譚仔三哥米線 上水
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譚仔三哥米線推介
做完個ＧＹＭ想搵下Ｄ ＣＬＥＡＮ Ｄ既食物，又要夠ＰＲＯＴＥＩＮ既，咁就諗到三哥食全肉餐。為左無咁肥，我叫左雞牛豬清湯走腐皮（腐皮係炸既好肥架！）。唔知大家有無食過清湯啦，我就第一次食，原來清湯即係同清水差唔多（不過無ＣＯＭＰＬＡＩＮ既因為我要食清Ｄ）。肉就同平時一樣咁多，麵又大份，食完就已經好夠飽又夠晒蛋白質。可惜我一邊食一邊係到拍走Ｄ蒼蠅，仲忙過番工大佬。本身都算啦，講真香港地好多地方食飯都多蒼蠅架啦，點知食完行到番屋企就肚痛，仲屙左爤添，我估係廚房既衛生都唔多好，分分鐘我同左好多隻蒼蠅ＳＨＡＲＥ左碗野，所以下次無咩都唔會再去呢間三哥食。
上水譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 25117300 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於上水區，詳細地址是上水新成路88號海禧華庭地下39,41-42號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25117300 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
做完個ＧＹＭ想搵下Ｄ ＣＬＥＡＮ Ｄ既食物，又要夠ＰＲＯＴＥＩＮ既，咁就諗到三哥食全肉餐。
為左無咁肥，我叫左雞牛豬清湯走腐皮（腐皮係炸既好肥架！）。
唔知大家有無食過清湯啦，我就第一次食，原來清湯即係同清水差唔多（不過無ＣＯＭＰＬＡＩＮ既因為我要食清Ｄ）。
肉就同平時一樣咁多，麵又大份，食完就已經好夠飽又夠晒蛋白質。
可惜我一邊食一邊係到拍走Ｄ蒼蠅，仲忙過番工大佬。
本身都算啦，講真香港地好多地方食飯都多蒼蠅架啦，點知食完行到番屋企就肚痛，仲屙左爤添，我估係廚房既衛生都唔多好，分分鐘我同左好多隻蒼蠅ＳＨＡＲＥ左碗野，所以下次無咩都唔會再去呢間三哥食。
我知您地差不多收工，都無需擺出一副趕客態度既！依碗巨形過橋米線濕濕碎，無需 10 分鐘就會被我完全消滅殆盡，您地擔心下尾隨我後面幾個食客好過啦！過橋米線大麻辣走芽菜，炸醬及咸酸菜擔當非常總要的地位，必須不滴不漏全部跟麻辣湯及米線混合。
過橋米線大麻辣走芽菜，百花齊放大慶典！雞肉、腩肉、火腿、豬膶、魚蛋、炸醬、腐皮、豆卜、韮菜、竹笙、咸菜。
可否執得靚一點，擺位整齊精美一點呢？大兜亂打大風，求其馬虎一鑊熟倒落碗就出貨，不堪入目，心裡十分不舒服，車仔麵都有誠意過您千倍萬倍。
獨獨自己的米線自己食！大辣已十分足夠，嘴仔通紅脹脹性感誘惑，麻到震騰勝感覺好舒服好刺激，辣的熱力從胃部出發運行全身！與合合飈曬汗，額頭散熱濕透汗珠猛滴！上水師傅比大埔師傅落辣明顯夠狠唔留手，辣能使您有一絲絲開心感覺！其實我還能抵禦到頂級的特辣湯，不過那辣味野蠻霸道，已食不到食材原味道。
面對眼前的巨碗，如此份量濕濕碎，係隻碗較大啫，係唔會令我驚架！米線長長完整，拖著炸醬掛起辣湯大力吸啜，滑彈熱燙盡收肚仔去，高質！配搭不同食材跟辣湯米線齊齊入口，各有味道各具特色，撞出不同較果，食得開心愉快！腍腍雞肉、韌韌腩肉、滑滑火腿、彈彈豬膶、爽爽魚蛋、黏黏炸醬、嫩嫩腐皮、香口豆卜、爽甜韮菜、索辣竹笙、脆身鹹菜。
平時多數食麻辣，今次轉下新口味食個煳辣小鍋米線，同樣係香辣，但多咗一種特別嘅感覺，對味蕾有另一種刺激，我都唔識形容，都係好食嘅另外試咗個新推出嘅小食，辛蒜燒茄子🍆，唔會太辣，好濃香料味，惹味值得一讚嘅係，呢度嘅姐姐服務態度親切有禮，十分難得
去開上水，又夠鐘食lunch，我就周圍睇下有咩野食，咁岩見到譚仔三哥，好耐冇食啦!!! 就等我食返個米線先!真係好多人食緊同排緊隊，好彩我係一個人，等位唔使等太耐，一陣就有位我叫左腩肉竹笙炸醬米線/清湯/少米線 ($49)腩肉肥瘦岩岩好竹笙好爽脆炸醬係我每次食譚仔必叫既一個餸，真係好惹味! 清湯加埋個炸醬就岩岩好少米線仲平 $1，好岩細食既女仔清湯湯底濃味，飲飲下都飲左好多!米線爽口彈牙，就算少米線，個份量都仲係好多
本身覺得食譚仔無咩特別，水準味道都一向係咁，不過今次試左新野加埋姐姐態度良好，就花點時間紀錄下。
今日試左蕃茄湯底 ，估唔到佢既湯底一點都唔馬虎，讓我都忍唔住飲左幾啖，濃濃既蕃茄味、配上牛肉😋yummy 。
最近有$1多碟小食（可能推左好耐不過好小食唔知） ，青瓜同雲耳調配味道合宜。
姐姐落單風趣幽默又有禮貌，上菜姐姐又好殷勤 ，雖然坐就唔係坐得特別舒服 。
不過係食得好開心傾左好耐既一餐。
知道以往唔小人彈佢地既態度，但今晚真心覺得姐姐係令我最欣賞店既地方。
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 上水新成路88號海禧華庭地下39,41-42號舖 TamJai SamGor, Shop39,41-42, G/ F, Royal Jubilee,88 San Shing Avenue, Sheung Shui
- 譚仔三哥米線電話: 25117300
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Urban Coffee Roaster內有任何傳播的風險，Urban Coffee Roaster在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Urban Coffee Roaster除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Urban Coffee Roaster同時建議採取以下措施*Urban Coffee Roaster 黃, Urban Coffee Roaster 藍, (Urban Coffee Roaster 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳