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上海小南國 銅鑼灣

地區 | 餐廳分類: 滬菜,上海,山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓, | 最後更新: |

上海小南國餐廳推薦上海小南國1987匯聚30年的精髓,不但繼承及保留純正上海風味,更呈現出獨特濃郁、細膩、精緻、典雅的海派菜風格。上海小南國位於銅鑼灣區,餐廳內座位數158人均消費約$201-400,餐單提供滬菜,(上海),山珍海味,大閘蟹,點心,中菜館,酒樓等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款,Booking訂位可以電話致電28748899查詢。

上海小南國

(銅鑼灣)

餐廳上海小南國 2021年4月推介餐廳優惠

上海小南國

上海小南國評價及照片:

網友1對上海小南國評價:
☄️美食星球為你速報美食 不專業 但很嘴饞🤪小南國 | #銅鑼灣 .hktimessquare 做緊happy reward 屋企人買左部新相機,有dining coupon! 母親節食媽媽最愛的上海菜💓 半價來講好抵食,五個人八個菜大約$700!.🔸當糽松子魚 相當有驚喜,外皮炸得鬆脆不會過厚!魚肉嫩滑不腥,芡汁酸甜度適中!.🔸南薑雞 (半份)個人會encore,雞肉全部去骨,雞皮爽彈 加上肉鬆 好特別!雞肉夠嫩 醬汁帶小甜加入大量薑粒!薑味不會好刺激的濃度,適當香味!半份好夠五個人食👏🏼.

網友對上海小南國評價:
去完Sogo thankful week 血併,就同朋友去咗Times square 小南國食飯。因為我已經好耐無食酸菜魚,見到呢間有就試試。▪️酸菜魚賣相幾好,但食落好失望,魚唔夠滑,好多骨,仲要食到魚鱗😑重點係酸菜唔夠酸,泡椒同花椒辣味都好淡,令到條魚唔入味。▪️蒜泥白肉味道不過不失,肉質算滑,蒜味都夠,如果調味再重少少會更好。▪️擔擔麵無乜花生醬味,得普通麻辣湯麵,不夠正宗。▪️小籠包味道還好,但湯比例過多,要好小心咁夾。▪️前菜 呢個最好味,夠入味同開胃。兩個人食咗五百幾元,但味道一般和不夠正宗,唔會再食第二次。

網友對上海小南國評價:
一月中到時代廣場購物,更下午二時,差不多人情已退,便到了食通天十一樓小南國吃午餐,二個人簡單點了小籠包這裏午市沒有點心,全部都看主菜單點菜的。吃完小籠包,差不多到截單時間(2:30pm),點了 一客上海粗炒及豆沙鍋餅就算數啦,二個人差不多飽啦。

網友對上海小南國評價:
椒鹽小黃魚OK,好香口偏咸小籠包都好味嘅 還點左乾偏四季豆,咸到嘔,又好濕,話比經理聽距就成碟野拎走,粒聲無出過,亦無反轉頭問洗吾洗再點野食然後我哋再向另外一個侍應點一個螞蟻上樹後,剛剛攞走我哋碟嗰個經理在我地後面對個同事大叫:「叫廚房小咸呀!吾係一陣又.......」感覺真係好差好差,比茶餐廳還要差。其實小南國一d都唔平,野食又吾得,服務又吾好,好難會再去

網友對上海小南國評價:
晏晝同新朋友仔去咗上海小南國食午餐傾下傾下 哈哈 搞到我想參加全民造星真係有好多話題 就咁度過咗一個好開心嘅下午Steamed Pork and Soup Dumplings ($58/4pcs)鮮肉小籠包 ($58/4隻)係我最愛嘅點心 皮薄 而且好多湯汁Marinated boneless duck feet with mustard sauce ($78)芥末鴨掌 ($78)採用咗去骨嘅鴨掌 好爽口以日本青芥末同各種沙拉醬調配醬汁所以芥末味唔會太濃 食落仲好開胃Fish head & fish tofu soup in claypot ($168)魚腐大魚頭湯 ($168)魚腐鬆軟嫩滑 而魚湯濃厚鮮甜好適合依家嘅季節 飲完健脾補氣 溫中暖胃Steamed Crab with Japanese Rice wrapped in lotus leaf ($238)籠仔荷葉膏蟹蒸飯 ($238)新鮮膏蟹鋪喺炒香咗嘅日本米飯 以荷葉包裹嚟蒸蟹肉同蟹膏嘅精華滲透入米飯中 口感甘香豐腴Stirfried Purple Chinese Yam & Asparagus ($88)紫淮山蘆筍小炒 ($88)有蘆筍 紫淮山 珍珠筍同菇菌 好新鮮第一次食紫色嘅淮山 好爽脆 仲好有營養原來佢有好高嘅藥用價值 唔只可以增強抵抗力仲有抗氧化同抗癌嘅能力都好高添Shanghai Wok Fried Rice Cakes with Shredded Pork (Shepherd’s Purse) ($98)上海炒年糕 (薺菜) ($98)年糕口感煙靭 配上薺菜點綴 味道清新又健康

上海小南國餐廳詳細資料:

餐廳推介

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香港餐廳2021推介04月


*大紅袍火鍋料理 黃, 大紅袍火鍋料理 藍, (大紅袍火鍋料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

為減低冠狀病毒病在{$name}內有任何傳播的風險,{$name}在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳{$name}除了遵守預防及控制疾病的相關規例,{$name}同時建議採取以下措施:

常見問題 FAQ:

上海小南國餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

上海小南國在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內上海小南國應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳上海小南國建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認上海小南國餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳上海小南國的好與壞?

你可以這餐廳發表上海小南國意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼上海小南國不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問上海小南國訂位方法。

我可以刪除上海小南國在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳上海小南國違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳上海小南國是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對上海小南國的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟上海小南國 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到上海小南國黃藍立場,上海小南國黃定藍是黃店還是藍店呢?

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