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莫爾頓牛排坊 路氹城

地區 | 餐廳分類: 美國菜,酒店餐廳, | 最後更新: |

莫爾頓牛排坊餐廳推薦Morton's of Chicago以海鮮及牛扒著名的扒房,榮獲2009年米芝蓮精選食肆。招牌菜為牛扒配龍蝦,將Morton's of Chicago的兩道招牌菜結合而成的菜式,結合免翁牛柳和西澳洲龍蝦尾。莫爾頓牛排坊位於路氹城區,餐廳內座位數未知人均消費約$401-800,餐單提供美國菜,酒店餐廳等推介美食,埋單可以Visa,Master,現金付款,Booking訂位可以電話致電+85381175000查詢。

莫爾頓牛排坊

(路氹城)

餐廳莫爾頓牛排坊 2021年9月推介餐廳優惠

莫爾頓牛排坊

莫爾頓牛排坊評價及照片:

網友1對莫爾頓牛排坊評價:
Morton位於澳門威尼斯人一樓,北方館旁邊原來它的中文名是莫爾頓扒房這裡的存酒量也不少可愛的豬豬台燈先送來牛油再送上一大個洋蔥包,麵包烘得鬆軟,洋蔥很惹味,跟牛油吃雖然會肥,但真的很好吃在我們還在挑選要點什麼之際,店員推著一大盤食材上前,逐一介紹各款牛扒、海鮮及蔬菜點了一打生蠔,好新鮮呀!蝦杯只有四隻大蝦,個人覺得金沙酒店的Copa較好吃西冷扒尚算Juicy,肉質嫩滑,外層烤得焦脆很惹味蟹餅分為頭盤份量及主菜份量,這為主菜份量,一碟三個弄得滿滿的全是蟹肉,吃下不易鬆散,蟹味足,很愛呢配菜是炒磨菇,磨菇爽口不苦粗薯條外脆内軟,外面炸得香脆又不會熱氣吃罷主菜,店員便拿著一大盤甜品逐一介紹最後我們點了疏乎厘賣相很可愛,有點不忍心破壞它完美的外表疏乎厘不太甜,吃下仍帶有點點質感,很有蛋香再追加三個雪糕,是Haagen Dazs的,好滿足!但其實以這個價位(每人MOP400+)在澳門可以找到其他更好的扒房

網友對莫爾頓牛排坊評價:
展開新生活後,甜魔媽媽最期待就是週六:因為放假的爸爸會主動幫忙看管兩隻、讓我騰出時間寫 blog、處理家務,甚至是參與活動!上週六國金軒午餐後,爸爸就背起照顧兩隻的責任,我得以抽身前往澳門威尼斯人,於 Morton's 飽嘗一頓驚艷又美妙的時限美饌! 香港 Morton's 是兩口子的至愛扒房,而澳門店多年前曾途經,想吃但未有成事;誕下小兄妹後,更難如願,因為扒房靠近威尼斯人賭場,帶著小孩很少會走過來。不過這樣也令扒房更顯清靜浪漫,是兩口子浪漫用餐的好地方,當晚也有兩檯特別預訂慶祝特別日子呢。澳門店比香港店樓底高、地方大,先進去的酒吧部分已經很有空間感。除了供應招牌 "MORtinis"、紅白餐酒、烈酒、啤酒及更多豐富飲品選擇,每天5:007:00pm凡惠顧飲品還有免費 Filet Mignon sandwiches 送贈,是澳門店獨有的哦~ 主餐區地方更加闊落、空間感足;單是這裡就可容納150人。而作為慶祝特別日子之選的餐廳,除了提供印上賓客名字的餐單、以及寶麗來合照服務(香港店也有,甜魔家也享用過兩次,但記得要預訂),其中一面牆更貼滿了到訪賓客的黑白合照留念,再訪時定會很窩心~也是由於地方夠大,除了香港店也有的 Dessert Presentation,澳門店還會提供肉類及配菜的 Presentation,讓甜魔媽媽大開眼界呢。 如果需要更多的私密空間,就可以考慮預訂 Boardroom;澳門店設有兩間廂房,各自可容納22位就坐用餐賓客(如是雞尾酒會可客納35人之多!),當晚我們也在廂房內用餐。 明明中午吃得很飽,但氣質相近的美景,以及感覺熟悉的黑豬燈,都不斷勾起昔日在 Morton's 用餐的美好回憶,肚子開始怪叫抗議,是時間開餐了~首先上檯,還是巨大熱暖、香氣四溢的洋蔥包:雖然它真的很軟熟美味,淨吃或點牛油都無比誘人,但對它一點要夠狠心,切下小段後就誓死不相往來;否則以它那種令人一口接一口的驚人魅力,接下來的晚餐完全都不用吃了!說是這樣說,要抗拒洋蔥包的香氣攻擊可是一點不易... 還好頭盤的 Lobster Stuffed Roasted Mushrooms 龍蝦釀蘑菇 (MOP 195) 很快上陣:未吃以先,天真的我心想蘑菇與龍蝦,怎說也不及與芝士擦出的火花吧;結果我錯了,鮮甜的龍蝦與多汁的蘑菇原來是神仙俠侶,而且兩者關係水乳交融、激情四射.... (下刪一百字) 特別要留意,這是時限美饌,只供應至2月底。然後還有 Jumbo Shrimp Cocktail,來自越南的巨蝦十級鮮甜,不點醬已經很好吃,但加點醬又會來得特別惹味,總之就是好好吃!而當配搭精選白酒,又更加充滿風味~然後主菜也上場了,這晚吃的也是時限美饌,來自澳洲的 Bonein Filet Mignon (14oz) 帶骨免翁牛柳 (MOP 758)。Filet Mignon 取自 Tenderloin,脂肪不多、肉質特嫩,不少高級扒房都有供應,不過帶骨的就較為少見。 而 Morton's 的 Bonein Filet Mignon,骨位約佔了4安士重量,即牛肉淨重也有十安士,可算份量十足。熟度我點了 Medium,剛好中芯呈粉紅色、沒有血水,輕輕的調味下肉質鮮香柔嫩,無論是淨吃或是配上自選芥末,均是一流享受,牛魔我默默將之清光,吃得異常滿足! 另一主菜是 Seared Sea Scallops Rossini 香煎帶子配黑松露牛油大蒜 (MOP 315),看樣子也不錯吃,但吃完自己的一份牛,我實在太飽,沒有再去品嚐了。 可知飽肚的除了絕色牛柳,還有美味又邪惡的配菜啊:Parmesan & Truffle Matchstick Fries 香脆可口、不油不膩,面層加上適合的芝士粉及松露碎,更添香馥迷人,令人吃不停口啊! Mashed Black Truffle Cauliflower 黑松露椰菜花蓉 (MOP 100) 也帶來無比驚喜:椰菜花蓉給搗碎成蓉,加上芝士及黑松露焗香,味道是估你不到的豐富美妙,又忍不住勁食!加上這也是時限美饌,更理直氣壯要吃完又添、添完再吃、周而復此、循環不息...!!!! 還有超邪惡的 Nueske's Bacon Steaks 厚切煙肉配蜜糖威士忌 (MOP 185):首次吃如此肥厚的煙肉,一咬之下肉汁併發,帶進口腔除了煙肉的豐腴鹹香,還有蜜糖威士忌的甜蜜香氣;得知它又是時限美饌,添食絕對是常識吧? 其實已經飽到100%,但來到甜品環節,甜胃又經不起甜蜜的呼喚了~ 特別一提,Dessert Presentation 的只是部分凍甜品,Morton's 的餐單內還有更多款美味誘人熱甜品! 這晚我們首先品嚐了時限的 White Chocolate Bread Pudding 白朱古力麵包布甸 (MOP 110),這個巨大飽滿的麵包布甸,不但謀殺了我極多相機記憶體,味道也實在要了我的命:香甜濕潤、冰火交錯的滋味實在太太太美妙,飽極也要通通往肚子塞!!! 另一要盡快解決的是 Lemon Soufflé,拍照時其實已經矮了一截,不過鬆軟微甜清新的滋味,仍是非常討好,很快又給大家瓜分清光了~最後 New York Cheesecake 老實講處於不利位置,但由於味道芝香誘人、質感細膩滑溜,再加上清脆甜美的焦糖面層,我忍不住添了一件又一件...!!!!  超飽足一頓後,又是時間趕回香港;可知快活星期六後,週日老公常要打波/參加馬拉松(今天也跑了半馬回來),輪到甜魔媽媽要單拖一湊二!最後,以上時限美饌只供應至2月尾,要吃趁快哦~

網友對莫爾頓牛排坊評價:
I have always wanted to dine at Morton's of Chicago but the one in Hong Kong is inconvenient and there are other temptations around the area.Decided to dine at Morton's so that I could also visit The Venetian.If it was not this restaurant, I would not set foot in The Venetian again!!!The mall was extremely annoying and big, every place looked the same.There was a shortcut via the Casino but they kept checking me for ID to prove that I was over 21.They had digital kiosks with floorplans but most of them were not working.(Compared to the City of Dreams, every digital kiosk worked perfectly and the place was so much more comfortable and modern).After frantically walking in that maze for an hour, I finally found it!Finally sat down!!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Onion bread:The onion bread was served and it was lovely and warm.It was soft with a nice bread texture and it was slightly sweet. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Maine Lobster Cocktail:There were not many pieces of lobster but it tasted fresh and sweet which was the main thing and the meat was springy.It tasted great on its own that I did not need to use the sauces.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Sauteed Spinach & Button Mushrooms:I loved the spinach, it was not overcooked nor undercooked with a crisp crunch flavoured by the rich mushroom juices.The mushrooms were lovely and earthy.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Jumbo Lump Crab Cake:The crab cake was divine, it was 100% crab meat that was sweet with a hint of natrual saltiness.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★For desserts there were so many options that they had a sample tray to show people.On the tray, there were: Fresh Raspberries or mixed berriesKey Lime PieCarrot CakeDouble Chocolate MousseCreme BruleeCheesecakeThe first dessert menu they gave me had no prices, so I asked for one with prices.In the end I chose the souffleGrand marnier souffle:The souffle came with as bowl of sauce about the size of the souffle.I did not use the sauce because it was really sweet and the souffle was already sweet.The souffle was hot and foamy with a strong orange peel taste.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎Price: MOP6XXService: OKService charge: 10%English Menu: YesAir Conditioning: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎

網友對莫爾頓牛排坊評價:
同朋友去過幾次,服務好的沒的說,點菜時會幫你拿出實物一一介紹給你,味道不錯,芝加哥分店開在新加坡,香港和澳門。餐廳上次順序很有講究哦,服務員會時不時地註意你進餐狀況。最喜歡海鮮冷盤和蟹餅還有亞歷山大焗蝦!牛柳都ok,凱撒沙律他們會幫你加上現磨黑鬍鬍椒,味道不錯。燒竹筍也都好好味,入味不失清脆,飯後來個心太軟好sweet~~^_^~~食的開心O(∩_∩)O~~


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莫爾頓牛排坊餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介09月


為減低冠狀病毒病在伯伯加奴 PPG內有任何傳播的風險,伯伯加奴 PPG在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳伯伯加奴 PPG除了遵守預防及控制疾病的相關規例,伯伯加奴 PPG同時建議採取以下措施*伯伯加奴 PPG 黃, 伯伯加奴 PPG 藍, (伯伯加奴 PPG 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

莫爾頓牛排坊餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

莫爾頓牛排坊在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內莫爾頓牛排坊應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳莫爾頓牛排坊建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認莫爾頓牛排坊餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳莫爾頓牛排坊的好與壞?

你可以這餐廳發表莫爾頓牛排坊意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼莫爾頓牛排坊不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問莫爾頓牛排坊訂位方法。

我可以刪除莫爾頓牛排坊在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳莫爾頓牛排坊違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳莫爾頓牛排坊是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對莫爾頓牛排坊的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟莫爾頓牛排坊 openrice裡的差異是什麼?

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為什麼看不到莫爾頓牛排坊黃藍立場,莫爾頓牛排坊黃定藍是黃店還是藍店呢?

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