棟記飯店 上環
地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF9號舖
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棟記飯店推介
常聞上環街市有好嘢食，今日第一次過來。開頭有少少怕會熱或者環境如何，入到來其實也算舒適，冷氣夠涼，地板乾淨乾爽。在玻璃門外要填安心出行，推開玻璃門入去，迎面已有人過嚟介紹你食佢嗰間，你可以行入去周圍兜下睇下中意食乜。我哋第一次嚟，又未有心水，所以就去咗食棟記，因為呢間好似係全街市最大嗰間有最近門口。我哋行埋去試見到有個男仔自己一個人嗌咗煲魚香茄子煲一人獨享，望落去好似好好味咁所以我哋一坐低第一樣想嗌就係魚香茄子煲，我老公想食粉絲所以又嗌左個粉絲煲，牙仔就想食牛肉跟住我哋又叫多一個牛肉，全部都好好食！下次一定會再嚟！
上環棟記飯店
| 餐廳分店 | 棟記飯店 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25454939 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館,熟食中心, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
棟記飯店訂位
棟記飯店位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棟記飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐棟記飯店餐單包括有港式,中菜館,熟食中心等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25454939 查詢訂座。棟記飯店優惠
棟記飯店 評價 相片
常聞上環街市有好嘢食，今日第一次過來。
開頭有少少怕會熱或者環境如何，入到來其實也算舒適，冷氣夠涼，地板乾淨乾爽。
在玻璃門外要填安心出行，推開玻璃門入去，迎面已有人過嚟介紹你食佢嗰間，你可以行入去周圍兜下睇下中意食乜。
我哋第一次嚟，又未有心水，所以就去咗食棟記，因為呢間好似係全街市最大嗰間有最近門口。
我哋行埋去試見到有個男仔自己一個人嗌咗煲魚香茄子煲一人獨享，望落去好似好好味咁所以我哋一坐低第一樣想嗌就係魚香茄子煲，我老公想食粉絲所以又嗌左個粉絲煲，牙仔就想食牛肉跟住我哋又叫多一個牛肉，全部都好好食！下次一定會再嚟！
今日去中環見客，所以lunch 就係中上環附近搵野食，由於食飯時間好多間餐廳都full哂，沒有位置，所以去左比較多坐位既熟食中心食飯。
我們入左間叫棟記既食碟頭飯，叫左個星洲炒米同涼瓜排骨飯加飲品熱奶茶，分量都幾大，涼瓜苦味重，不過個汁唔錯，排骨份量都多，包你夠飽，星洲炒米米粉炒得都算乾身，不過味道偏咸，質素中規中舉，奶茶都可以接受，唔會太澀，不過無乜奶茶既回甘，但價錢係平既，所以質素對比返價錢係可以接受。
6號餐: 秘製咖哩雞飯 42元 有例湯&凍飲 3/5分1. 例湯是蘿蔔湯,味道都可以,不過偏淡2. 難得凍飲熱飲價錢一樣,選擇了凍央,叫了少冰但沒有算啦,飲品有正常茶記水平3. 咖哩味略淡; 雞件好多,不過食得出是冰鮮;米飯量都足夠;咖哩中有2件蘿蔔,還可以~上環熟食街市到處都是茶餐廳,價錢大約在4050元,有平有貴,座位就一定有,棟記算是平均質素,不用等候亦可以一試,下次繼續跟大家分享其他餐廳~
為免大家等45分鐘叫嘅嘢都唔黎，之後到咗個餸又有小小強，同佢反映之後反而被個老闆用粗口鬧你好似你丐飯食咁，所以寫呢個食評。
其實原本棟記係我嘅飯堂，因為返工同住都係呢區，鍾意食小菜，所以lunch time或夜晚唔煑飯都會叫呢度，通常放工打去落order之後自己去拎（都曾經係Openrice post個d外賣）。
有時懶又諗唔到食乜真係一日兩餐食佢（我IG有相可以做證）。
但今日就非常之唔好彩，諗住星期六呢區比較靜，所以打去叫外賣。
等45分鐘都唔黎，其實你送唔到接單時可以講。
等45分鐘送到黎，戲肉係盒煎蛋炒菜有小小強，即刻打去叫餐廳打俾啱啱落lift個個人拎返盒餸（其實我距離文娛唔洗5分鐘）。
你以為佢會處理，點知好好野，佢接完電話ignore你。
所以你好聲氣打去問佢，點知個老闆(男人）叫我食咗盒餸去，同用粗口話「你下次唔好x再打電話你落單」😤🤬😤🤬 乜事呀依家，我有俾錢架，你個食物唔OK同你反映，唔處理仲用粗口cut人線。
問題係我有俾錢唔係丐食囉，所以搞到我要走落街拎返盒餸俾佢叫佢退錢。
去到預咗佢會拾我呢個女人，但我唔忿氣白白俾咗錢嗌你囉，我都好公道冇郁過盒餸完整俾返佢。
但佢退錢嘅時候繼續用粗口話「你下次唔好x再打電話你落單」😤🤬😤🤬 Fine我唔會大庭廣眾同你嘈，但我有俾錢，你唔啱仲侮辱我，我發誓全香港餐廳死哂我都唔會食你餐廳‼️‼️‼️如果你哋要proof，我有我同佢打好多次電話個record做證，食物因見到小小强令我想嘔所以冇影。
係呢頭住固之然要搵下食，就搵到呢間棟記。
佢係上環市政大廈樓上二樓。
哈哈又估你唔到，上到去又幾多人喎睇吓餐牌先。
我最愛吃鮮尤，honey話食兩拼，于是乎叫個炸魷魚白飯魚，另叫個啫啫雞㷛，再叫個生炒牛肉飯。
我就帶埋梅酒溝soda飲。
先嚟個炒飯，份量大可惜牛肉落左太多梳打，炒飯好食除咗牛肉。
之後個啫啫㷛。
掂呀！有黃沙豬膶好大塊，超好食，也有雞食有點肥，味道好食。
最後都係炸白飯魚同鮮尤，都好好食，但honey嫌尤魚太林。
我就覺得好好食😋
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棟記飯店餐廳詳細資料：
- 棟記飯店地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF9號舖 棟記飯店, Shop C F9, Cooked Food Centre,2/ F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre,345 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 棟記飯店電話: 25454939
- 棟記飯店價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 棟記飯店 Facebook
更多棟記飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Amici內有任何傳播的風險，Amici在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Amici除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Amici同時建議採取以下措施*Amici 黃, Amici 藍, (Amici 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棟記飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棟記飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棟記飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棟記飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳