源祖之味古早蛋糕店 上水
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源祖之味古早蛋糕店推介
近年大熱嘅古早味蛋糕開到成行成市 今次介紹呢間就係最近開咗好多新分店嘅古早蛋糕店除咗有規模之外 蛋糕口味亦都有好多選擇重點係香噴噴 日日新鮮出爐隔幾個鋪位隔住口罩都聞到🤤吸引咗好多街坊圍觀🤩🥧🔹全人手製作 材料全天然🔹蛋糕選用北海道牛乳🥛 歐洲進口蛋🥚▪海苔肉鬆 $75咁啱遇到佢啱啱出爐時間 上車個袋都仲有煙 仲要勁香蛋糕口感鬆軟 見佢隻色偏深黃🥧食落蛋黃味🥚比較濃 加埋上面滿滿嘅肉鬆 唔會太咸 唔會太滯 做早餐 下午茶一流👍🏻👦🏻：🌕🌕🌕🌕🌑👧🏻：🌕🌕🌕🌕🌗▪️雲石紋朱古力🍫 $75呢個蛋糕食得出係用咗黑朱古力製成雖然面頭有朱古力粒 但食落都唔會覺得甜反而係既保留黑朱古力嘅甘香 亦平衡到古早蛋糕嘅蛋香👦🏻：🌕🌕🌕🌖🌑👧🏻：🌕🌕🌕🌕🌑
上水源祖之味古早蛋糕店
| 餐廳分店 | 源祖之味古早蛋糕店 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 28118399 |
| 餐單 Menu | 港式,中式包點, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
源祖之味古早蛋糕店訂位
源祖之味古早蛋糕店位於上水區，詳細地址是上水智昌路3號上水中心平台2樓2086號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。源祖之味古早蛋糕店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐源祖之味古早蛋糕店餐單包括有港式,中式包點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28118399 查詢訂座。源祖之味古早蛋糕店優惠
源祖之味古早蛋糕店 評價 相片
近年大熱嘅古早味蛋糕開到成行成市 今次介紹呢間就係最近開咗好多新分店嘅古早蛋糕店除咗有規模之外 蛋糕口味亦都有好多選擇重點係香噴噴 日日新鮮出爐隔幾個鋪位隔住口罩都聞到🤤吸引咗好多街坊圍觀🤩🥧🔹全人手製作 材料全天然🔹蛋糕選用北海道牛乳🥛 歐洲進口蛋🥚▪海苔肉鬆 $75咁啱遇到佢啱啱出爐時間 上車個袋都仲有煙 仲要勁香蛋糕口感鬆軟 見佢隻色偏深黃🥧食落蛋黃味🥚比較濃 加埋上面滿滿嘅肉鬆 唔會太咸 唔會太滯 做早餐 下午茶一流👍🏻👦🏻：🌕🌕🌕🌕🌑👧🏻：🌕🌕🌕🌕🌗▪️雲石紋朱古力🍫 $75呢個蛋糕食得出係用咗黑朱古力製成雖然面頭有朱古力粒 但食落都唔會覺得甜反而係既保留黑朱古力嘅甘香 亦平衡到古早蛋糕嘅蛋香👦🏻：🌕🌕🌕🌖🌑👧🏻：🌕🌕🌕🌕🌑
同媽咪行去街市既時候，見到有間店有人排隊，我地就行去望望，開左古早蛋糕店 ，好開心呀🥳因為見周圍好多地方都開左古早蛋糕店，一直都好想屋企附近開番間😍呢家買完之後可以盡快拎返屋企趁熱同屋企人食，齊齊嘗試古早蛋糕😌🔸皇室伯爵見到有伯爵茶口味諗都唔諗就即刻行去排先😆我係勁喜歡食伯爵茶口味嘅蛋糕💛呢個口味蛋糕散發出淡淡伯爵茶味道，蛋糕質感係好軟熟，咬落嘅質感係比奶黃結實啲啲。
我一個人食唔曬有放落雪櫃留返第二食，放落氣炸鍋焗一焗，口感依然好味😋🔸香滑奶黃伯爵味剩係得我鍾意食，話明係買返去同屋企人食所以就買多一個口味，就簡左香滑奶黃 。
奶黃味蛋糕嘅質感更軟細綿綿💛中間嘅奶黃係勁流心感，好香滑。
鍾意食奶黃包既必試啊😆
新開既上水分店，我其實都幫襯左幾次，因為家中既小朋友真係好鐘意食古早味蛋糕。
之前試業期間，最初只有拉絲芝士、古早原味、海苔肉鬆同雲石紋朱古力！最近上水分店新加左芝士愛肉鬆口味，就一心想買黎食。
小朋友要求想食原味～咁我地就買完一件再排隊等原味出爐啦～一次出爐只有十件。
出爐前5分鐘左右就會派籌，不同口味都有唔同既出爐時間，建議可以問店員拎卡片仔～下次想食就掃卡仔上既qr code或者上網都可以搵到黎緊會有邊幾個口味出爐啦～張相係第一次去買個時拎返黎影既～等。
。
出爐啦～其實都幾多人排隊買，排隊係門口，蛋糕出爐經常都會吸引住途人停低睇下～咁岩間鋪又係正轉角位😆原味食落好鬆軟咬落去仲彈牙，有食完一舊會仲想食多舊既感覺。
另一款，係芝士愛肉鬆，有鹹香味既芝士係原味蛋糕中間～加上一層肉鬆係表面。
呢款芝士愛肉鬆口味令一個古早味蛋糕有齊蛋糕鬆軟彈牙、芝士既拉絲、同肉鬆碎碎3個口感。
口味同比例配搭得幾好。
小朋友話原味係最好味。
我就鍾意芝士愛肉鬆多啲啦～。
心思思想食古早味蛋糕，終於開到入黎北區啦！之前經過食過海苔肉鬆，面頭肉鬆鹹鹹香香又香脆、蛋糕有蛋香味，又鬆軟，軟綿綿非常夾呀！拎到返屋企即時清曬。
而今次就試下芝士愛肉鬆同雲石紋朱古力 ，一個熱食一個凍食芝士愛肉鬆，返到屋企叮30秒，芝士有少少流心，肉鬆鹹香鬆脆，夾埋綿綿既蛋糕，正呀！雲石紋朱古力，熱食已經好好味，朱古力味香濃，又唔太甜，我就鐘意放入雪櫃雪凍食，另有一番風味。
而每次出爐只有十件，賣完即止，所以去之前當然要上網睇定出爐時間，再預早時間去排隊，咁就唔會錯過心水口味蛋糕啦😋！下次想試埋伯爵茶同流心鹹蛋黃😍
哥哥生日，由於我唔食忌廉，所以決定將古早蛋糕變身🤪，滿足哥哥嘅［彩虹士多啤梨蛋糕］願望。
喺屋企附近買新鮮出焗嘅《源祖之味古早蛋糕》，排隊已經聞到香噴噴，睇住職員切開蛋糕搞到我都好心急😆！肉鬆控揀咗［芝士愛肉鬆］＆［海苔肉鬆］，古早蛋糕軟綿綿，口感濕潤，唔會乾爭爭，蛋香味濃。
［芝士愛肉鬆］用上濃稠嘅芝士，鹹香滿滿，底部較多芝士，見到流出嘅形態，熱食仲可以拉絲🤤，蛋糕面層舖滿肉鬆，鹹鹹脆脆，增加口感。
［海苔肉鬆］係超多海苔肉鬆，我地留返第二日做早餐，叮一叮，古早蛋糕仍然軟綿綿，大人小朋友都好滿意呢個早餐😌！
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源祖之味古早蛋糕店餐廳詳細資料：
- 源祖之味古早蛋糕店地址: 上水智昌路3號上水中心平台2樓2086號舖 Original Cake Shop, Shop2086,2/ F, Sheung Shui Centre,3 Chi Cheong Road, Sheung Shui
- 源祖之味古早蛋糕店電話: 28118399
- 源祖之味古早蛋糕店價錢: $51-100
- 分類: 港式,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 源祖之味古早蛋糕店 Facebook
更多源祖之味古早蛋糕店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Coffee Chemistry內有任何傳播的風險，Coffee Chemistry在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Coffee Chemistry除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Coffee Chemistry同時建議採取以下措施*Coffee Chemistry 黃, Coffee Chemistry 藍, (Coffee Chemistry 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
源祖之味古早蛋糕店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內源祖之味古早蛋糕店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳源祖之味古早蛋糕店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
源祖之味古早蛋糕店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳