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興記燒臘專家 上水

地址: 上水石湖墟市政大廈地舖

港式,燒臘,

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興記燒臘專家推介

老闆表示上面三樓熟食市場有舖頭,可以坐低慢慢嘆燒味,有機會我都樂意就去探訪一下。豉油雞半隻,人善被人欺,利益權利係要靠自己爭取既!要據理力爭,有冤就要反抗!我指住要依邊靚靚油雞,師傅趁我行開買雞翼,側側膊包第二邊塞入袋!乾乾黑黑縮晒水唔知放左幾耐無客肯要,越諗越唔甘心立即返轉頭換貨!師傅叔叔我唔係要依件架喎,唔該換翻那邊比我,佢當無事發生換完算數!未算太肥還可接受,少少肥膏吐掉可以。雞皮爽滑,豉油香甜彷似有陣雲尼拿味道。極嫩清甜的雞肉,甜甜肉汁滴滴,襯著豉油香堅好味食得過!白切雞半隻,斬雞師傅繼上次偷龍轉鳳,將我揀既靚油雞換另一隻乾雞後,再重施故技!我話要最邊邊件掤靚靚白切雞,師傅唔知係邊度包好件雞話要收錢!我望望枱面剛才隻雞仲係度喎,心諗應該無事既,上次比我發現,唔會再挑戰我麻!點知返到屋企發現,雞皮乾爭爭鞋烚烚仲要脆皮,唯有全部皮去掉淨食白肉。雞髀白肉滑滑彈牙,鳳脂甜美,雞甜加咸鮮,味道不錯令人回味,仲要有靚雞先有既透明啫喱膠原蛋白!立即吸晒落肚,唔好走寶。去晒皮淨食雞胸,有雞汁有咸鮮,嚥嚥韌韌不太鞋。滷水雞全翼,發現新大陸,估唔到其貌不揚竟超優質!肥美脹卜卜,彈彈雞肉有趙口,皮香肉滑,滷水入味舒服不過份。只雖 $10 蚊有 3 隻,平靚正抵食到飛天!好食過珍苑,好味過林德記百倍千倍!就連聯興都望塵莫及。滷水雞髀,大大隻厚厚肉 $10 蚊有交易,最緊要好食!平係無用架。打開膠袋滷水飄香,不知味道如何。豪不猶豫成隻那起,狠狠一口一扯!巨髀滷得清爽芳香不咸不濁,雞皮油潤,白肉結實,醒神開胃搶住食!蜜汁叉燒免切,索價 $40 蚊條還可以。少年時曾經有個女朋友話,識食叉燒梗係要免切成條揸住咬,原汁原味才是皇道!其實都要睇間燒臘檔叉燒是否夠高質喎。依條凍冰冰,不是剛剛燒起,瘦猛猛叉燒偏硬偏乾,唔熱略咸,要大大力咬實扯出,聽到撕裂聲音十分悅耳過癮!滷水乳鴿,雖然我要原隻免斬,但嬸嬸您都唔係直接包比我麻?隨便放係盤道都有段時間,都要掉落熱滷水浸浸洗洗塵都要啦!而且叫賣時口水有否噴到落去架?眼見都有不少烏蠅飛來飛去。成隻拿住咬最正宗最狂野食法!雖然不是乳鴿,供應中鴿唔係老鴿已經好幸福,每隻 $40 蚊其實價錢屬高水。室溫享用,擘大口直接咬咬咬,堅嫩滑多汁!豉油清香吸引,滷得出色!就算胸肉都十分滑溜,陣陣鴿肉甜味,鴿皮薄薄爽脆不肥膩,金黃色調靚仔又好味!炸乳鴿,即叫即炸新鮮出爐滾燙燙!鴿腦補腦壯陽強身健體,鴿腦漿漿甘香,鴿頸香脆連骨吞掉。識食梗係拿住咬原汁原味!慢慢溫柔地續少續少地脫下,直至一絲不掛!嫩滑鴿肉滴著汁,薄薄香口鴿皮,連皮帶肉咬下,嘴嚼融合!味道夾得天衣無縫,每條骨都損得乾乾淨淨!燒鴨下庄,睇錯以為係鵝髀,只需 $30 蚊就肯定係鴨唔係鵝。原隻大咬最有野性最滋味,鴨汁噴射,鴨油爆發,舔舔脷!鴨皮嚥韌香料味濃,鴨肉嫩嫩結實,散發陣陣鴨甜。燒肉,見到幾靚仔仲只售 $20 蚊即買。半份脆皮五層肉,脂肪瘦肉均勻甘香甜美,幾舊過肥,幾舊韌皮。燒豬骨,初時老闆話無,但轉頭改口稱還有一份。點睇都係乳豬腳、燒豬腳仔拼燒豬髀,只需 $20 蚊?雖然不是我想要的燒豬桶骨,話晒啖啖肉熟都照要,餚起粥黎非常鮮甜香口,咸味香料味得宜。海蜇燻蹄,海蜇爽爽正常的咸味,燻蹄偏咸,皮爽肉嚥韌,食完勁勁勁頸渴!甜醋味道單調,加麻油紅椒蒜蓉會更美味。甜酸鳳爪,還以為係酸辣,爽爽雞皮脆脆筋骨,咸味太強不覺得甜酸。本來想買滷水鴨,但見斬定入晒發泡膠盒全部打開,烏蠅周圍飛仲嬲下這盒嬲下那盒,梗係唔買啦!用發泡膠盤裝立即用保鮮紙包住最好。鬍鬚雞,獨獨晚餐自撕雞!原來不是白切雞,咸雞黎喎。白雪雪淺黃的衣裳,雞皮爽滑不肥膩,甜甜鳳脂有著輕輕雞甜散發咸香,結實彈牙雞髀肉,綿綿多汁雞胸肉,食得過。金錢肚、生腸、鴨腎、雞中翼、玫瑰紅腸。生腸極爽脆,唔似聯興腍劈劈,而且同爽彈金錢肚一樣有玫瑰露酒香,味道神秘誘惑不禁追住食,越食越想食!其實好鬼飽,但真係好好食停唔到。雞中翼有點咸但一樣和味,鴨腎甜美微爽,脆皮玫瑰紅腸甜美無比,好想有碗香香白飯一齊趙呢!以前去燒烤我都會係燒味舖買玫瑰紅腸,特別甜美可口,凍肉舖冰鮮無得比!燒腩仔,條燒腩仔滴晒油,師傅您同我講好瘦架喎,您話您自己瘦乍麻?食落豬皮極脆卜卜,肥瘦參半不油不過咸,陣陣肉香肉甜,不能以貌取人呢!燒排骨,黏黏的外層,有著叉燒的味道,肉質瘦瘦,帶著微弱肉汁,趙口十足!一咬一扯聽到撕裂的聲音。滷水鴨,滷味極淡,沒什麼味道。口快快說錯了走滷水汁添,自己作孽!鴨仔細細都免強叫啖啖肉既,肉味麻麻地唔難食,不過近尾部羶到我反眼,吐都吐唔切!皮彈彈肉嚥韌。甜醋甜味重而單調,加點浙醋希望有得救,無補於事!

上水興記燒臘專家


餐廳分店興記燒臘專家
地區上水
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,燒臘,
人氣指數 324
價錢幾錢$50以下

興記燒臘專家訂位

興記燒臘專家位於上水區,詳細地址是上水石湖墟市政大廈地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興記燒臘專家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐興記燒臘專家餐單包括有港式,燒臘等美食,付款方式有現金付款。


興記燒臘專家優惠


興記燒臘專家 評價 相片

老闆表示上面三樓熟食市場有舖頭,可以坐低慢慢嘆燒味,有機會我都樂意就去探訪一下。

豉油雞半隻,人善被人欺,利益權利係要靠自己爭取既!要據理力爭,有冤就要反抗!我指住要依邊靚靚油雞,師傅趁我行開買雞翼,側側膊包第二邊塞入袋!乾乾黑黑縮晒水唔知放左幾耐無客肯要,越諗越唔甘心立即返轉頭換貨!師傅叔叔我唔係要依件架喎,唔該換翻那邊比我,佢當無事發生換完算數!未算太肥還可接受,少少肥膏吐掉可以。

雞皮爽滑,豉油香甜彷似有陣雲尼拿味道。

極嫩清甜的雞肉,甜甜肉汁滴滴,襯著豉油香堅好味食得過!白切雞半隻,斬雞師傅繼上次偷龍轉鳳,將我揀既靚油雞換另一隻乾雞後,再重施故技!我話要最邊邊件掤靚靚白切雞,師傅唔知係邊度包好件雞話要收錢!我望望枱面剛才隻雞仲係度喎,心諗應該無事既,上次比我發現,唔會再挑戰我麻!點知返到屋企發現,雞皮乾爭爭鞋烚烚仲要脆皮,唯有全部皮去掉淨食白肉。

雞髀白肉滑滑彈牙,鳳脂甜美,雞甜加咸鮮,味道不錯令人回味,仲要有靚雞先有既透明啫喱膠原蛋白!立即吸晒落肚,唔好走寶。

去晒皮淨食雞胸,有雞汁有咸鮮,嚥嚥韌韌不太鞋。

滷水雞全翼,發現新大陸,估唔到其貌不揚竟超優質!肥美脹卜卜,彈彈雞肉有趙口,皮香肉滑,滷水入味舒服不過份。

只雖 $10 蚊有 3 隻,平靚正抵食到飛天!好食過珍苑,好味過林德記百倍千倍!就連聯興都望塵莫及。

滷水雞髀,大大隻厚厚肉 $10 蚊有交易,最緊要好食!平係無用架。

打開膠袋滷水飄香,不知味道如何。

豪不猶豫成隻那起,狠狠一口一扯!巨髀滷得清爽芳香不咸不濁,雞皮油潤,白肉結實,醒神開胃搶住食!蜜汁叉燒免切,索價 $40 蚊條還可以。

少年時曾經有個女朋友話,識食叉燒梗係要免切成條揸住咬,原汁原味才是皇道!其實都要睇間燒臘檔叉燒是否夠高質喎。

依條凍冰冰,不是剛剛燒起,瘦猛猛叉燒偏硬偏乾,唔熱略咸,要大大力咬實扯出,聽到撕裂聲音十分悅耳過癮!滷水乳鴿,雖然我要原隻免斬,但嬸嬸您都唔係直接包比我麻?隨便放係盤道都有段時間,都要掉落熱滷水浸浸洗洗塵都要啦!而且叫賣時口水有否噴到落去架?眼見都有不少烏蠅飛來飛去。

成隻拿住咬最正宗最狂野食法!雖然不是乳鴿,供應中鴿唔係老鴿已經好幸福,每隻 $40 蚊其實價錢屬高水。

室溫享用,擘大口直接咬咬咬,堅嫩滑多汁!豉油清香吸引,滷得出色!就算胸肉都十分滑溜,陣陣鴿肉甜味,鴿皮薄薄爽脆不肥膩,金黃色調靚仔又好味!炸乳鴿,即叫即炸新鮮出爐滾燙燙!鴿腦補腦壯陽強身健體,鴿腦漿漿甘香,鴿頸香脆連骨吞掉。

識食梗係拿住咬原汁原味!慢慢溫柔地續少續少地脫下,直至一絲不掛!嫩滑鴿肉滴著汁,薄薄香口鴿皮,連皮帶肉咬下,嘴嚼融合!味道夾得天衣無縫,每條骨都損得乾乾淨淨!燒鴨下庄,睇錯以為係鵝髀,只需 $30 蚊就肯定係鴨唔係鵝。

原隻大咬最有野性最滋味,鴨汁噴射,鴨油爆發,舔舔脷!鴨皮嚥韌香料味濃,鴨肉嫩嫩結實,散發陣陣鴨甜。

燒肉,見到幾靚仔仲只售 $20 蚊即買。

半份脆皮五層肉,脂肪瘦肉均勻甘香甜美,幾舊過肥,幾舊韌皮。

燒豬骨,初時老闆話無,但轉頭改口稱還有一份。

點睇都係乳豬腳、燒豬腳仔拼燒豬髀,只需 $20 蚊?雖然不是我想要的燒豬桶骨,話晒啖啖肉熟都照要,餚起粥黎非常鮮甜香口,咸味香料味得宜。

海蜇燻蹄,海蜇爽爽正常的咸味,燻蹄偏咸,皮爽肉嚥韌,食完勁勁勁頸渴!甜醋味道單調,加麻油紅椒蒜蓉會更美味。

甜酸鳳爪,還以為係酸辣,爽爽雞皮脆脆筋骨,咸味太強不覺得甜酸。

本來想買滷水鴨,但見斬定入晒發泡膠盒全部打開,烏蠅周圍飛仲嬲下這盒嬲下那盒,梗係唔買啦!用發泡膠盤裝立即用保鮮紙包住最好。

鬍鬚雞,獨獨晚餐自撕雞!原來不是白切雞,咸雞黎喎。

白雪雪淺黃的衣裳,雞皮爽滑不肥膩,甜甜鳳脂有著輕輕雞甜散發咸香,結實彈牙雞髀肉,綿綿多汁雞胸肉,食得過。

金錢肚、生腸、鴨腎、雞中翼、玫瑰紅腸。

生腸極爽脆,唔似聯興腍劈劈,而且同爽彈金錢肚一樣有玫瑰露酒香,味道神秘誘惑不禁追住食,越食越想食!其實好鬼飽,但真係好好食停唔到。

雞中翼有點咸但一樣和味,鴨腎甜美微爽,脆皮玫瑰紅腸甜美無比,好想有碗香香白飯一齊趙呢!以前去燒烤我都會係燒味舖買玫瑰紅腸,特別甜美可口,凍肉舖冰鮮無得比!燒腩仔,條燒腩仔滴晒油,師傅您同我講好瘦架喎,您話您自己瘦乍麻?食落豬皮極脆卜卜,肥瘦參半不油不過咸,陣陣肉香肉甜,不能以貌取人呢!燒排骨,黏黏的外層,有著叉燒的味道,肉質瘦瘦,帶著微弱肉汁,趙口十足!一咬一扯聽到撕裂的聲音。

滷水鴨,滷味極淡,沒什麼味道。

口快快說錯了走滷水汁添,自己作孽!鴨仔細細都免強叫啖啖肉既,肉味麻麻地唔難食,不過近尾部羶到我反眼,吐都吐唔切!皮彈彈肉嚥韌。

甜醋甜味重而單調,加點浙醋希望有得救,無補於事!

興記燒臘專家餐單提供港式,燒臘等推介美食位於上水區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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興記燒臘專家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在名茶餐廳內有任何傳播的風險,名茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,名茶餐廳同時建議採取以下措施*名茶餐廳 黃, 名茶餐廳 藍, (名茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

興記燒臘專家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內興記燒臘專家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳興記燒臘專家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

興記燒臘專家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳興記燒臘專家的好與壞?

你可以這餐廳發表興記燒臘專家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼興記燒臘專家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問興記燒臘專家訂位方法。

我可以刪除興記燒臘專家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳興記燒臘專家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認興記燒臘專家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳興記燒臘專家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對興記燒臘專家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到興記燒臘專家黃藍立場,興記燒臘專家黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到興記燒臘專家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟興記燒臘專家 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。