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Bluebird Coffee (上環) 上環

地址: 上環干諾道中128號豫泰商業大廈地下及閣樓

西式,咖啡店,

最後更新:

Bluebird Coffee (上環)推介

 在1 個月前,返工經過上環干諾道中,見到有間新店招牌貼上紅紙,那個星期六放工,新咖啡店 Blueybird Coffee 開業, 門外放滿花藍;就在上環地鐵站 C 出口隔離,相當就腳,店子有兩個門口,分別是禧利街側門及干諾道中正門!首店位於西營盤,這是第二分店又是旗艦店!營業時間 7:30am~10:00pm以藍色為主調,貼合店名 <Bluebird>,佔地兩層,另有室外用餐的餐桌;平日中午幫襯都幾 full!  空間感充裕!(店方建議下午 6:00 後,往上層用餐)地下那層設有洗手間!非常方便!店內播放輕鬆的英文歌!好讓食客置身這裡,暫時把繁忙的工事拋諸腦後吧!室外的用餐區,發現可以掛狗帶,絕對方便狗主食客泊狗啊!店內舒適程度高! 卻是坐近門口的方框餐桌,冷氣好勁! 就算當時天氣炎熱 30度高溫下,我也覺得些少凍啊!幫襯了4次,兩次堂食,兩次外賣;服務及設施方面,如果10分的話,我都會俾滿分!供應:咖啡、沙律、三文治、酥點、甜品...等!我問店員酥餅類及沙律是否每天新鮮製作?他答我有餅房每日供應,聽起來,令我對食物質素有信心!起初,幫襯頭兩次,總有令我失望的食物, 第三次才令我開始改觀! 第一次幫襯:Matcha Latte (Hot & Tall 中) $38一看顏色,我已覺得唔對辦嘞!好淡色,入口果然超淡口! 牛奶味濃重,和暖的水溫,完全不合格!絕對可以「Mo 茶拿鐵」來形容最貼切!然而,兩間連鎖咖啡店水準好過佢!芝士菠菜酥 $37翻熱後,香氣洋溢, 酥脆可口的外層,芝士混合菠菜,兩者都好夾得來!甘筍蛋糕 $28沒有要求店方翻熱,甜度剛好,輕輕用叉一切開,已經碎濕濕,略嫌有點乾身!夾雜合桃及提子乾,算是口感豐富! 第二次幫襯:外賣不用5分鐘Latte (Hot & Tall 中) $38咖啡來自好幾個產地,店方供應:意式咖啡、虹吸、手沖、冰滴、冷泡...等,我選擇較為 common 的 Latte!Size: 中、大、特大入口甘味香醇,口感香滑順喉!令我滿意!Cucumber & Tuna Sandwiches $35 不知道是生產還是有效日期 2021/4/22?我幫襯是 4/23第一啖已經食到腥味!一份兩件,食了一件,寧願浪費食物,也不想腸胃出事,因小失大!Cheese scone $26 配藍莓醬表面最香濃芝士味,夾雜芝士碎粒,充滿鹹香,甜度適中,略嫌 scone 質感黏口! 第三次幫襯:Apple Turnover $34價錢合理! 未嚐已傳來陣陣牛油芳香!酥脆鬆化,滿載酸甜的蘋果蓉!感覺更清新又減輕邪惡感呢!口感千層鬆化的蘋果酥,其酥脆口感程度可媲美拿破崙蛋糕,如此水準都令我喜出望外!Earl Grey Financier $16男店員推介之選!甜度不高,而且質感紮實,伯爵茶味略為突出!比較甘筍蛋糕,質感及濕潤度更優勝!Nuttella Latte (Tall) $42Nuttella 口味不突出,出奇地比預期不甜膩, 以為好似朱古力咖啡那種甜中帶甘,入口卻是富有果酸香及果酸味,似乎跟甜美拉不上關係! 比起 Latte 質感及口味更香濃! 第四次幫襯:烤牛肉沙律 $68店方所有沙律款式一律 $68:牛油果沙律、雞肉凱撒沙律、烤牛肉沙律後者比較價錢合理! 而且店子的沙律好大盒,將近賀年糕點盒咁大!就算用薄身紙袋盛載返公司,打開也不會側埋一邊,可見足料!沙律菜 (羅馬生菜、紫椰菜、九芽菜) 的確新鮮爽脆,店方細心處理,每段菜約 2~3吋,方便進食!配上鮮甜的車厘茄、爽口清甜的洋蔥...等,雖然我甚少食牛肉,這裡的烤牛肉以黑椒烹調提味,並非全熟,估計有7~8成熟,可保持肉質軟嫩,減少韌勁;的確韌位偏少,肉味尚可不算濃,配上黑醋油醬,開胃又健康!

上環Bluebird Coffee (上環)


餐廳分店Bluebird Coffee (上環)
地區上環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,咖啡店,
人氣指數 458
價錢幾錢$51-100

Bluebird Coffee (上環)訂位

Bluebird Coffee (上環)位於上環區,詳細地址是上環干諾道中128號豫泰商業大廈地下及閣樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bluebird Coffee (上環)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Bluebird Coffee (上環)餐單包括有西式,咖啡店等美食,付款方式有現金付款。


Bluebird Coffee (上環)優惠


Bluebird Coffee (上環) 評價 相片

 在1 個月前,返工經過上環干諾道中,見到有間新店招牌貼上紅紙,那個星期六放工,新咖啡店 Blueybird Coffee 開業, 門外放滿花藍;就在上環地鐵站 C 出口隔離,相當就腳,店子有兩個門口,分別是禧利街側門及干諾道中正門!首店位於西營盤,這是第二分店又是旗艦店!營業時間 7:30am~10:00pm以藍色為主調,貼合店名 <Bluebird>,佔地兩層,另有室外用餐的餐桌;平日中午幫襯都幾 full!  空間感充裕!(店方建議下午 6:00 後,往上層用餐)地下那層設有洗手間!非常方便!店內播放輕鬆的英文歌!好讓食客置身這裡,暫時把繁忙的工事拋諸腦後吧!室外的用餐區,發現可以掛狗帶,絕對方便狗主食客泊狗啊!店內舒適程度高! 卻是坐近門口的方框餐桌,冷氣好勁! 就算當時天氣炎熱 30度高溫下,我也覺得些少凍啊!幫襯了4次,兩次堂食,兩次外賣;服務及設施方面,如果10分的話,我都會俾滿分!供應:咖啡、沙律、三文治、酥點、甜品...等!我問店員酥餅類及沙律是否每天新鮮製作?他答我有餅房每日供應,聽起來,令我對食物質素有信心!起初,幫襯頭兩次,總有令我失望的食物, 第三次才令我開始改觀! 第一次幫襯:Matcha Latte (Hot & Tall 中) $38一看顏色,我已覺得唔對辦嘞!好淡色,入口果然超淡口! 牛奶味濃重,和暖的水溫,完全不合格!絕對可以「Mo 茶拿鐵」來形容最貼切!然而,兩間連鎖咖啡店水準好過佢!芝士菠菜酥 $37翻熱後,香氣洋溢, 酥脆可口的外層,芝士混合菠菜,兩者都好夾得來!甘筍蛋糕 $28沒有要求店方翻熱,甜度剛好,輕輕用叉一切開,已經碎濕濕,略嫌有點乾身!夾雜合桃及提子乾,算是口感豐富! 第二次幫襯:外賣不用5分鐘Latte (Hot & Tall 中) $38咖啡來自好幾個產地,店方供應:意式咖啡、虹吸、手沖、冰滴、冷泡...等,我選擇較為 common 的 Latte!Size: 中、大、特大入口甘味香醇,口感香滑順喉!令我滿意!Cucumber & Tuna Sandwiches $35 不知道是生產還是有效日期 2021/4/22?我幫襯是 4/23第一啖已經食到腥味!一份兩件,食了一件,寧願浪費食物,也不想腸胃出事,因小失大!Cheese scone $26 配藍莓醬表面最香濃芝士味,夾雜芝士碎粒,充滿鹹香,甜度適中,略嫌 scone 質感黏口! 第三次幫襯:Apple Turnover $34價錢合理! 未嚐已傳來陣陣牛油芳香!酥脆鬆化,滿載酸甜的蘋果蓉!感覺更清新又減輕邪惡感呢!口感千層鬆化的蘋果酥,其酥脆口感程度可媲美拿破崙蛋糕,如此水準都令我喜出望外!Earl Grey Financier $16男店員推介之選!甜度不高,而且質感紮實,伯爵茶味略為突出!比較甘筍蛋糕,質感及濕潤度更優勝!Nuttella Latte (Tall) $42Nuttella 口味不突出,出奇地比預期不甜膩, 以為好似朱古力咖啡那種甜中帶甘,入口卻是富有果酸香及果酸味,似乎跟甜美拉不上關係! 比起 Latte 質感及口味更香濃! 第四次幫襯:烤牛肉沙律 $68店方所有沙律款式一律 $68:牛油果沙律、雞肉凱撒沙律、烤牛肉沙律後者比較價錢合理! 而且店子的沙律好大盒,將近賀年糕點盒咁大!就算用薄身紙袋盛載返公司,打開也不會側埋一邊,可見足料!沙律菜 (羅馬生菜、紫椰菜、九芽菜) 的確新鮮爽脆,店方細心處理,每段菜約 2~3吋,方便進食!配上鮮甜的車厘茄、爽口清甜的洋蔥...等,雖然我甚少食牛肉,這裡的烤牛肉以黑椒烹調提味,並非全熟,估計有7~8成熟,可保持肉質軟嫩,減少韌勁;的確韌位偏少,肉味尚可不算濃,配上黑醋油醬,開胃又健康!

❣️上環高質Coffee Shop❣️之前行街經過已經俾佢嘅裝修吸引😍藍色格調,梳化設計仲坐得好舒服💗佢哋除左有好多唔同既咖啡豆選擇!就連蛋糕同甜品都有好多種類😋飲品我揀咗夕陽🌇係橙汁tonic特濃咖啡💗酸酸甜甜嘅橙汁味配搭淡淡的咖啡香☕️飲落好舒服😌另外我揀咗杯破曉俾姐姐☕️蜜糖脆脆伯爵茶鮮奶咖啡!唔會好苦仲有少少甜!啱晒鍾意飲咖啡但係又怕苦嘅姐姐🥰食物我哋揀咗煙三文魚三文治🥪一齊share食!包皮香脆鬆軟💗 塊三文魚大大塊!食落去多重口感好好味😋小俐俐就食迷你牛角酥🥐超級酥脆!小俐俐唔使5分鐘就已經K.O.晒👶🏻最後我哋甜品揀咗個紅豆抹茶雪糕配鮮奶布甸💗拎上枱嘅時候就已經俾佢動L動L嘅布甸吸引住💗呢個鮮奶布甸真係超正!好香奶味!紅豆抹茶蛋糕一層層好多唔同顏色!食落去多重口感好好味!抹茶雪糕唔會好苦💚雪糕仲好幼滑!最後不得不說呢間餐廳真係超級Baby friendly!職員見到小俐俐食緊個牛角酥嘅時候主動問我哋BB可唔可以飲奶然後幫我哋整咗杯Babycino👶🏻真係好貼心💗

細細個就成日比藍妹個廣告洗腦,I've been waiting for a girl like you wor?要真正脫毒,第一件事即刻去「Bluebird · Coffee」買杯咖啡醒醒神,再執返個正個outfit,隨即化身badboy,呢鋪仲唔係人中之鳥?👇📌Dessert · Menu  ▪ Strawberry Mango · Cheesecake $98▫ 新店比西環果間既甜品menu更加強化,作為甜品控一定唔可以錯過。

第一個必食「士多啤梨·芒果芝士蛋糕」,士多啤梨同芒果完全無衝突,兩種味道彼此都有豐富既質感;加上蛋糕夠濕潤,入口唔會太硬,奶香十足。

▪ Blueberry Cheesecake $45▫ 第二個甜品我揀返件「藍莓·芝士蛋糕」食落口感絲滑,味道又濃郁,夠哂治癒;而面頭既藍莓醬,酸酸甜甜,相當滿足!📌S p e c i a l s ▪ Peanut Butter · Latte $42▪ Marshmallow · Latte $42▫ 黎呢到一定要試兩杯主打特別口味既咖啡,前者係以花生醬做主角,Barista巧妙將Latte同Peanut Butter結合而成。

飲落咖啡味好香之餘,入口仲好幼滑,幾有新鮮感;後者係Latte上灑上棉花糖細粒,再經過熱融效果融入咖啡當中,所以飲落有苦中帶甜既感覺,唔錯。

這間cafe一直都有聽過,今次開到來上環,而且仲有2層,當然要試試!餐廳以藍色為主調,下層位置開到晚上7點,而上層就開到晚上10點而且仲有打卡位,另外下層位置還有室外位,可以帶同寵物一齊享用咖啡!Cafe提供不同咖啡豆款的咖啡和special咖啡,亦有沒有咖啡成份的沙冰和飲品!另外亦有提供咸點、甜品等食物!Sunset,這杯sunset用上橙汁、tonic和espresso 製成,橙汁味會較濃,但亦有淡淡的咖啡味,酸酸味味,加上有氣,感覺好fresh!Chocolate chip frappe,這杯朱古力碎沙冰是有咖啡底的,不過咖啡味道不算好濃,飲品入面有朱古力碎,但又唔算好甜,味道不錯!Red bean matcha cake with Panna Cotta,熱辣辣食返個凍凍地的甜品最岩!這款甜品有紅豆抹茶蛋糕、雲尼拿奶凍、抹茶雪糕和生朱古力,蛋糕食落酸酸味味,有淡淡的抹茶和紅豆味,蛋糕有餅底,口感豐富!奶凍配上紅豆一齊食有紅豆的甜味,如果連抹茶雪糕一齊食味道也是不錯!而生朱古力味道苦甘,個人覺得和抹茶雪糕都是一個不錯的選擇!

Bluebird Coffee (上環)餐單提供西式,咖啡店等推介美食位於上環區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在甘黨甜品內有任何傳播的風險,甘黨甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甘黨甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例,甘黨甜品同時建議採取以下措施*甘黨甜品 黃, 甘黨甜品 藍, (甘黨甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Bluebird Coffee (上環)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Bluebird Coffee (上環)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Bluebird Coffee (上環)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Bluebird Coffee (上環)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Bluebird Coffee (上環)的好與壞?

你可以這餐廳發表Bluebird Coffee (上環)意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Bluebird Coffee (上環)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Bluebird Coffee (上環)訂位方法。

我可以刪除Bluebird Coffee (上環)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Bluebird Coffee (上環)違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Bluebird Coffee (上環)餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Bluebird Coffee (上環)是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Bluebird Coffee (上環)的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Bluebird Coffee (上環)黃藍立場,Bluebird Coffee (上環)黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到Bluebird Coffee (上環)藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Bluebird Coffee (上環) openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。