cabinet.Unfortunately, both seats were taken so I could not dine there.I was intending to try both cakes but since I had to eat outside I only got one.I got the tea one because the other one was not labelled.I don't know what this cake was because there was no English, it was some sort of Lemon tea cheesecake.Basically it was a mousse cake with a layer of tea jelly on top which was bitter, then there was cream and lemon peel on top which was also bitter.I didn't really like it because most of it was fake cream.
食完飯，加上外面30幾度熱尸辣辣，行過見到呢間新開既Cafe，忍唔住入去睇下有乜野飲，對於本身唔飲咖啡既我，一心想睇下有無朱古力飲，於是問下店員......店員就推介我飲薄荷朱古力沙冰，果然好介紹，好濃香既朱古力加上薄荷，沙冰入口即刻成個人涼晒~~
放工時間到Catfe，正好有位坐夏天的時候常去喝他們的冰滴咖啡，平靚正，Arabica豆就是有這種魔力，不論用虹吸手沖等什麼方法，都有令人驚喜的風味。
點了杯是日冰滴：危地馬拉淺炒這是我要求另外倒到玻璃杯影相的，正常size是一個外賣膠杯淺炒的危地馬拉咖啡豆，氣味芳香、色澤通透、呷一口有濃烈花香、蜜糖的風味，很好的一杯讓我放輕了心情。
見到有手工蛋糕，當然要一試，檸檬錫蘭茶芝士蛋糕，也滿有新意面頭的脆米是上碟前才加上的，錫蘭茶是他們調較的，很香濃；中層mousse香滑柔軟，最驚喜的是底層的芝士蛋糕，加了檸檬皮！餅底也是我喜歡的，既薄且脆，不會濕淋淋的，very good！享受了我個人的happy hour，非常滿足！barista依舊是十分靚仔好傾雖然這裡店面細細，但我很喜歡這裡。
嘩.... 老闆今曰話請我哋飲coffee，大家就提議去新開的"Catfe" try try ，好、嘅然大家想試下新嘢，就開始落order，一去到店舖就見到一個好似TVB 男藝人 "陳X鵬" 係我眼前出現，佢service唔錯，我order咗40杯不同味道嘅coffee& Iced Slush沙冰 。
我自己覺得Caramel coffee 真係好正，夠滑夠香。
D 同話，朱古力冰沙仲正。
但唔好意思 ，忘記咗影相比大家睇，下次再去時再upload 照片比大家睇。
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Catfe餐廳詳細資料：
- Catfe地址: 上環蘇杭街85號地舖 Catfe, G/ F Shop,85 Jervois Street, Sheung Wan
- Catfe電話:
- Catfe價錢: $50以下
- 分類: 西式,外賣店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Catfe Facebook
更多Catfe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜包店內有任何傳播的風險，喜包店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜包店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜包店同時建議採取以下措施*喜包店 黃, 喜包店 藍, (喜包店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Catfe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Catfe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Catfe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Catfe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳