90后車仔面&糖水 上環
地址: 上環蘇杭街97號地下
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90后車仔面&糖水推介
上環返工 附近近禧利街蘇杭街一帶有好多小店食肆目標要試勻哂咁多間既lunch🙈🙈lunch 要抵食當然首選車仔麵呢間90後車仔麵暫時係我嘅至愛餸選擇都幾多 仲送野飲 罐裝汽水都唔使加錢麻辣湯底10分推薦！佢既"麻"味好濃下 但就唔會話太辣岩哂我呢d 偶爾想食辣但又唔食得嘅人今日食$45 4個餸咖喱魚蛋：彈牙好味道腸仔：普通廚師腸兩條咖喱魷魚：幾大條爽口冬菇：第一次食 估唔到黎既係大冬菇 份量好足 價錢相宜 味道好好十分推薦既上環lunch 之選美中不足係服務態度麻麻地侍應有啲惡不過食個lunch 姐冇所謂喇
上環90后車仔面&糖水
| 餐廳分店 | 90后車仔面&糖水 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,甜品,糖水,中式糖水, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
90后車仔面&糖水訂位
90后車仔面&糖水位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街97號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。90后車仔面&糖水幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐90后車仔面&糖水餐單包括有港式,車仔麵,甜品/糖水,中式糖水等美食，付款方式有付款。90后車仔面&糖水優惠
90后車仔面&糖水 評價 相片
上環返工 附近近禧利街蘇杭街一帶有好多小店食肆目標要試勻哂咁多間既lunch🙈🙈lunch 要抵食當然首選車仔麵呢間90後車仔麵暫時係我嘅至愛餸選擇都幾多 仲送野飲 罐裝汽水都唔使加錢麻辣湯底10分推薦！佢既"麻"味好濃下 但就唔會話太辣岩哂我呢d 偶爾想食辣但又唔食得嘅人今日食$45 4個餸咖喱魚蛋：彈牙好味道腸仔：普通廚師腸兩條咖喱魷魚：幾大條爽口冬菇：第一次食 估唔到黎既係大冬菇 份量好足 價錢相宜 味道好好十分推薦既上環lunch 之選美中不足係服務態度麻麻地侍應有啲惡不過食個lunch 姐冇所謂喇
三餸車仔麵只需$35，餐牌上有很多材料可供選擇。
最大賣點是麵質軟硬程度、湯底、醬汁全部也可依顧客喜好而調節。
我選了牛孖筋、唐生菜、豬頸肉米線，牛腩汁。
牛孖筋份量很多，而且又腍又滑；豬頸肉略帶淡味，調味不足；米線夠滑；牛腩汁味道不夠濃。
加$6可配一杯熱飲，熱菜蜜是正常餐廳的質素。
工作忙得透不過氣，要趁lunch hour行遠啲，與友人去上環揾啲平民化餐廳。
友人之前去過呢間餐廳，說坐得唔迫，食物ok.中午12:30黎到，唔駛等位。
桌上有點餐紙，填完先俾侍應。
我點左個套餐A（$40）: 任何3餸+麵+熱飲/汽水。
牛筋好腍貢丸味道一般酸齋唔錯米線滑湯底較清淡，下次要點埋加腩汁熱飲揀左熱菜蜜，唔駛額外加錢。
午餐套餐可以$10追加糖水，選擇都唔少：桑寄生蓮子茶、蕃薯糖水、芝蔴糊等。
今日太飽，唯有下次先試甜品。
依間除咗新開張困幾日之外,真係日日都要排隊.不嬲覺得車仔面依家野間間都差不多,最多係份量多少架啫.但係見咁多人食,點都要試下係咪咁堅.今日落雨所以少咗人排,等咗幾分鐘啫.叫左牛腩,雞翼,蟹子丸河粉加杏仁霜.杏仁霜淡咗啲,好在唔太甜,而且因為水好滾,飲落特別舒服.河粉係比較幼身果種,米味好輕,我明明無寫湯底要辣,但成碗面都微辣,可能係因為雞翼我選咗用秘制汁.雞翼本身少少鞋同埋無乜味.牛腩滑,冧又入味,份量都唔錯.蟹子丸雖然無寫到明係爆醬,但我預計佢係,而最後證明我係錯既.但係唔爆醬咁我食蟹子丸做咩呀.裡面既蟹子軟少少,汁唔夠,值得一提係粒丸本身比一般食開既丸滑喎,即係多咗粉定係多左肉呢.依度用既係粉紅色筷子,好lady,如果有其他顏色就好喇.臨走先醒起依度有桑寄生莗子茶,發現得太遲,下次再來.
係上環番工 lunch經過一間90後車仔麵 鋪面裝修色彩吸引 90後ga我 被吸引入左去 果然令我愛上食呢間車仔麵 點左套餐A 有3個料 40蚊包汽水 落單唔洗等好耐就食到 牛腩好好味 腩汁好出 份量都充 好有特色 秘制雞翼應該係沙薑味 出面都可以食到呢種味 但整體都滿意 下次經過會再試
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90后車仔面&糖水餐廳詳細資料：
- 90后車仔面&糖水地址: 上環蘇杭街97號地下 Après 90 Restaurant, 97 Jervois Street, Sheung Wan
- 90后車仔面&糖水電話:
- 90后車仔面&糖水價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,甜品,糖水,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 90后車仔面&糖水 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在卧龍拉麵內有任何傳播的風險，卧龍拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳卧龍拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，卧龍拉麵同時建議採取以下措施*卧龍拉麵 黃, 卧龍拉麵 藍, (卧龍拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
90后車仔面&糖水在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內90后車仔面&糖水應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳90后車仔面&糖水建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
90后車仔面&糖水餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳