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米線陣 上環

地址: 上環德輔道中199號無限極廣場1樓103-105號舖

滇菜,雲南,粉麵,米線,

最後更新:

米線陣推介

由於疫情關係,每當選擇出外食飯都會搵啲較大或集團式嘅餐廳吃飯,感覺上食品及環境較衛生,可能系心理作用吧,今日中lunch hour就選擇了公司附近嘅米線陣,集團式經營較安心,之前食過幾次都系鐘情於大汗雞扒米線,喜愛佢有濃郁嘅蕃茄湯底及微辣帶juicy嘅雞扒,可能最近疫情影響生意關係,今日見到餐牌多左個2人套餐$128,有2款小食還包飲品,當然要試一試,平時一碗大汗雞扒米線吾包飲品都要$57,今日點了雲耳青瓜,口水雞,牛米線,豬扒米線,2杯激檸飲品,呢個套餐實在非常抵食又好食

上環米線陣


餐廳分店米線陣
地區上環
電話訂位 29871178
餐單 Menu滇菜,雲南,粉麵,米線,
人氣指數 331
價錢幾錢$50以下

米線陣訂位

米線陣位於上環區,詳細地址是上環德輔道中199號無限極廣場1樓103-105號舖,餐廳寬敞座位數目共有100個。米線陣幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐米線陣餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食,付款方式有AlipayHK,現金,八達通,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 29871178 查詢訂座。


米線陣優惠


米線陣 評價 相片

由於疫情關係,每當選擇出外食飯都會搵啲較大或集團式嘅餐廳吃飯,感覺上食品及環境較衛生,可能系心理作用吧,今日中lunch hour就選擇了公司附近嘅米線陣,集團式經營較安心,之前食過幾次都系鐘情於大汗雞扒米線,喜愛佢有濃郁嘅蕃茄湯底及微辣帶juicy嘅雞扒,可能最近疫情影響生意關係,今日見到餐牌多左個2人套餐$128,有2款小食還包飲品,當然要試一試,平時一碗大汗雞扒米線吾包飲品都要$57,今日點了雲耳青瓜,口水雞,牛米線,豬扒米線,2杯激檸飲品,呢個套餐實在非常抵食又好食

見門口貼了張二人特價套餐又有好多野食,二人套餐包括兩碗米線兩個小食一個菜兩杯飲品都是$128,點了一碗牛輾牛肚蕃茄米線另一碗竹笙腐皮番茄米線,小食選擇了口水雞大汗豬扒紅油青瓜雲耳兩杯激檸,因為我們三個人所以再加一碗大汗雞扒番茄湯米,番茄湯有新鮮番茄不是一般只有番茄膏的番茄湯,.口水雞味道都可以,大汗雞扒好好食好脆有辣椒粉放底,大汗豬排都好食冇雞扒咁多炸粉所以冇咁脆都是有辣椒粉放底,將辣椒粉放入湯真的好好味,有冷熱水供應不過是自助的

已經差不多一個月了 ,Ben爺再次嚟米線陣, 看看 出品有沒有 提升, 因為對上一次 的用餐 經歷 非常差, 為了撇除新開張 未穩定的因素, 所以今次特別點了另外一個 推介 菜式來評估他們的 實際水準如何。

今次點了一個擔擔米線 加炸豬扒, 首先和上次一樣 米線 湯水過多, 水汪汪的 像一碗湯, 上面亦沒有 香菜之類作點綴,差!炸豬扒 油笠笠, 口感非常硬, 不是說笑的, 真的像在吃碎石! 完全不酥化, 幾經辛苦把豬扒 咬開一半, 發現豬扒原來只有薄薄的一片, 披一層厚厚的粉漿包裹著, 粉漿的配方肯定出了 問題, 非常硬, 豬扒亦非常乾 沒有肉汁有豬肉味道更加沒有鮮味。

那麼難吃的豬扒 ben爺還是第一次吃。

吃完後 極難消化 有種不適作悶的感覺 。

差差差!飲凍檸茶沒有奉上飲管, 服務員要我自己跑到電腦旁 攞飲管, 最討厭餐廳裝模作樣的 扮環保, 隨波逐流, 飲管是 石油的副產品, 你喜歡也好不喜歡也好他都是存在的。

如此這般 這間餐廳 ben爺絕不推介,絕不會再次光臨!

話說早餐唔知去邊度食,最後去咗無極限度覓食晨早流流唔想食得咁飽,叫咗個嫩滑炒蛋系列,一個餐包再加火腿、雞蛋同埋腸仔,豐富得來又唔太飽好似唔錯<嫩滑炒蛋餐$31>結果係希望越大失望餐包凍冰冰,無烘過,硬綁綁可以定死人炒蛋係就係滑蛋,但係一啲味都冇,食咗最正常就係嗰兩篇火腿再加埋腸仔,真係正常火腿同埋腸仔嘅味道,不過都唔夠熱原來米線一定要食佢個米線,食其他嘢都真係幾伏下下次點都唔會再食佢個早餐喇,嚇死人咩

今日專程過來中環找我的親愛姊姊吃午飯, 由於沒有提前告訴他, 我們便隨便找一間快餐吃, 他告訴我這餐廳是新開張不久的, 一於試試佢我們各人個點了兩份麵食, 我點了番茄米線, 他就點了番茄薯粉, 另外叫多了一份水餃紫菜湯門口的餐牌大大個蕃茄標誌, 心想蕃茄湯應該穩陣吧..?蕃茄米線湯底完全似淨係番茄即時溝水, 吃不出有任何用時間煲過的味道, 沒有香濃的蕃茄湯汁, 像是蕃茄清水另外水餃紫菜湯, 裏面用的水餃好肯定係用了市面上某韓國品牌的韓式急凍水餃, 一吃下去已經食得出, 與餐廳的風格完全格格不入如果要吃這樣的餃子我倒不如自己去超市買一包返去煮吧二人共吃了$150多元的冇味道米線, 不值一提

米線陣餐單提供滇菜,(雲南),粉麵/米線等推介美食位於上環區,餐廳座位數100人均消費約$50以下,結賬可以用AlipayHK,現金,八達通,微信支付,Booking訂位可以電話致電29871178查詢。





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米線陣餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在波仔記泰式粉麵內有任何傳播的風險,波仔記泰式粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳波仔記泰式粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,波仔記泰式粉麵同時建議採取以下措施*波仔記泰式粉麵 黃, 波仔記泰式粉麵 藍, (波仔記泰式粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

米線陣在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內米線陣應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳米線陣建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

米線陣餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳米線陣的好與壞?

你可以這餐廳發表米線陣意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼米線陣不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問米線陣訂位方法。

我可以刪除米線陣在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳米線陣違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認米線陣餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳米線陣是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對米線陣的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到米線陣黃藍立場,米線陣黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到米線陣藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟米線陣 openrice裡的差異是什麼?

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