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潮興魚蛋粉 銅鑼灣

地區 | 餐廳分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, | 最後更新: |

潮興魚蛋粉餐廳推薦此店售正宗潮州食品,如手唧魚蛋、手轆魚麵,來自自製工場,人手製造,百分百新鮮。潮興魚蛋粉位於銅鑼灣區,餐廳內座位數30人均消費約$50以下,餐單提供潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等推介美食,埋單可以付款,Booking訂位可以電話致電28331001查詢。

潮興魚蛋粉

(銅鑼灣)

餐廳潮興魚蛋粉 2021年9月推介餐廳優惠

潮興魚蛋粉

潮興魚蛋粉評價及照片:

網友1對潮興魚蛋粉評價:
潮興魚蛋粉,真正的潮汕味道、確係名不虛傳坑腩河的坑腩份量很足,坑腩肉&脂肪的比例層次分明。湯底亦非常鮮甜,感覺唔到有味精食完一D都冇頸喝。我另外亦叫咗一碗浄三寶[魚蛋&魚片&魚片頭]一埸嚟到緊要試吓呢喥D招牌(正宗潮汕魚蛋)啦!果然魚蛋有魚味非常好食兼彈牙!我一邊食一路望到廚房玻璃入面位老師傅,專心手工製造魚蛋。令我感覺非常之好好有傳統Feel呀(當然亦不能錯過打返張卡的機會)我本人係非常滿意呢喥,真係好值得嚟試吓㗎

網友對潮興魚蛋粉評價:
2021年7月21日 雨話說呢幾日見到sammi ig 係咁食牛腩搞到我都好想食今晚同男朋友出開銅鑼灣按摩就決定按之前食返碗牛腩叫左碗牛什牛腩河 $53, 開頭黎錯左牛肚牛腩面, 不過同返店員講好快就換返俾我地。整體感覺太咸, 牛什冇咩膻味, 但牛腩有d 位比較鞋, 份量都幾足, 但就真係太咸了崩沙腩河 $46, 同樣地都係過咸油菜 $12, 條菜烚得有d 老, 同食落我覺得有d d 菜苦味, 唔吸引ge 油菜最後想講ge 係佢牆同枱都有好多蟻仔爬黎爬去, 同埋我個位近垃圾筒, 不時會有烏英飛, 衛生情況有待改善。不會再來了

網友對潮興魚蛋粉評價:
一人晚餐上完課,然後找東西吃,突然想到車站前有一家河粉店店內不算很多人,看著餐牌也是挺多選擇的但是我還是最喜歡吃最喜歡吃牛肚河粉最還要多蔥花跟辣椒油牛丸雖然不是很大顆,但是也有一些汁在裡面牛肚也可以,因為味道也很香,跟很軟我加了2匙的辣椒油(這家的辣椒油不知道是自己做的還是...進貨的)還另外加了一個油菜芥蘭(配搭蠔油)

網友對潮興魚蛋粉評價:
I come here when I have cravings for 牛坑腩, it’s been awhile since I’ve come here as I’ve been away from HK. And on this day I had cravings for beef brisket noodles. When walking in I ordered the same thing I always order 牛坑腩河粉. When the bowl of noodles came I almost forgot to take a photo before digging in but I stopped just in time. The brisket is so so soft and rice noodles complement the beef so well and on top of that the soup has depth and flavour. My craving was satisfied to the max. Simple cheap and comfort food, what more can you want on a cold day.


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潮興魚蛋粉餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介09月


為減低冠狀病毒病在Lagom Kaffe內有任何傳播的風險,Lagom Kaffe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Lagom Kaffe除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Lagom Kaffe同時建議採取以下措施*Lagom Kaffe 黃, Lagom Kaffe 藍, (Lagom Kaffe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

潮興魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

潮興魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內潮興魚蛋粉應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳潮興魚蛋粉建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認潮興魚蛋粉餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳潮興魚蛋粉的好與壞?

你可以這餐廳發表潮興魚蛋粉意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼潮興魚蛋粉不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問潮興魚蛋粉訂位方法。

我可以刪除潮興魚蛋粉在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳潮興魚蛋粉違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳潮興魚蛋粉是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對潮興魚蛋粉的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟潮興魚蛋粉 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到潮興魚蛋粉黃藍立場,潮興魚蛋粉黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到潮興魚蛋粉藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。