好味屋 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌基利路7號地下5-6舖
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好味屋推介
少有的寛敞的茶餐廳, 特式晚餐包括乳鴿﹑海南雞餐, 適宜一家大小享受茶餐廳風味。
鰂魚涌好味屋
| 餐廳分店 | 好味屋 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 903 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
好味屋訂位位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌基利路7號地下5-6舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。好味屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐好味屋餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
好味屋優惠
好味屋 評價 相片
在每一個月的悶透的飯盒生活中，也有一兩餐是一同外出吃，今次與同事去了好味屋，吃的也不少，就在這兒報告一下。
訂了一張抬，兩人先來到，因為我們放午飯行過來需一點時間，同事就連番被罵，聽覆述，內容大致是 “遲一分鐘都不行” “大把人食” 等等。
好了，立即去講吃的。
肉餅 : 肉用較肥的豬肉碎，所以鬆身一些，也比較好味。
用的汁很香，是有點過膩，不過送了飯還算好吃。
咕嚕肉 : 肉差不多不帶肥，咬下去好彩不死實，個人覺得面層還可以炸得香脆一些。
汁都掛在肉上，即是不會過多，酸甜度是得宜，還算不錯。
切雞 : 雞皮油得來香，肉質未吃就知夠滑，我也吃了多件，不錯。
咖哩牛腩 : 是港式咖哩，不算辣，汁很多，味一般，牛腩肉質比較韌，很一般。
薯仔沒炸過，不過薯仔除非不夠淋，如不也幾難失手的。
魚香茄子煲 : 很明顯見到有油燒過，因為看到幾油，不過就炒得一般，未算入味，那個獻汁幾多，味道還可以，送飯不錯，它最大的優勝是用上煲，所以很夠熱力。
椒鹽豬扒 : 豬扒很入味，椒鹽的香味都在豬扒上滲出來，是值得點的，只是覺得可以拍得鬆多一點。
蒸鯇魚 : 因為最後來，所以大家戰鬥力近乎零，又是我出手吃魚的時候了。
魚肉幾滑，可能是配料不多，有些少魚腥味，對我來說是沒問題的。
菜 : 點了三碟，也沒問題，不多說了。
有同事說質素是有下降，不過我們也覺得還吃得過，是不錯的一餐，說它很好吃，其實不是，不過有幾款做得好吃就是了。
鰂魚涌有兩家好味屋的，另外一家不知是不是同一個老闆，不過一聽另外華蘭路的，同事們也都說食味一般，我未吃過未能比較，今次去的是麵創坊邊的那一家。
7個人, 7份午餐, 各有特色 焗豬排飯 : 豬排唔熟, 炒飯底飯和旦竟然係分開的, 螢光橙紅色茄汁好嚇人.黑椒牛排午餐肉飯 : 牛排薄過張紙, 又梅梅地, 入口即溶, 係潺潺地的. 午餐肉直情係梅的火腿腸仔雞旦飯黑椒汁 : 橙橙地色的黑椒汁 超怪; 唔知點解配了薯仔, 但薯仔係油浸的咖喱雜菜飯 : 有枱布味的咖喱, 好華田水多華田粉少, 冇味梅菜肉餅飯 : 肉餅係梅的火腿旦通粉 : 通粉係淋嘅, 漲到手指尾咁粗干炒牛河 : 河粉厚過和咸過牛肉仲有, 午餐三十幾蚊仲唔包飲品, 冷熱飲品都要加3蚊. 配咁嘅質素嘅食物, 實在太過唔抵.blacklist !!
公眾假期前夕，又是發揮無飯煮婦本色的好時機，外出吃飯。
記得以往也曾在這「好味屋」吃過早餐和晚飯，質素實在強差人意， 不過公司同事與我住同一區，常說與家人到此晚飯，既然他常來這裏，相信食物質素不會太差吧，見已很久沒有來過，今晚就再試試吧。
三人一坐下尚未點餐，亞姐便先放下三碗例湯，細看原來是紅蘿蔔合掌瓜湯，先呷一啖，入口還算清甜，碗湯面頭很清，看來一點油份也沒有。
至於合掌瓜明顯是經過長時間熬煮，瓜的香味已被熬得一乾二淨，以這等茶餐廳的例水來說，水準已算合格，加上佛手瓜滋潤解燥，清熱健脾，潤肺養顏，作為盛夏湯水也是不錯的。
本來打算點個 $100 的 23 人套餐，免得費神想吃甚麼餸菜，但兒子不愛吃套餐內的魚香茄子及梅菜蒸鯇魚，我便提議不如散叫算了，豈料兒子竟點了個焗葡國雞飯，老公又想吃星洲炒米粉，所以我也叫了個泰式炒雜菜。
泰式炒雜菜 ($32) 這個菜一放上檯，我幾乎以為是亞姐落錯單，這怎麼可能是泰式炒雜菜呢？在我心目中，泰式炒雜菜的材料雖然簡單，不外乎芥蘭、生菜和椰菜花等，但入口有濃濃的魚露香，加上特色的辣椒醬，吃來香辣惹味，濃而不鹹。
但這個炒雜菜明顯是中式的羅漢齋，不過有其形而欠其韻，完全沒有羅漢齋的雅淡色彩，惹味的南乳香和分明的層次，只是胡亂的把菜心、白菜、雲耳、粉絲、腐竹等食材隨手拈來便放進鑊內炒熟上檯，不單只誠意欠奉，連一個廚子的基本功也沒有，令人好生失望。
至於味道方面，不鹹不辣，不香不濃，淡而無味，温温吞吞的，加上食材也未算新鮮爽脆，水準真的令人慘不忍賭。
星洲炒米粉 ($35) 做星洲炒米的材料其實非常簡單，包括米粉、雞蛋、韭黄、紅蘿蔔、銀芽、蝦仁、叉燒粒等，不過做這道菜的關鍵是大火快炒，還要注意醬料的拿揑，如果功夫到家，做出來的炒米粉色澤呈黃澄澄的，咖喱味芬香微辣，既開胃又不會產生太多熱量。
至於這個星洲炒米，色香欠奉，蝦仁絕對是雪藏貨色，肉質帶霉，當然不要期望甚麼晶瑩剔透、彈牙結實，火腿薄薄的，吃不出甚麼味道、蛋花還算可以，米粉炒得亦算乾身，不過稍兼油膩，而芝麻亦只在碟邊一角灑了一小撮，實未能把香味提升。
焗葡國雞飯 ($38) 至於焗葡國雞飯就更加不濟，雞肉只得寥寥數件，肉質偏嚡，汁多餸少，本來這也不打緊，如果個汁夠惹味，用來伴飯吃，餸菜少一點都無所謂，但這個汁水汪汪的，入口淡而無味，完全欠缺咖喱和椰汁的香味，錫紙盆邊明顯看到一層厚厚的油，而且整份餸沒有令人覺得焗過的感覺，似是在鍋內煮熟再放上預熱的錫紙兜內才拿上檯，水準實屬中下之作。
這餐真的吃得全家人搖頭嘆息，雖然這只是茶餐廳，不可要求太高，但也不至於水準如此差劣，回家再看看這店的食評，唉，早知先看看姚東師傅的食評，肯定就不會吃得一肚子氣了。
上星期師傅一連兩日黎左呢間食店度食晏, 何解會一連兩日呢? 最主要原因係師傅貪呢間食店附近有免費流動寬頻, 食完飯喺返回監房前又可以上下網, 所以先黎! 入到去食店, 環境一般, 冷氣充足, 而地方亦尚算乾淨企理, 一個人就求其搵個位坐底, 之後就柯打野食, 兩日師傅都食揀左佢地嘅今日午餐, 第一日係食黑椒火腿雞扒飯而第二日就係咖哩牛肉飯, 兩日都係飲凍檸茶!落完單後, 伙計就放低左碗例湯, 例湯係西洋菜湯, 老實講整嗰個真係好求其, 湯碗邊仲吊住幾條西洋菜, 條條fing, 賣相都嚇人, 師傅免為其難試左幾啖, 味道一般, 可幸是冇咩味精, 可以啦; 黑椒火腿雞扒嘅賣相同樣地不討好, 黑椒汁嘅黑椒味道普通, 黑椒汁應有嘅香同辣亦欠奉, 係兩樣都冇, 唔香唔辣, 汁底頗差; 而火腿薄薄的, 冇咩特別; 雞扒肉身都幾鬆軟, 但不算滑溜, 加上煎得唔香, 一般; 咖哩牛肉飯嘅咖哩都係一般, 咖哩汁唔濃亦唔香辣, 冇應有嘅咖哩味, 而且汁底較稀, 幸好牛肉腍身, 尚算可以入口, 不過白飯亦甚為硬身, 對於食開軟飯嘅師傅黎講真係不是味兒! 而凍檸茶冇茶味, 冇檸檬味, 入口唔似檸檬茶, 味道甚差, 一日就話飲唔真, 連續兩日都仲有假? 總括黎講食物質素未能滿意, 環境一般, 服務態度係一般, 價錢又唔係好平, 平圴都要成三十五蚊, 抵食程度真係見仁見智, 不過對於師傅黎講係完全唔抵食; 諗左好耐到底係食店改錯名還是師傅落錯單呢? <好味>呢兩個字看來喺呢間食店搵唔到, 到底應否比呢間食店第一個喊臉呢? 師傅內心亦掙扎左好耐, 最後還是決定比第一個喊臉呢間食店, 皆因思前想後都唔發覺有咩好, 所以師傅肯定唔會再黎!
好味屋的咖哩牛腩煲好好味, $50一煲,好足料,啲汁送飯最正...仲有咸蛋蒸肉餅....都好入味
好味屋餐單提供港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於鰂魚涌區，餐廳座位數80人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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好味屋餐廳詳細資料：
- 好味屋地址: 鰂魚涌基利路7號地下5-6舖 Good Taste House,
- 好味屋電話:
- 好味屋價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 好味屋 Facebook
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