Ishiyaki+Cafe 上水
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Ishiyaki+Cafe推介
沙律同薯皮，上時仲熱，但薯唔脆多油三文魚沙律清新醒胃洛神花茶熱飲，酸酸地開胃唔太甜。豬手點醬好味啲，就咁食好油膩質素正常的蓋飯，但食到石頭==豬軟骨石頭飯，加酸辣醬幾韓風炸雞翼，一條骨食得方便，似係即炸。意粉 ， creamy,但材料唔新鮮。多士脆，但中間冇醬係冇味，想點多啲醬同cream，又唔夠點，建議加多啲雪糕。甜品係布甸，牛奶反而好味過綠茶，好香牛奶味 creamy
上水Ishiyaki+Cafe
| 餐廳分店 | Ishiyaki+Cafe |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,日式西餐, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Ishiyaki+Cafe訂位
Ishiyaki+Cafe位於上水區，詳細地址是上水石湖墟龍琛路48號上水匯4樓402-403號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ishiyaki+Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Ishiyaki+Cafe餐單包括有日本菜,西式,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。Ishiyaki+Cafe優惠
Ishiyaki+Cafe 評價 相片
沙律同薯皮，上時仲熱，但薯唔脆多油三文魚沙律清新醒胃洛神花茶熱飲，酸酸地開胃唔太甜。
豬手點醬好味啲，就咁食好油膩質素正常的蓋飯，但食到石頭==豬軟骨石頭飯，加酸辣醬幾韓風炸雞翼，一條骨食得方便，似係即炸。
意粉 ， creamy,但材料唔新鮮。
多士脆，但中間冇醬係冇味，想點多啲醬同cream，又唔夠點，建議加多啲雪糕。
甜品係布甸，牛奶反而好味過綠茶，好香牛奶味 creamy
早前旺角店曾以Melody做主題，吸引了大批顧客在外輪候，曾一度於下午已派籌完畢，甚為誇張~ 但近來已轉主題為Plastic Things，受歡迎程度大減，不再需要長時間輪候，是日驚覺上水新開了分店，就來看看除了賣主題外，是否有什麼其他過人之處~我們點了日常餐牌的二人餐($218)，有煙三文魚沙律作前菜，煙三文顏色暗灰，看來已放置一段時間，吃下亦沒有三文魚的鮮味，沙律菜則尚算新鮮~主菜方面要了牛肝菌汁海鮮意粉和溫泉蛋牛肉石頭飯~ 前者海鮮有魚柳、蝦、蜆仔肉、青口等，全是雪藏貨，沒有多少鮮味，魚柳上了粉醬炸過，但粉醬太厚，又被醬汁浸腍了，反而令魚柳失色，青口只有1隻，未免有點吝嗇 幸意粉尚算al dente，醬汁亦剛剛好包住每條意粉，有菌香，但略嫌較杰身，有點膩~石頭飯看似小小的，但份量不小，飯和配料被壓得實實的，充滿整個小石頭窩~ 洋葱和辣醬減卻了肥牛肉的膩，溫泉蛋與飯粒拌勻，令飯粒帶點蛋香，惜石頭飯上桌時熱度未夠，未能弄出任何飯焦來，且飯粒本身較濕較腍，令這個石頭飯減分~甜品加錢將兩小杯布甸/雪糕升級為一份pancake配雪糕~ 賣相精緻，但份量小，Pancake只有兩小塊，鬆軟但沒有蛋香，伴吃的忌廉淡黃色的，並非一般的鮮忌廉，但吃不出是什麼味道，而且粉粉的，像是用奶粉開出來的，很奇怪，不喜歡 雪糕是朱古力味，正常沒有特別，非貴價牌子出品~ 伴碟的杏仁片和綿花糖粒可有可無，裝飾罷了~飲品分別點了玫瑰紅柚果醋和茉莉花青蘋果醋，前者仍有點點醋味和微微的玫瑰花香，後者則只有濃濃的又甜又假的青蘋果味和非常輕微的茉莉香，嚐不出果醋味來 若不是有75折優惠，我相信以相同價錢可在同區內吃到較好的同類型餐廳~
見到呢間餐廳用plastic thing做主題，唔洗等位，價錢適中，於是入去試下。
坐低發現裝修同環境有少少復古風，其中一張凳仲整到好似千秋咁。
睇睇menu，揀左二人餐，落單個侍應好nice, 仲俾我地轉menu菜式上菜都算快，首先黎既係前菜：柚子沙律。
酸酸甜甜幾開胃之後兩個主菜：白汁雞肉意粉同薑燒豚肉石窩飯。
份量充足。
另外仲有香草炸雞翼，唔會炸到好乾，保留到肉汁。
最後係朱古力味火山，不俗。
越上天氣轉變皮膚過敏，只好請假看醫生。
每年都沒法逃避這個問題~ 但因為這個原因，有機會陪媽媽飲下午茶，是福來的。
香港生活實在太忙碌，有時忙到一星期都沒幾天能回家吃飯。
新開的上水匯有不少未嘗過的新開餐廳。
平日中午時份位置頗多，餐廳內空空如也。
但一查Openrice，才知道旺角一直有這家咖啡室。
相信喜歡Plastic Thing的人，應該會很喜歡這家餐廳吧，menu上每處都有一些漫畫。
桌子上也有不少的貼紙。
三式手羽配香脆薯角 $38釀雞翼，入面是豬肉，很少西餐廳會這樣製作，一來比較花時間，二來下午茶餐普遍較便宜，所以大部分的餐廳都只會只煎或炸普通雞翼，成本亦為底。
味道不錯，可算是驚喜之作。
餐飲拿鐵不漂亮的外表，味道不能說是咖啡吧..意式情濃班戟配雪糕 $42班戟很乾，只是有點暖的感覺，應該是翻熱出來的吧，就算沾上了雪糕，味道都只是一般。
朱古力雪糕還可，配上那些一小粒的棉花糖，不覺得很夾。
平日下午的上水，人流及拉車與假期沒兩樣，新落成的上水匯算是比較寧靜。
本想吃個TEA試一試甜品，但這店的TEA 要三時才開始供應，於是便試一試這裡的LUNCH SET。
LUNCH SET 價錢由$5X 至$7X 不等，加十餘元更可試一試它的北海道牛乳布甸。
最後，我們點了「咖哩炸豬扒飯」加一客「北海道牛乳布甸」，及「單骨雞翼」雖然是平日時間，上菜速度比較慢，不知繁忙時間如何呢~咖哩炸豬扒飯咖哩汁十分香濃，少少辣味之餘更滲透出甘甜味。
另外值的一讚的是炸豬扒，豬扒與一般日式吉列豬扒的切法有少許不同，這裡的斜切的，感覺好像大塊一點。
口感方面，豬扒的麵包槺十分薄身，而且炸得非常脆口，有點像吃炸魚柳的外皮，吉列皮亦不會與豬扒分離，性價比很高。
單骨雞翼這個單骨雞翼用特別的容器盛著，很有性格。
不過四十多元的價錢只有4隻雞翼，比較昂貴。
質素方面亦不太特別。
北海道牛乳布甸這個沒有拍照，但也值得推介。
牛乳布甸的牛奶味十分濃，吞下再滲出甘甜的AFTERTASTE，脂肪一定很高呢.!!整體對這店的印象也不錯，見到它的甜品亦十分吸引，下次TEA TIME再來試試!
您對於上水餐廳「Ishiyaki+Cafe」有何comment？
Ishiyaki+Cafe餐廳詳細資料：
- Ishiyaki+Cafe地址: 上水石湖墟龍琛路48號上水匯4樓402-403號舖 Ishiyaki+Cafe, Shops401-403,4/ F, Spot,48 Lung Sum Avenue, Shek Wu Hui, Sheung Shui
- Ishiyaki+Cafe電話:
- Ishiyaki+Cafe價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Ishiyaki+Cafe Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在順利茶餐廳內有任何傳播的風險，順利茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳順利茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，順利茶餐廳同時建議採取以下措施*順利茶餐廳 黃, 順利茶餐廳 藍, (順利茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ishiyaki+Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ishiyaki+Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ishiyaki+Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ishiyaki+Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳