酒田日本料理 上水
地址: 上水馬會道172號地下
最後更新:
酒田日本料理推介
如果說新界的確有隱世的高水準日本料理, 我相信這家是代表之一.店子不大, 也沒有特色或高華的裝修, 但感覺反而來得平實. 雖然是下午二時, 但仍然有午市套餐供應, 價錢由三十多到六十多元都有, 而且款式不少, 拉麵/烏冬定食, 魚生飯, 壽司套餐都有.一行二人點了一碗野菜烏冬($28)同一客壽司定食($68). 烏冬先上, 野菜的份量十足, 奶白色的湯味道一般, 但烏冬的口感很好, 少少煙韌而且彈牙, 也沒有在"吃粉"的感覺. 壽司隨後上枱, 件數不多以質取勝, 全部用料非常新鮮而且份量十足, 三文魚刺身亦十分鮮味, 雖說$68只有幾件壽司三片刺身, 但絕對物有所值.常說沒有期望的心情之下往往有意外驚喜, 這次絕對體會到這種感覺.
上水酒田日本料理
| 餐廳分店 | 酒田日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
酒田日本料理訂位
酒田日本料理位於上水區，詳細地址是上水馬會道172號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。酒田日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐酒田日本料理餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款。酒田日本料理優惠
酒田日本料理 評價 相片
如果說新界的確有隱世的高水準日本料理, 我相信這家是代表之一.店子不大, 也沒有特色或高華的裝修, 但感覺反而來得平實. 雖然是下午二時, 但仍然有午市套餐供應, 價錢由三十多到六十多元都有, 而且款式不少, 拉麵/烏冬定食, 魚生飯, 壽司套餐都有.一行二人點了一碗野菜烏冬($28)同一客壽司定食($68). 烏冬先上, 野菜的份量十足, 奶白色的湯味道一般, 但烏冬的口感很好, 少少煙韌而且彈牙, 也沒有在"吃粉"的感覺. 壽司隨後上枱, 件數不多以質取勝, 全部用料非常新鮮而且份量十足, 三文魚刺身亦十分鮮味, 雖說$68只有幾件壽司三片刺身, 但絕對物有所值.常說沒有期望的心情之下往往有意外驚喜, 這次絕對體會到這種感覺.
佢地初初開個陣我幫襯過一次....果陣時d service 勁差.....我諗住係因為初開業d staff 未ready 好.....但今日我再去食個陣d service 仲係好差......點解我比$食野要好似受人面色咁.....我一入到去見到有塊屏風....只有左右二邊開以入到餐廳...咁我見到右手邊有個staff 企左係度....條路又窄....咁我咪行左手邊囉....點知原來左手邊條路係比張枱頂住....入唔到....個staff 淨係企係度...望住我地..又唔出聲叫我地行佢個邊.....直到我地入到去座底之後d service 都係勁差....好似唔願做咁.....我影相個陣仲比個staff 響後面串.....食個少少野....係咁影相.....我當時無出聲....因為冇理由自己認佢係話緊我..唉我心諗...佢地間野都唔知keep 唔keep 得住.....(ps: 食食下個staff 唔知係咪凍得滯.....關曬3 部冷氣....直至個壽司師父出黎話勁焗...先開返部冷氣......唉....真係趕客)
文魚壽司::三文魚雖然係長，但切得好薄，無咩味鰻魚壽司鰻魚:大件夾抵食 帶子壽司:帶子都係大件,但無咩味鯛魚壽司:失敗之作,因為本身鯛魚味好淡,但佢舊壽司飯太大玉子壽司:唔係自家制既包裝甜蛋!!大蝦天婦羅壽司:不過不失
話說尋日同fd睇戲,之後返黎上水食野,咁岩佢想食日本野,又想去呢間食,呢間野去過幾次,非常麻麻,唔係fd中意黎呢間食我都唔會黎。
入到去呢間,唔知係D野太難食定點,發現得小貓三四隻,於是我地艾野食,艾左勁耐都無人幫我地寫野_等左好耐先有個人施施然走過黎見到menu有炸蝦球,就艾個啦,點知條友話唔好意思,炸蝦球已經唔賣嫁喇,妖...好心佢地唔再賣就換過張menu啦佢話一係艾個八爪魚丸啦,幾好食嫁,之後我地就艾左個八爪魚丸,鰻魚飯同牛鍋八爪魚丸勁多粉,八爪魚小得可憐,食八爪魚丸同食舊炸粉差唔多 鰻魚飯D汁同樣少得可憐,舊鰻魚無咩特別,至於牛鍋,我唔食得蛋,我地同個waiter講明要走蛋,但黎左ge牛鍋竟然無走蛋想我死呀但我個fd竟然話,算啦,D野都幾好食如果唔係fd中意黎呢間食,我係以後都唔會再黎
路過個度去食附近的日本野一入到去..滿晒..要等陣..但安排左個勁迫的位..叫佢攞menu..十悉九頭..倒茶仲要倒潟水..野食黎到好好好好好慢!!!等左1粒鐘到未黎..野食大碗,,好味~有個阿姨好快手等左1分鐘左右就到..幾好味但服務差..四人餐$438 ~ ok!
您對於上水餐廳「酒田日本料理」有何comment？
酒田日本料理餐廳詳細資料：
- 酒田日本料理地址: 上水馬會道172號地下 Sakada Japanese Restaurant, G/ F,172 Jockey Club Road, Sheung Shui
- 酒田日本料理電話:
- 酒田日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 酒田日本料理 Facebook
更多酒田日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿伯燒魷魚內有任何傳播的風險，阿伯燒魷魚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿伯燒魷魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿伯燒魷魚同時建議採取以下措施*阿伯燒魷魚 黃, 阿伯燒魷魚 藍, (阿伯燒魷魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酒田日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酒田日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酒田日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酒田日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳