(已結業)

泰家廚房上水

最後更新: 2024-04-19

泰家廚房推介

星期一, 上班日, 不過我先要去威院為我的眼睛覆診, 搞拈再駒車到關口, 下午回公司報到. 到關口時, 大概是12點吧. 飯是要食的, 想想在深圳食好還是在香港食好. 邊開車邊想, 反正公司也預了我吃完飯才報道, 我就乾脆的來到古洞街市食中午飯. 而這次來, 有一家店平日早上來是沒機會試得到的. 而這店就是街市內的泰國小店, 叫泰家廚房.第一次於中午食飯時段來到這古洞街市, 原來這兒的茶餐廳, 茶樓仔, 解決了不少在關口附近的打工人士既中午一餐. 幸好的, 不用等位, 但此泰國小店非常忙, 忙到連收檯也收不切. 我用餐時, 檯子依然未有收拾好. 所以圖片中的檯一直是這樣亂亂的. 這裡的人手, 絕對是不足.未正式點菜, 就一人來一碗例湯, 簡單的例湯就是老火的青紅蘿蔔湯, 不過加了少少泰式味道, 酸酸的不辣. 這湯, 帶點滋潤, 又可以清熱, 幾好.我點的呢, 是泰式炭燒豬頸肉飯. 這家泰店, 滕出一半的鋪位, 搞了一個像燒臘檔的東西, 但不時在這個地方, 傳出了烤肉的香味同聲音, 也發現所以冷熱飲品, 泰式特飲, 都是從這兒出來的. 我的炭燒豬頸肉飯, 也是產於此地. 燒得香香的, 豬頸肉還帶少少燶燶地, 看似乾但其實肉質非常之腍而且有肉汁, 吃一口, 香味十足, 吃兩口, 點一點那個黑色的特式醬料, 少少酸, 有青檸味, 頓時覺得泰味十足. 吃三口, 看見碟上的豬頸肉同飯, 依然有那麼多, 感覺到呢一碟飯既份量一樣十足. 味道總結, 是一個小小的十足.快快的吃飽自己, 始終都想早點回公司, Hea下又好, 做下野又好. 老細打電話來, 聽到有人呆在公司, 就會開心的. 而我亦夠開心, 因為難得在此等的鄉郊, 食到美味的泰國菜.

上水泰家廚房

餐廳分店	泰家廚房
地區	上水
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	泰國菜,茶餐廳,冰室,
人氣指數	421
價錢幾錢	$50以下

泰家廚房訂位

泰家廚房位於上水區，詳細地址是上水古洞道古洞街市2樓L6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰家廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰家廚房餐單包括有泰國菜,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。

泰家廚房優惠

泰家廚房評價相片

泰家廚房餐單提供泰國菜,茶餐廳/冰室等推介美食位於上水區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

您對於上水餐廳「泰家廚房」有何comment？

泰家廚房餐廳詳細資料：

泰家廚房地址:
上水古洞道古洞街市2樓L6號舖

Tiger Chef, Shop L6,2/ F, Kwu Tung Market, Kwu Tung Market, Sheung Shui
泰家廚房電話:
泰家廚房價錢: $50以下
分類: 泰國菜,茶餐廳,冰室,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 泰家廚房 Facebook

常見問題 FAQ:

泰家廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內泰家廚房應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳泰家廚房建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

泰家廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳泰家廚房的好與壞？

你可以這餐廳發表泰家廚房意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼泰家廚房不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問泰家廚房訂位方法。

我可以刪除泰家廚房在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳泰家廚房違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認泰家廚房餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳泰家廚房是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對泰家廚房的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到泰家廚房黃藍立場，泰家廚房黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到泰家廚房藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟泰家廚房 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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