Frozen Fruit 上水
地址: 上水馬會道184號地下B舖
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Frozen Fruit推介
成日聽人地介紹上水熱狗，行開等人時順便行去8卦下啦。一望之下見前面得一個人就去排隊試下於是就叫左隻芝士熱狗加肉醬，再配芝士薯條同益力多沙冰都只係60蚊咋因為即叫即整，所以order完就係側邊行下，行完等多陣就有野食勒因為外賣關係所以返到屋企都已經係30分鐘後既事，不過隻芝士熱狗認真不錯奈可肚餓既關係急不及侍就食左完全忘記左影相但真係好好食！面包軟硬適中，肉醬份量剛好，芝士有拉絲效果，仲要食既時候依然係暖既薯條都係暖，但倒汗水整林左，相信即食應該不錯！而沙冰味道正常。可惜既係老闆唔知係做唔住既關係門口貼左張紙想揾人頂手，老闆你地熱狗真係好好食，希望你繼續做落去等大家有好味道既熱狗食
上水Frozen Fruit
| 餐廳分店 | Frozen Fruit |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Frozen Fruit訂位
Frozen Fruit位於上水區，詳細地址是上水馬會道184號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Frozen Fruit幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Frozen Fruit餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。Frozen Fruit優惠
Frozen Fruit 評價 相片
成日聽人地介紹上水熱狗，行開等人時順便行去8卦下啦。
一望之下見前面得一個人就去排隊試下於是就叫左隻芝士熱狗加肉醬，再配芝士薯條同益力多沙冰都只係60蚊咋因為即叫即整，所以order完就係側邊行下，行完等多陣就有野食勒因為外賣關係所以返到屋企都已經係30分鐘後既事，不過隻芝士熱狗認真不錯奈可肚餓既關係急不及侍就食左完全忘記左影相但真係好好食！面包軟硬適中，肉醬份量剛好，芝士有拉絲效果，仲要食既時候依然係暖既薯條都係暖，但倒汗水整林左，相信即食應該不錯！而沙冰味道正常。
可惜既係老闆唔知係做唔住既關係門口貼左張紙想揾人頂手，老闆你地熱狗真係好好食，希望你繼續做落去等大家有好味道既熱狗食
已經好一段日子黎食過，但到而家仍然十分回味，印象深刻，因為呢度嘅老闆夫妻係呢個只為揾銀嘅食界中，為數十分少嘅超有心廚師!!其中我最愛嘅都係牛油果奶昔，烹調淡味食材最難嘅地方，係保留食材原有嘅獨特味道!但呢杯牛油果奶昔一飲，令我成個人叮左聲!竟然有超濃厚嘅牛油果味，而且口感超smooth超足料。
一問之下，先知原來每杯都用左原隻牛油果即叫即做，只要你飲過，就會知道老闆絕對冇呃你!另外，就係炸粗薯條，可能你會覺得薯條去M記仲平啦，但我好欣賞佢個薯條。
如果你細細品味，你會發現佢口感係外脆內鬆化，當你咬落去之後，就會有濃濃嘅薯味溢出。
有人會覺得，薯條不嬲都係咁，而且等候食物需時，但我真係想為老闆平反一下。
因為呢度嘅食物全部即叫即做，而呢個薯條即使放耐左，都仲keep住脆，而唔會好似M記果啲軟晒謝晒。
秘訣就係啲油只會用一次，唔會重用，而呢度選料亦十分嚴格，所以先會有咁嘅口感!最後，當然要介紹呢度嘅主角，邪惡熱狗，熱狗包嘅口感岩岩好，而粗嘅熱狗腸超多汁超juicy，蓋面嘅芝士飽而唔會食濟。
因為佢係純芝士，而唔係mix左好多野偷工減料嘅芝士醬。
我已經係食得好慢好慢，但食到最後一啖，個邪狗仲係熱辣辣，會出白煙果種，真係超滿足!店內仲有好多種唔同野食，為數太多，不能盡錄。
後來同老闆兩夫妻傾起，咁烹調雖然真係好正，但成本高，有啲客又唔願等，好難回本喎! 老闆就話，係好難呀，但係覺得如果好似外面咁偷工減料，用千年油，落過多調味料，會對唔住自己良心，所以雖然好難做，都堅持落去! (當時接近收舖，請我食左塊大大塊嘅手制曲奇餅，超驚喜!)聽完我覺得好感動，覺得有良心有堅持有理想嘅食肆真係好難能可貴。
如果大家經過，不妨細細品味，你都會食出果種味道!
芝士熱狗興了好一段日子，也沒試過難得在上水舊墟出現這新鮮小店，一於滿足一下對芝士的慾望點了魔鬼芝士熱狗，是店中芝士份量最多的熱狗。
店主即叫即做，熱狗到手時，上面的芝士仍然處於半流動狀態，做到拉絲的效果味道夠哂香。
芥末醬及茄汁都是自己後加的。
熱狗中的腸皮脆不太咸，是司華力腸的大小，面包則沒有什麼特別。
建議二人分一隻熱狗，因為芝士份量不少，一人一隻實在奈不住那份膩膩的感覺加上芝士多得二人吃就剛好，小吃多滋味
試左魔鬼個款45$..好可惜原來無堂食,等左10MINS有了,跟兩包醬,酸青瓜粒製成個D醬,同黃芥一包.個包就烘過偏軟與硬之間,溫度都夠,,芝士為賣點,,10足10食梗薄X HUT個種可以拉出絲的芝士,幾好的,加上份量都好足夠,至於入面司華力腸普普通通,再黎+20$要埋薯條(15條左右,,一般般唔算好金黃,小小偏隆色.都唔再重要..反而杯益力多奶昔就唔錯..好足味又唔會覺太甜)整體有種似幫襯梗貴價版M記(MOS XXXXXXX)又係3X4X一個包 轉餐+2X 咁...唔太多食..
食左碗米線都唔夠飽囉，加多隻巨狗就應該差不多喇。
問老闆邪狗同魔狗有咩分別，魔狗貴 $1 蚊，比邪狗有更多芝士喎。
$1 蚊會多幾多芝士呢？收銀妹妹似係新手，膠袋未平衡就攞起，搞到斜埋一邊，茄汁同芥辣撞埋一堆，大混戰，死得好慘啊，好采都唔係太肉酸。
魔鬼芝士熱狗，一隻手揸唔晒既巨狗，芝士、茄汁、芥辣到塞到滿瀉毫不吝嗇，落足本錢絕不手軟，視覺上已非常澎湃震撼！加上被香噴噴芝士及腸仔氣味衝擊著，我忍唔住喇！比上次個芝士肉醬更好美味！大量芝士，多到食食吓我覺得自己食緊 pizza，比芝心批既芝士還要多，香濃幼滑，乳香佔據整個空間，漿口黏黏既感覺好鬼正！大量茄汁混芥辣，酸酸甜甜又帶辛，醒神活腦，跟芝士味道夾到不得了！實在太好味，要出必殺連理咬先得！魔鬼芝士熱狗，巨大熱狗我要將口擘到盡先免強咬得到個橫切面影相乍，真係辛苦晒！明顯睇到麵包跟腸仔跟芝士既比例係 1 比 1 比 1 囉，果然魔鬼夠誇張！滿瀉既材料當然一咬爆漿啦，都食得幾狼狽，一手都係，好采外賣係屋企嘆乍。
脆皮大大碌巨腸，肉汁勁到射出黎，搞到我隻手濕晒。
肉香濃厚又香噴噴，超好味！高質外脆內嫩麵包夾住靚腸，簡單配上芝士、茄汁、芥辣，咁已經係滿分美食喇！推介，唔洗走去中環搵熱狗咁遠啦！芝士熱狗，基本芝士熱狗年尾仲係 $21 蚊依家加到 $25 蚊，生意認真難做，個個都係替業主打工！奇怪地茄汁、芥辣、青瓜醬都轉左獨立包裝？成本平啲？衛生啲？硬係感覺上唔係唧唧既無咁好。
我咁貪心梗係全部加晒去，一滴都無剩啦！芝士熱狗，放上手夠晒份量，外觀非常討好，美學既處理，擺位骨子有條理，顏色鮮豔奪目。
棗紅色香腸富光澤，烤到乾爽皮勁香脆，外脆內嫩，而且充滿肉汁，填滿每條齒縫！麵包皮薄帶脆，麵包肉軟棉棉，驚喜萬分！夾住脆皮腸多重質感，非常有趣！澎湃芝士氣味扣著熱狗腸溫柔肉香，食慾倍感大增，沾上熱狗混醬三寶跟大量濃郁半溶芝士，大啖啖無需羞怯搶住咬，迅間整隻狗已蒸發得屍骨無存，不敗的美食！剛才一碗麻辣粉點會夠我飽呢，路過整多隻芝士巨狗就差不多喇！上水未搵到有質數既肥美炸雞髀及炸雞翼，如果 Frozen Fruit 有得供應就好啦，我唔洗再專登搭的士落大埔搵 Baby Q 同三多啊！
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Frozen Fruit餐廳詳細資料：
- Frozen Fruit地址: 上水馬會道184號地下B舖 Frozen Fruit, Shop B, G/ F,184 Horse Club Road, Sheung Shui
- Frozen Fruit電話:
- Frozen Fruit價錢: $50以下
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Frozen Fruit Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三好食店內有任何傳播的風險，三好食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三好食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三好食店同時建議採取以下措施*三好食店 黃, 三好食店 藍, (三好食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Frozen Fruit在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Frozen Fruit應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Frozen Fruit建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Frozen Fruit餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳