龍記飲食有限公司 (非門市)
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龍記飲食有限公司推介
聖誕將至，今年是笫一次在新公司過聖誕，公司習慣在自已寫字樓聯歡，同事正準備預訂快餐集團的外賣餐牌，我想起龍記在年多前已開始做到會服務，便提議老闆可考慮叫龍記到會，起碼不用每年都吃快餐店千篇一律的食物，給同事們的味蕾帶來新刺激，便致電龍嫂查詢詳細餐牌，經過數次聯絡之後，終於落實餐單及價錢，龍嫂主動給了友情價九折優惠。由於他們的火雞是自家醃製要數天功夫，最少都要約一千元一隻，由於價錢實在不平宜，所以到Canteen預訂火雞。從法式私房菜Chez Lung 訂的到會食物，連送的白飯四磅及餐具，合共十款食物，有小食、主菜及甜品，總數共 HK$2431(10% Discount) ，廿五人享用，每人平均約一百元，比一般快餐店聖誕外賣來得貴一些，但龍嫂極有信心地說他們的食物一定好食，但一定比較快餐店貴，當然我對龍記的出品一向也是極有信心，否則不會堤出吃龍家到會。平安夜當天柯打特別多，龍哥、龍嫂也要親自送貨，送完九龍區的訂單後才驅車回新界，雖然只較原定時間遲了十分鐘才送到，不過龍嫂還在約定時間前預早致電交侍。食物都放在保溫箱內運送，所有食物都能保持熱度，食物攤涼了難免會影響食味。葡汁焗四蔬這是唯一一樣素菜，蔬菜分別有西蘭花、椰菜花、鮮露筍及珍珠筍，葡汁跟一般像茨粉汁的很不同，蔬菜都很新鮮，西蘭花保持翠綠色，四磅蔬菜廿五個人都夠吃。 蝦多士卷炸過的蝦多士全都澄現出金黃色，從顏色可見沒有炸過火，表面乾身不油膩，入囗香脆幾好食。蘇皮挶腸仔卷這蘇皮腸仔卷是龍記私房菜的頭盤小食，在切開腸仔的外圍包上一層蘇皮，焗過的腸仔表面黑褐色比較香口，外層的多層蘇皮環令到囗感更有層次感。焗肉醬意粉據龍哥解說他用的是中間有窿的正宗芝士，不是普遍餐採用的卡夫芝士，所以香味也較濃，免治的肉醬焗後成焦褐色，跟黃色的芝士形成緊密的一層肉醬混在意粉表面，聞到已很香，食過後也沒有令人失望，一樣的食物卻做出不一樣的味道，在平凡的菜式中盡見不平凡。芝士火腿蛋炒螺絲粉用芝士炒過的螺絲粉很香囗，蛋花沒有炒到老火，外面仍保持著鮮黃色，火腿比快餐店的出品較厚身又大片些，比夠能飽肚，螺絲粉的形狀有利于藏著融了的芝士汁，非常入味入囗特別香，大家都愛吃這炒螺絲粉，很快已清了一大半。法式燒羊脾龍嫂對我表示他們大多用烤豬脾做外賣，這通常只在晚閒私房菜出現的烤羊脾，特別為了我加入今天的餐單中，烤香了的羊脾放在檯面上時已香氣四溢，聞到羊肉特有的膻香味，羊脾巳預先被切成一片片方便享食，肉片上的油脂豐腴香囗，但入囗出奇地沒有聞到那麼膻，就像膻味給廚師馴服了，膻味被控制著令人只感到喜愛的程度，有位同事吃過後表示他感覺膻味很重，但他卻很愛它的味道，最後他不禁拿著連著一大片肉的脾骨來吃，看來特別感到豪氣。法式紅酒汁燴牛腩以前經常在 Chez Lung 午飯畤吃的一款食物，識食的人會留意到今天吃的是帶筋膜的磞砂腩！ 囗感特別好，一隻牛只有那麼兩三斤重的一片，所以肉商都取價較高，比坑腩更貴，而且肉栝很少會一整片賣給同一位客人，多謝龍哥特別留下這精品給我。除了牛腩外，還有它的好朋友紅蘿蔔，鮮甜的紅蘿蔔加上紅酒香味令到腩汁多了一陣鮮甜味，這紅酒牛腩汁較中式柱候醬清一些，不過味道頗濃厚，跟烤羊脾的肉汁一樣，用來送白飯最一流，這就是為何龍嫂還送上一盤白飯，可惜不是人人都體會到她的用心。焗蘋果批以前在 Chez Lung 吃過圓型的蘋果批，今曰的蘋果批是歐洲式一大條中段有窿那種，透過小窿可看到裹面的蘋果肉，這造型方便在派對中切成一件件分享。 是因為它的味道不會有太甜的人工甜味，因此我這個不特別好甜味的人也愛吃龍哥做的甜品。朱古力蛋禚蛋糕的朱古力味很濃，在底部還吃到味道很純的朱古力碎片，從味道可知朱古力的用料是進囗高級貨式，味道非同凡響，飽肚也不禁吃了兩件。很高興各同事吃過後，大家反應唔錯，對食物質量都感到滿意，今天用了比快餐店稍高的價錢，能夠吃到較有質素的食物，總算對得注老闆的荷包。個人來說龍記最大的好處是能夠提供不一樣的味道， 假如你已厭腃了那快餐店式平凡而千篇一律的味道，你可以試試龍記的食物，保証它能喚醒大家吃慣集團式量產食物後已況睡了的味蕾。誠意推介！！
(非門市)龍記飲食有限公司
| 餐廳分店 | 龍記飲食有限公司 |
|---|---|
| 地區 | (非門市) |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 外賣店 |
| 人氣指數 | 903 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍記飲食有限公司訂位位於(非門市)區，詳細地址是(非門市)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍記飲食有限公司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍記飲食有限公司餐單包括有港式, 外賣店等美食，付款方式有現金付款。
龍記飲食有限公司優惠
龍記飲食有限公司 評價 相片
聖誕將至，今年是笫一次在新公司過聖誕，公司習慣在自已寫字樓聯歡，同事正準備預訂快餐集團的外賣餐牌，我想起龍記在年多前已開始做到會服務，便提議老闆可考慮叫龍記到會，起碼不用每年都吃快餐店千篇一律的食物，給同事們的味蕾帶來新刺激，便致電龍嫂查詢詳細餐牌，經過數次聯絡之後，終於落實餐單及價錢，龍嫂主動給了友情價九折優惠。
由於他們的火雞是自家醃製要數天功夫，最少都要約一千元一隻，由於價錢實在不平宜，所以到Canteen預訂火雞。
從法式私房菜Chez Lung 訂的到會食物，連送的白飯四磅及餐具，合共十款食物，有小食、主菜及甜品，總數共 HK$2431(10% Discount) ，廿五人享用，每人平均約一百元，比一般快餐店聖誕外賣來得貴一些，但龍嫂極有信心地說他們的食物一定好食，但一定比較快餐店貴，當然我對龍記的出品一向也是極有信心，否則不會堤出吃龍家到會。
平安夜當天柯打特別多，龍哥、龍嫂也要親自送貨，送完九龍區的訂單後才驅車回新界，雖然只較原定時間遲了十分鐘才送到，不過龍嫂還在約定時間前預早致電交侍。
食物都放在保溫箱內運送，所有食物都能保持熱度，食物攤涼了難免會影響食味。
葡汁焗四蔬這是唯一一樣素菜，蔬菜分別有西蘭花、椰菜花、鮮露筍及珍珠筍，葡汁跟一般像茨粉汁的很不同，蔬菜都很新鮮，西蘭花保持翠綠色，四磅蔬菜廿五個人都夠吃。
蝦多士卷炸過的蝦多士全都澄現出金黃色，從顏色可見沒有炸過火，表面乾身不油膩，入囗香脆幾好食。
蘇皮挶腸仔卷這蘇皮腸仔卷是龍記私房菜的頭盤小食，在切開腸仔的外圍包上一層蘇皮，焗過的腸仔表面黑褐色比較香口，外層的多層蘇皮環令到囗感更有層次感。
焗肉醬意粉據龍哥解說他用的是中間有窿的正宗芝士，不是普遍餐採用的卡夫芝士，所以香味也較濃，免治的肉醬焗後成焦褐色，跟黃色的芝士形成緊密的一層肉醬混在意粉表面，聞到已很香，食過後也沒有令人失望，一樣的食物卻做出不一樣的味道，在平凡的菜式中盡見不平凡。
芝士火腿蛋炒螺絲粉用芝士炒過的螺絲粉很香囗，蛋花沒有炒到老火，外面仍保持著鮮黃色，火腿比快餐店的出品較厚身又大片些，比夠能飽肚，螺絲粉的形狀有利于藏著融了的芝士汁，非常入味入囗特別香，大家都愛吃這炒螺絲粉，很快已清了一大半。
法式燒羊脾龍嫂對我表示他們大多用烤豬脾做外賣，這通常只在晚閒私房菜出現的烤羊脾，特別為了我加入今天的餐單中，烤香了的羊脾放在檯面上時已香氣四溢，聞到羊肉特有的膻香味，羊脾巳預先被切成一片片方便享食，肉片上的油脂豐腴香囗，但入囗出奇地沒有聞到那麼膻，就像膻味給廚師馴服了，膻味被控制著令人只感到喜愛的程度，有位同事吃過後表示他感覺膻味很重，但他卻很愛它的味道，最後他不禁拿著連著一大片肉的脾骨來吃，看來特別感到豪氣。
法式紅酒汁燴牛腩以前經常在 Chez Lung 午飯畤吃的一款食物，識食的人會留意到今天吃的是帶筋膜的磞砂腩！ 囗感特別好，一隻牛只有那麼兩三斤重的一片，所以肉商都取價較高，比坑腩更貴，而且肉栝很少會一整片賣給同一位客人，多謝龍哥特別留下這精品給我。
除了牛腩外，還有它的好朋友紅蘿蔔，鮮甜的紅蘿蔔加上紅酒香味令到腩汁多了一陣鮮甜味，這紅酒牛腩汁較中式柱候醬清一些，不過味道頗濃厚，跟烤羊脾的肉汁一樣，用來送白飯最一流，這就是為何龍嫂還送上一盤白飯，可惜不是人人都體會到她的用心。
焗蘋果批以前在 Chez Lung 吃過圓型的蘋果批，今曰的蘋果批是歐洲式一大條中段有窿那種，透過小窿可看到裹面的蘋果肉，這造型方便在派對中切成一件件分享。
是因為它的味道不會有太甜的人工甜味，因此我這個不特別好甜味的人也愛吃龍哥做的甜品。
朱古力蛋禚蛋糕的朱古力味很濃，在底部還吃到味道很純的朱古力碎片，從味道可知朱古力的用料是進囗高級貨式，味道非同凡響，飽肚也不禁吃了兩件。
很高興各同事吃過後，大家反應唔錯，對食物質量都感到滿意，今天用了比快餐店稍高的價錢，能夠吃到較有質素的食物，總算對得注老闆的荷包。
個人來說龍記最大的好處是能夠提供不一樣的味道， 假如你已厭腃了那快餐店式平凡而千篇一律的味道，你可以試試龍記的食物，保証它能喚醒大家吃慣集團式量產食物後已況睡了的味蕾。
誠意推介！！
龍記飲食有限公司餐單提供港式, 外賣店等推介美食位於(非門市)區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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龍記飲食有限公司餐廳詳細資料：
- 龍記飲食有限公司地址: (非門市) Chez Lung,
- 龍記飲食有限公司電話:
- 龍記飲食有限公司價錢: $50以下
- 分類: 港式, 外賣店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍記飲食有限公司 Facebook
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