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四姐川菜 銅鑼灣

地區 | 餐廳分類: 川菜,四川,水煮菜式,私房菜, | 最後更新: |

四姐川菜餐廳推薦川菜,嗜辣人士至愛,必點水煮魚、四川涼麵。四姐川菜位於銅鑼灣區,餐廳內座位數55人均消費約$201-400,餐單提供川菜,(四川),水煮菜式,私房菜等推介美食,埋單可以AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking訂位可以電話致電28022250查詢。

四姐川菜

(銅鑼灣)

餐廳四姐川菜 2021年9月推介餐廳優惠

四姐川菜

四姐川菜評價及照片:

網友1對四姐川菜評價:
食店: 四姐川菜口痕想食辣野🤤上openrice搵港島嘅川菜,”廚十三”未食過,但似乎午餐先比較抵食。”巢私廚川菜”食過酸菜魚唔錯,不過咁啱裝修中,最後試咗間新野”四姐川菜”食四川私房菜~貪佢款式夠多,不過價錢都唔平,劃一價錢$340一位~四個人去食可以揀3個涼菜+4個熱菜,白飯任裝~張梁一家點餐👦🏻🧒🏻👨🏻👩🏻🌟涼菜🌟1)《招牌四川涼麵》評分(10分滿分):9️⃣食評💬:呢碟麻辣拌麵好香口好惹味~係聞到陣辣味都會留口水🤤麵條彈牙,作為前菜食落好開胃~作為Warm up啱啱好!2)《蒜泥白肉》評分(10滿分):7️⃣食評💬:望落好吸引,但我地一致認為譚仔嘅仲好食🤣呢碟個蒜味同辣味都唔夠濃,不過用嚟送飯係一流!3)《青椒皮蛋》評分(10分滿分):7️⃣食評💬:唔辣嘅皮蛋,比較𣺉身,搞碎嚟撈飯都唔錯,味道嚟講都係譚仔嘅紅油皮蛋仲惹味啲~🔥主菜🔥1)《毛血旺》評分(10分滿分):7️⃣食評💬:主要材料有魷魚、鴨血、牛柏葉筍同木耳,辣道7/102)《金湯牛肉》評分(10分滿分):8️⃣食評💬:呢到最辣嘅就係金湯🥵個湯底係用朝天椒同花椒等等嘅材料熬製而成,辣道10/10!除咗牛肉之外仲有水晶粉吸晒啲湯汁,食得辣嘅可以試下,我同呀梁食咗幾啖已經頂唔順🙈3)《招牌重慶水煮魚》評分(10分滿分):7️⃣食評💬:本身想揀酸菜魚,不過最後都係揀水煮魚,因為比較少食😆魚唔係話好滑,但都好食無腥味,略嫌份量唔夠多,每人食4片左右就無了😫4)《干煸四季豆》評分(10分滿分):7️⃣食評💬:無特別影呢碟四季豆🤣四季豆係唔辣嘅,清甜爽脆,食熱氣嘢就要食下菜中和下,會健康啲~總括嚟講,呢到overall分數係7️⃣服務唔錯,會主動收碟,問你需唔需要飯等等。食物方面感覺上似快餐,嗌完10分鐘後已經上齊,嘢食夠熱,份量適中,辣道可以但唔夠麻辣,340蚊嚟講算有啲貴,但可以一試~四姐川菜 (銅鑼灣)📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓👉🏼港鐵銅鑼灣站A出口步行約5分鐘👈🏼

網友對四姐川菜評價:
Hello 大家好,又係我地Hkfunlife小編分享好餐廳既時間啦 地點揀咗間朋友極力推薦嘅餐廳探個究竟 呢間餐廳位於銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓,叫做四姐川菜呢間餐廳環境闊落光猛,面積寬廣我地到達餐廳後,等幾分鐘便可入座。埋到枱見到枱面清潔、沒有任何污漬/破損,衛生情況令人滿意。坐低之後,店員提供餐牌,餐牌全部過哂膠,亦見到服務生俾完客人睇後有進行消毒,衛生意識強。我地用左10分鐘先諗好要嗌咩。店員友善細心,得知我地初次光顧,主動推介人氣菜式

網友對四姐川菜評價:
食後comment,超級難食唔信自己去試吓🤣1)酸菜魚唔覺得自己食緊魚🤔,一夾即散,入口即溶🤔冇口感,好似食緊雪糕咁!成一劈豆腐咁淡而無味😂2)水煮牛唔用新鮮都唔緊要點解食落去成個沙嗲牛?水煮牛難食到冇朋友,沙嗲牛肉質素,茶餐廳沙嗲牛肉粉絲煲仲好食過佢。所謂嘅招牌菜,所謂嘅四川菜,一啲都唔正宗!服務真係唔差嘅,但係啲菜式真係唔掂。一間餐廳食材唔掂講乜都冇用講,如果你想喺銅鑼灣以咁嘅質素做生意冇可能繼續。

網友對四姐川菜評價:
幾年前因為朋友介紹去左食四姐 幾年前食真係幾好 仲介紹唔少朋友去食 但近呢幾個月去左兩次 真係一次差過一次 什至食完覺得好嬲 先講上個月去既一次 口水雞個味同分量同以前真係好大分別 我同朋友都主動同店員反映 店員(女人)佢無反應 之後食到尾 老細過黎問啲野岩唔岩食 我地再重覆講多次口水雞同以前好大分別 老細nice 既 就話係咩 下次你早講呀嘛 我送其他野食比你 我地都話唔使啦~重點黎啦~ 今日再去既時候我又再提點多次上次個口水雞麻麻 ( 我想話仲有咩冷盤介紹)我未講完 佢勁惡話唔中意食可以唔好叫!! 叫其他 叫其他!同埋我無客反映過之前口水雞有問題! (但明明我同朋友上次先講完😂)之後黎個啲野食都真係麻麻 我諗以後都唔會再食 $340 1 位 受氣又唔係好食 仲有我未見過佢帶口罩😚


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四姐川菜餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介09月


為減低冠狀病毒病在開餐生蠔刺身專門店內有任何傳播的風險,開餐生蠔刺身專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開餐生蠔刺身專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,開餐生蠔刺身專門店同時建議採取以下措施*開餐生蠔刺身專門店 黃, 開餐生蠔刺身專門店 藍, (開餐生蠔刺身專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

四姐川菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

四姐川菜在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內四姐川菜應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳四姐川菜建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認四姐川菜餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳四姐川菜的好與壞?

你可以這餐廳發表四姐川菜意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼四姐川菜不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問四姐川菜訂位方法。

我可以刪除四姐川菜在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳四姐川菜違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳四姐川菜是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對四姐川菜的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟四姐川菜 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到四姐川菜黃藍立場,四姐川菜黃定藍是黃店還是藍店呢?

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