蘭芳園 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖
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蘭芳園推介
今天，我剛好到上環工作，即興约了在附近上班的朋友共進午餐。我們來到信德中心的蘭芳園吃飯，當時正值下午1點午飯時間，餐廳外已見人龍，我和朋友等了10分鐘左右，就被安排入座。這次我們分別點了，黑椒牛扒撈丁，叉燒瀨粉配奶油豬仔包，兩杯凍奶茶首先說說，黑椒牛扒撈丁汁多夠味，牛扒也有分開煎過，丁麵則一般，比較冧身（我喜歡爽口的），配搭太陽蛋的蛋液，總括而言，不過不失。其次，叉燒瀨粉一般的叉燒，配上瀨粉，是一般茶餐廳出品。奶油豬仔包豬仔包有烘熱，配上奶油，也是一般茶餐廳的出品。值得一讚的是—凍奶茶。茶味香濃，很正宗的港式味道，餐廳環境擁擠，下單和上菜的節奏很快。在繁忙的下午，這個價錢，在上環已算是不錯的選擇。
上環蘭芳園
| 餐廳分店 | 蘭芳園 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25177268 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘭芳園訂位
蘭芳園位於上環區，詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘭芳園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘭芳園餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,懷舊老店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25177268 查詢訂座。蘭芳園優惠
蘭芳園 評價 相片
今天，我剛好到上環工作，即興约了在附近上班的朋友共進午餐。
我們來到信德中心的蘭芳園吃飯，當時正值下午1點午飯時間，餐廳外已見人龍，我和朋友等了10分鐘左右，就被安排入座。
這次我們分別點了，黑椒牛扒撈丁，叉燒瀨粉配奶油豬仔包，兩杯凍奶茶首先說說，黑椒牛扒撈丁汁多夠味，牛扒也有分開煎過，丁麵則一般，比較冧身（我喜歡爽口的），配搭太陽蛋的蛋液，總括而言，不過不失。
其次，叉燒瀨粉一般的叉燒，配上瀨粉，是一般茶餐廳出品。
奶油豬仔包豬仔包有烘熱，配上奶油，也是一般茶餐廳的出品。
值得一讚的是—凍奶茶。
茶味香濃，很正宗的港式味道，餐廳環境擁擠，下單和上菜的節奏很快。
在繁忙的下午，這個價錢，在上環已算是不錯的選擇。
自從上次帶同事去食完呢間之後，同事就對佢個奶茶一直念念不忘，趁住係上環呢段時間，又拉住我陪佢一齊食😹因為上次已經試左燒味飯，所以今次決定試下佢個全日飯飯掂系列🥘黑椒西冷牛扒飯($38)+凍奶茶+$8不得不說呢間d外賣餐價錢真係性價比好高，雖然對於牛扒認識唔深的我，食唔出佢塊牛扒究竟係唔係西冷，但牛扒分量的確唔少，旁邊仲有少少配菜tim~而且黑椒汁同牛扒真係perfect match~💕佢個黑椒汁好香而唔會太辣，💯
我們二人於下午約三時左右到達餐廳，受疫情影響，人流不算太多。
我們叫了2個下午茶餐：咖央西多士及芝士鹹牛脷包，飲品：熱杏霜。
咖央西多士，$30，幾好味，咖央餡足料，不用蜜糖也能吃到甜味，抵吃之選。
🤙🏻芝士鹹牛脷包十分好味，看到芝士多到瀉出來，鹹牛脷共4塊，火喉剛好，不會過硬，搭配新鮮熱辣出爐的芝麻麵包，確實抵吃。
職員服務態度良好，坐位舒服，亦有電視可看，燈火通明，牆上的畫作亦頗有趣，真的挺悠閑。
總括來說，此2個餐值得一試。
✔️
平時多數食蘭芳園嘅奶油豬今次試下食個飽飽Lunch‼️‼️..............................見到好多人食蔥油雞扒撈丁☺️梗係唔執輸要試下啦🤭蔥油配撈丁真係好好食🤤🤤入味到不得了✨✨✨雞扒塊雞皮煎到脆卜卜架💕💕送左隻煎蛋🍳大到遮住成個麵🤣正..............................仲有點左尖椒炒肉片飯⭐️⭐️就咁睇以為無汁😆😆嚇死我！無汁撈飯🤣估佢唔到啲汁滲晒入底👍🏻👍🏻可以爬晒成碟飯咁滯😝😝本身預期尖椒係有辣味嘅但一啲辣味都無😅😅有少少失望
蘭芳園好多人讚她的奶茶，奶油脆豬或燒味，這些都當然做得很好，但我想讚另一樣食品，就是午市的鳳爪排骨蒸反。
蒸反是原盅蒸的，熱氣騰騰，有2隻完整鳳爪，很爽，排骨肥瘦適中，份量多，咬下去亦不會有渣，蒸反內混有排骨的豬油香及熱騰騰的米飯香。
調味料豆豉醬也和鳳爪及排骨搭配得對極了。
靈魂來了，就是她們的蒸反醬油，很濃，微微的甜，混了些紅辣椒，有辛口的感覺。
唯一不足是蒸反的飯身，軟硬不定，今天來軟，後天來吃就硬，好明顯下水份量要控制得更用心才成。
這盅蒸反，在冬天吃，會為你帶來滿足的下午。
老板業哥健談，也是留客之道。
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蘭芳園餐廳詳細資料：
- 蘭芳園地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖 Lan Fong Yuen, Shop304 D,3/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaugh Road Central, Sheung Wan
- 蘭芳園電話: 25177268
- 蘭芳園價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭芳園 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食在香辣軒內有任何傳播的風險，食在香辣軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食在香辣軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食在香辣軒同時建議採取以下措施*食在香辣軒 黃, 食在香辣軒 藍, (食在香辣軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭芳園在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭芳園應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭芳園建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭芳園餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳