小平津 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓
最後更新:
小平津推介
Restaurant 1 of the CWB Japan Challenge – KouheitsuCWB Japan Challenge – to try every (decent) Japanese restaurant in CWB (that I haven’t tried) and review them.Was excited to try the new Sekai no Yamachan in Circle Tower, but turns out they haven’t opened yet (as of early March 2017). As such, we ended up at one of Circle Tower’s nameless, faceless izakaya – Kouheitsu. A fairly local shop, it was very full that weekday night, and we ended seated up at the bar.Menu was completely standard, with the only unusual dish (as far as I could tell), a deep fried tofu and eel wrap, which to my everlasting surprise, was pretty tasty (my snobby Japanese friend hated it of course).We ordered a number of other typical things, including ramen salad, yakitori, sushi, etc. Wanted to find something unusual but there really wasn’t much on the menu. Asked for the specialty and they suggested Ox Tongue (which I love but is just so standard)… As for quality and taste – there was one standout dish: mentaiko fried rice. Plenty of mentaiko but interestingly combined with takana pickles for a great combination of slightly sour and salty. Apart from that, nothing incredible nor memorable but neither was anything actually terrible.Drinks list wasn’t bad, with some interesting beers available by bottle including a few varieties of Coedo, Hitachino and other atypical Japanese beers I can’t remember. However, they unforgivably have no beers on tap an Izakaya without draft beer?? As for liquor, they have a number of choices for sake and a very limited selection of shochu as well (they had to dig up an offthemenu bottle for me). Service was friendly, and they put up with quite a bit of my nonsense. No other large complaints. Total bill was about $300 / person with quite a bit of food and ordered. Fairly reasonable.Bottom line: My baseline middleoftheroad HK CWB izakaya – wouldn’t go back voluntarily but if someone insisted we go, I wouldn’t be too upset either.
銅鑼灣小平津
| 餐廳分店 | 小平津 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28939697 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,沙律,居酒屋, |
| 人氣指數 | 507 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小平津訂位
小平津位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓，餐廳寬敞座位數目共有60個。小平津幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小平津餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,沙律,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28939697 查詢訂座。小平津優惠
小平津 評價 相片
Restaurant 1 of the CWB Japan Challenge – KouheitsuCWB Japan Challenge – to try every (decent) Japanese restaurant in CWB (that I haven’t tried) and review them.Was excited to try the new Sekai no Yamachan in Circle Tower, but turns out they haven’t opened yet (as of early March 2017). As such, we ended up at one of Circle Tower’s nameless, faceless izakaya – Kouheitsu. A fairly local shop, it was very full that weekday night, and we ended seated up at the bar.Menu was completely standard, with the only unusual dish (as far as I could tell), a deep fried tofu and eel wrap, which to my everlasting surprise, was pretty tasty (my snobby Japanese friend hated it of course).We ordered a number of other typical things, including ramen salad, yakitori, sushi, etc. Wanted to find something unusual but there really wasn’t much on the menu. Asked for the specialty and they suggested Ox Tongue (which I love but is just so standard)… As for quality and taste – there was one standout dish: mentaiko fried rice. Plenty of mentaiko but interestingly combined with takana pickles for a great combination of slightly sour and salty. Apart from that, nothing incredible nor memorable but neither was anything actually terrible.Drinks list wasn’t bad, with some interesting beers available by bottle including a few varieties of Coedo, Hitachino and other atypical Japanese beers I can’t remember. However, they unforgivably have no beers on tap an Izakaya without draft beer?? As for liquor, they have a number of choices for sake and a very limited selection of shochu as well (they had to dig up an offthemenu bottle for me). Service was friendly, and they put up with quite a bit of my nonsense. No other large complaints. Total bill was about $300 / person with quite a bit of food and ordered. Fairly reasonable.Bottom line: My baseline middleoftheroad HK CWB izakaya – wouldn’t go back voluntarily but if someone insisted we go, I wouldn’t be too upset either.
其實食過這間餐廳幾好 感覺很好 所以想支持下小店就寫下跑與兩位朋友叫左 煙肉荔枝串 味道好特別 本身唔食煙肉 但夾埋荔枝就好討好 (推介) 叫左牛肉烏冬窩 味道好好 有2人同4人分量 我地3個人叫左二人分量都夠 南瓜沙律 仍然好味最失色就是叫左個雞肉串 唔記得實質名字 味道ma ma
「情人節」——對於大部分情侶來說，相信只是眾多大時大節的其中一個，更有些都未必會理會的一個節日。
但對我跟他來說，卻是我們的週年紀念日。
每年到了這一天都有同一個煩惱，一方面因爲想好好紀念一個屬於我倆的日子，另一方面又不想敗給那些故意提高價格的情人節大餐。
而他，一如既往地為了我們的紀念日而做了些功課，找到了這一家不用必點情人大餐的日式小餐館。
而我，亦一如既往地只牽著他、跟著他去這一家佢已預約好的餐廳，哈哈！打開電梯就看到了餐廳的門牌，小小的木牌讓人感到溫暖。
一早訂好位子，來到了就可以進去了。
餐廳不大，所以相對地位子與位子之間的間隔不算多，而我們的位子剛好在牆邊，所以感覺不是跟鄰座很近。
更好的是餐廳有提供一些籃子讓客人用來放袋子，真的設想周到。
因為是情人節，所以老闆娘特別容許食客點部分食物時可以只點半份，好讓我們可以嘗試更多食物，真好！在等待食物時，老闆娘為我們送上相片中那朵漂亮的玫瑰花餅乾及護手霜，這都是她朋友弄的，只要幫忙like and share Facebook page就可以有了。
跟老闆娘閒聊了幾句，食物就已經差不多準備好了。
【刺身拼盤 (2/3份) 】平常的刺身拼盤是每款三件，但這一天可以點兩人份，即每款兩件，兩個人一人一件不用爭又可以一齊試更多食物，我倆二話不說就選了二人份。
刺身拼盤有七款刺身，分別是三文魚、帶子、甜蝦、海膽、章魚、油甘魚及希靈魚。
每一款都很新鮮鮮甜，而且沒想到連海膽也包括了，份量還不少，味道不腥又鮮甜，而其他的也很好，作了一個很好的開始。
【自製雞丸】雞丸彈牙，吃得出不是麵粉丸，是真材實料的用上雞肉的。
【鰻魚豆腐天婦羅】這一款本來老闆娘也問了我們要不要半份，但鰻魚跟豆腐都是我很喜愛的食物，就決定要全份。
而這個決定是對的！炸得非常香脆的紫菜包著很滑的豆腐跟厚厚的鰻魚，又脆又滑又腍的口感很豐富，而三者的味道也很配合，一口咬下去無論是味道還是口感都很豐富，難怪看到差不多每一枱都有點這一個菜，真是個又好吃又特別的食物！【玉子厚燒 (半份) 】名副其實，這份玉子燒真的很厚燒，大概是我吃過中最厚燒的。
雖然是厚燒但卻不老，而玉子亦夠甜，滿足到我這個愛玉子之人。
【煙肉荔枝串】本以為煙肉加荔枝應會有點怪，但嚐了一個之後卻發現這個配合比想像中好多了，荔枝的清甜中和了煙肉的咸味跟油膩，感覺清新，又是一道味道跟口感同樣豐富的一道菜。
【吉列蠔 (半份) 】即叫即炸脆卜卜，而炸皮又不厚，是不錯的吉列蠔。
【鰻魚飯】饅魚控表示在大日子去日式餐廳一定要點鰻魚來滿足一下。
鰻魚肉身肥厚而大條，而蒲燒的效果也做得不錯，唯美中不足的不是用上木盒來盛著，否則感覺會更加好。
【芝麻雪糕、綠茶雪糕】結帳後，餐廳會送上一人一球雪糕，我們選了綠茶及芝麻雪糕。
而當中的芝麻雪糕令人甚為驚喜，其芝麻味很濃郁，建議如果當天有提供這口味的話就值得試試看。
這家店不單沒有在情人節這些人氣大節日中加價，反而部分食物更讓食客只點半份，實屬難得！雖然也有設下最低消費，但也只是每人$250，特別是在這種日子及銅鑼灣這個旺區中，實在是一個很合理的數目，而且點多幾樣小食，不難達到這個金額。
除此之外，店內其他的職員跟老闆娘一樣友善殷勤 ，看到我倆在自拍就主動上前幫助拍照，而拍出來的角度很讚的！節目氣氛濃厚，但這裏的人情味更濃厚。
能在我倆的紀念日中遇上這種小店，更添美好。
上次已經黎過一次，但因為冇booking, 所以滿座，唯有下次booking先再來過！終於我個靚女朋友又再約我黎，我地book左8點，到的時候等左10分鐘左右便入座，但座位有點窄，環境比較細！好啦，入正題！我想飲返支beer配食物，但要淡beer, 結果個女員工介紹左orion比我，口感淡淡！魚湯雜菜鍋，魚湯味鮮甜、豆腐好好食！鹽燒牛脷就普通左少少，我嫌佢煮得唔夠香口！鵪鶉蛋是我必食的食物之一，去到邊只要有它，我一定會叫之後再叫左軟殼蟹卷，大大份，即刻飽左一半, 而且好鬆脆! 再加上蟹子同沙律，真係perfect match火炙壽司只叫左2款，因為已經好飽了！
這家有家庭式經營感覺的日本料理已不是頭一次光顧了，帶著不同的朋友到來大家都留下良好的印象，我亦樂意繼續帶人來品嚐! 每次都會點很多款食物，今次亦唔例外！前菜一般都是青瓜牛舌粒～雖然menu上沒有三文魚腩的選擇，但幾乎每次師傅都會選魚腩部位及厚切給客人。
魚很鮮甜沒雪氣味，明顯跟某些放題刺身的質素大不同。
似是蟹子沙律跟拉麵混合版，上桌時幾乎給它的份量嚇倒，建議人多時大家一起淺嚐，留肚品嚐其他美食！幾乎每檯都必定會點，厚紫菜包著嫩滑的豆腐和鰻魚油炸，進食時小心豆腐極度燙口！！配天婦羅汁進食更加可口。
有點不明所以不論何時餐廳都有鮮甜肥美的荔枝製作這煙肉荔枝卷，荔枝清甜有效中和煙肉的鹹味，味道層次分明令人百吃不厭，就是很多人對荔枝的瘋狂了！魚湯新鮮製作最好提前預留，魚湯完全找不到調味料的痕跡，就只有鮮甜的魚味，有家的味道。
配自選二人份或四人份的烏冬。
魚湯較清淡另有較濃味的牛肉鍋烏冬也是很值得推介的選擇。
結帳前會奉上自家製雪糕，選擇豆腐雪糕和菠蘿雪糕一定無憾呢～
您對於銅鑼灣餐廳「小平津」有何comment？
小平津餐廳詳細資料：
- 小平津地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓 Koheitsu, 6/ F, Circle Tower,28 Tung Lung Street, Causeway Bay
- 小平津電話: 28939697
- 小平津價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,沙律,居酒屋,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 小平津 Facebook
更多小平津相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在辣妹子內有任何傳播的風險，辣妹子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳辣妹子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辣妹子同時建議採取以下措施*辣妹子 黃, 辣妹子 藍, (辣妹子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小平津在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小平津應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小平津建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小平津餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳