滇川雲南小鍋米線 上水
地址: 上水新祥街3號地下
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滇川雲南小鍋米線推介
話說前晚同老婆去石湖墟搵野食，見到有間雲南米線咪入去試下，第一次試呢間店，點左個滇川小鍋米線同松花蛋兩個人食，差唔多食完個米線，我老婆發現到冇隻曱甴係湯底， 聽人講聽得多， 自己遇到都第一次，同老婆搵野食， 遇見 曱甴米線，仲要手指公咁大隻，入面內臟已經溶晒係湯，得番個曱甴殼，立即同職員投訴，佢話唔好意思，唔收我錢，叫廚房整多碗出黎，我話千其唔好，我已經好想嘔，事後同老婆去公廁扣喉 ，已經1823報食環，呢個回憶真係一生惡夢
上水滇川雲南小鍋米線
| 餐廳分店 | 滇川雲南小鍋米線 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26600018 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,台式飲品,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滇川雲南小鍋米線訂位
滇川雲南小鍋米線位於上水區，詳細地址是上水新祥街3號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滇川雲南小鍋米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滇川雲南小鍋米線餐單包括有滇菜,(雲南),台式飲品,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26600018 查詢訂座。滇川雲南小鍋米線優惠
滇川雲南小鍋米線 評價 相片
話說前晚同老婆去石湖墟搵野食，見到有間雲南米線咪入去試下，第一次試呢間店，點左個滇川小鍋米線同松花蛋兩個人食，差唔多食完個米線，我老婆發現到冇隻曱甴係湯底， 聽人講聽得多， 自己遇到都第一次，同老婆搵野食， 遇見 曱甴米線，仲要手指公咁大隻，入面內臟已經溶晒係湯，得番個曱甴殼，立即同職員投訴，佢話唔好意思，唔收我錢，叫廚房整多碗出黎，我話千其唔好，我已經好想嘔，事後同老婆去公廁扣喉 ，已經1823報食環，呢個回憶真係一生惡夢
最近口痕想食米線，係上水新祥街發現有間滇川雲南小鍋米線，就入左去食午餐。
而家食米線貴過食飯係真，食個兩餸米線加杯野飲都差唔多$50，真係唔平。
我叫左酸辣米線，揀小辣，可配一款餸，揀左生菜，另外加一份炸醬，飲凍檸檬茶。
哩度d米線都算大琬，湯夠多，米線份量唔算少，個酸辣湯底真係好正，又酸又辣，十分開胃，d炸醬就碎左d,但都好入味。
凍檸檬茶好飲，大杯夠凍。
大家好，今日小柔給大家介紹上水呢間小鍋米線叫滇川雲南小鍋米線🍜😂😂😂我地總共試左五款米線同食，分別係：1. 雞翼豬米線（酸辣）2.腩肉米線（酸辣）3.豬大腸墨魚丸米線（酸辣）4. 牛展米線（酸辣）5.響鈴火腿蟹柳鮑片米線（不辣）總括而言，碗碗都足料大大碗，味道好，酸辣都唔算太辣，鮑片果碗係真係鮑片架，好正好抵食啊，仲要係價錢都係30幾都40幾蚊碗，抵食到震啊問你死未所以全部滿分💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻小食方面係酥炸魷魚蘇，夠脆口仲有佢既墨魚嘴，好爽口超好味，送啤酒真係一流啊（不過我唔知米線店飲唔飲得酒，建議外賣都係好選擇）而且價錢又係好便好抵食，又係滿分💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻總括而言，平民價，好味，抵食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
已經係度食過幾次喇 呢度既食物質素非常飄忽 好食既時候真係驚為天人咁美味 可以話係湯底又香又惹味 米線爽口又彈牙 令人未食完就諗起幾時再黎食過 但唔好食既時候真係會湯底又怪又過酸又唔熱 麵煮到稔晒 d餸超勁雪味 所以每次去食都好次賭博咁刺激 而餸方面選擇都幾多 響鈴 午餐肉 雞翼 雲吞 肥牛 同埋腩肉都係我經常嗌 比較推介既餸 而佢地既小窩麻辣紅薯粉都唔錯 比米線只係貴$2 算係幾抵食價錢方面米線算係幾底食 同出面其他米線舖比較算係平 但小食就比其他米線舖貴少少 不過就大份d 而服務方面就非常穩定 係穩定地差 好彩對我冇乜野 但次次都見到佢對其他客仔好晦氣 希望佢地改善下啦
將近離開香港一段時間，當然要食多啲地道美食，米線係其中一樣。
小窩米線餐牌寫唔辣，但係姐姐問我要咩辣嘅時候，我有好順口答左要小辣。
個人又好鍾意食酸味，所以餸菜方面選擇咗酸菜，炸醬同蘿蔔。
點知上到枱嘅時候先發現有辣度嘅湯底已經有酸菜，有點好奇。
米線都爽口彈牙，湯底好濃豬骨香，嗰隻酸辣嘅味道係好普通好常見嘅。
湯底已經算鹹，加埋炸醬就仲鹹。
蘿蔔都清甜淋身，至於碗酸菜，我都唔知叫黎做乜。
朋友嘅撈米線，淡淡滷水香，有少少甜味同酸味，都係好普通嘅味道。
墨魚頭白灼，冇乜鮮味仲有啲難咬。
腩肉有少許肉香，唔算乾但有啲鞋。
雞翼不錯，煮得唔會太爛。
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滇川雲南小鍋米線餐廳詳細資料：
- 滇川雲南小鍋米線地址: 上水新祥街3號地下 滇川雲南小鍋米線, G/ F,3 Sun Cheung Street, Sheung Shui
- 滇川雲南小鍋米線電話: 26600018
- 滇川雲南小鍋米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,台式飲品,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 滇川雲南小鍋米線 Facebook
更多滇川雲南小鍋米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滇川雲南小鍋米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滇川雲南小鍋米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滇川雲南小鍋米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滇川雲南小鍋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳