一粥麵 青衣
最後更新:
一粥麵推介
四川菜近年紅遍香江，早年「入侵」了上海菜，近年「入侵」了江湖菜，現正「進攻」廣東菜。今個月，川菜元素竟然會走進雲吞麵內，佔了雲吞半壁江山。是雲「吞」食了四川餃子，還是四川菜搶了香江粵菜的佔了雲吞半壁江山?現在靚女們去街，食中國粉麵的，有幾多人還是食雲吞麵?在飲食文化演變中。值得注意，試嚐。欣賞以「雙色」雲吞麵，扣上此店與食客「相識」20年的設計。淡黃的是廣州雲吞麵，豬肉三份肥七份瘦，此店素來的都是纖細的，倒有「奀」的風範。蝦用原隻的，頗為鮮味。應是人手包製。只是麵不是柔硬適中，口感「不爽」，湯底亦無大地魚的鮮香，評分和年前一般。嫣紅的是川味雲吞，加入辣椒，花椒，入口既麻亦辛辣，強度頗犀利，接近中度辛辣，未必人人接受。眼前鴛鴦雲吞麵，令我聯想到鴛鴦火鍋。另一拼配，是川味雲吞牛腩。不是雲吞式的牛腩，仍是雲吞麵湯底。牛肋腩太硬了,不宜稱「五星級」。刈包倒是令人驚喜，因新加了墨魚餅為餡料。我喜潮州墨魚餅/卷，彈牙鮮嫩。現在的快餐店，與茶餐廳無異，是各地食物的大熔爐。有20週年致送的熱奶茶，水準不俗。有售價8元的紅豆沙，平到笑。炸雞翼質素則很平凡。
青衣一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 24357915 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店 |
| 人氣指數 | 1003 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位位於青衣區，詳細地址是青衣青衣路1號藍澄灣商場1樓2B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24357915 查詢訂座。
一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
四川菜近年紅遍香江，早年「入侵」了上海菜，近年「入侵」了江湖菜，現正「進攻」廣東菜。
今個月，川菜元素竟然會走進雲吞麵內，佔了雲吞半壁江山。
是雲「吞」食了四川餃子，還是四川菜搶了香江粵菜的佔了雲吞半壁江山?現在靚女們去街，食中國粉麵的，有幾多人還是食雲吞麵?在飲食文化演變中。
值得注意，試嚐。
欣賞以「雙色」雲吞麵，扣上此店與食客「相識」20年的設計。
淡黃的是廣州雲吞麵，豬肉三份肥七份瘦，此店素來的都是纖細的，倒有「奀」的風範。
蝦用原隻的，頗為鮮味。
應是人手包製。
只是麵不是柔硬適中，口感「不爽」，湯底亦無大地魚的鮮香，評分和年前一般。
嫣紅的是川味雲吞，加入辣椒，花椒，入口既麻亦辛辣，強度頗犀利，接近中度辛辣，未必人人接受。
眼前鴛鴦雲吞麵，令我聯想到鴛鴦火鍋。
另一拼配，是川味雲吞牛腩。
不是雲吞式的牛腩，仍是雲吞麵湯底。
牛肋腩太硬了,不宜稱「五星級」。
刈包倒是令人驚喜，因新加了墨魚餅為餡料。
我喜潮州墨魚餅/卷，彈牙鮮嫩。
現在的快餐店，與茶餐廳無異，是各地食物的大熔爐。
有20週年致送的熱奶茶，水準不俗。
有售價8元的紅豆沙，平到笑。
炸雞翼質素則很平凡。
一粥麵餐單提供港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店等推介美食位於青衣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24357915 查詢。
您對於青衣餐廳「一粥麵」有何 comment？
一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 青衣青衣路1號藍澄灣商場1樓2B號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop2 B,1/ F, Rambler Plaza,1 Tsing Yi Road, Tsing Yi
- 一粥麵電話: 24357915
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2026推介10月