酔庵 西環

酔庵 評價 相片

今晚完全交給店主安排食物、介紹清酒🍶 簡直超越期待中好、食物新鮮、味道絕配、環境優雅、服務到位、店主是年輕一族創業、堅持食物出品味道、清酒都是自己挑選、很合我這個愛清酒的人😆 今晚與友在醉庵聚餐𣈱飲、別有一番風味😘

不知不覺甘就離開左香港7年了，趁着復活節返香港陪屋企人，順道也嘗嘗久違了的香港味道，昨晚從遊舊地唸住再品嚐師傅的吉列豬扒，怎知道已經沒有了，失落之際，太太忽然話不如打卑師傅問問在那兒，這樣今天我們就來了西環吃午飯，順道朝聖一下位於海旁那間「%」今日來到又見到師傅（師傅又肥左了😂）我地由師傅揸主意，等食是漫長的，我地就周圍望望，這𥚃地方細細只有18個位，但就相當舒服，就屋酒屋而言很有氣氛我覺得提子梳打好味D聽到師傅叫了聲😍我知道有野吃了美國安格斯肉眼，就呢個定價吾算貴，反而覺得超值，目測份量都有5至6安士，我一個男人來說絕對夠吃，跟餐還有沙律，漬物，麵豉湯（湯入面有菇同埋聞到有淡淡的柚子香）呢個餐牌無既，侍應說這個是今天的廚師推介，咖哩牛肋肉，最正就係個滑蛋，配上咖哩飯，超正，滿足鵝肝牛肉飯，牛肉普通，但師傅加入了露筍、粟米仔、菇一起炒，再加上特別的醬汁，不錯，鵝肝我不吃的，不過見到大大件，燒得香脆，太太話好正，入面好juice好香師傅說之前呢度休星期一，同埋只開晚市，所以客人不算太多，不過我相信以這樣的食物質素及對食物的態度，相信憑師傅的手藝可以打出一片天的，師傅聽到我們説要去朝聖，他說假期通常好多人，好難影相，佢話如果想飲咖啡可以試一下對面的小店，他說味道很不錯的既然師傅這樣説，下一站就先來這裡吧🤣🤣

西環都屬於一個隱世地區，既然是個隱世的地區自然就有一些隱世的食店，今次經朋友介紹來到西環一間叫酔庵的居酒屋，聽聞佢哋換咗新師傅，自然要過來嘗試一下今天比較早來，朋友也還未到，只有靚女老闆在，呢度和上次來一樣好有家的感覺，好舒服😍既然人未到，先飲住酒，老闆介紹這枝李白，聽聞攞獎的，先偷步飲一下，米香味濃，易入口（會吾會好易醉架😆）西京燒日本黑豚豬腩，大大件有D似叉燒，D肥位又吾會太油膩，反而吃落好爽口南蠻炸雞😋酸酸的汁帶微辣，雞肉很嫩滑仲要大大件跟住又叫左幾款串燒免治雞肉棒，不得了，本身很軟滑，再加上自家製醬汁和蛋同吃，正👍燒牛舌，厚切，雖然貨色普通，但師傅掌握火侯恰到好處牛肋肉，呢個系出面無乜試過，意外地見到，師傅用汁燒，很香有肉味，不太肥岩我地女孩子呢個餐牌無既，老闆話師傅請我地吃試下味，燒得好香，黑豚肉包飯團，師傅再用特製的醬汁燒，好香，我地想再叫多份都冇，有點可惜🥺，師傅話廚師推介會間中有驚喜野老闆請我地吃了酒盜芝士，我就驚驚地吾敢試，但朋友話好味，不過無相，因為我吾鍾意就吾影了飲飽食醉，期待下一次的聚會🤣

日式招呼設計，食物質素很好！清酒選擇多，唔喜歡就麒麟生啤！飲酒傾計一流，同老婆浪漫開心過一晚！兄弟們！姐妹們！來吧！生蠔味道很足！日本居酒屋在香港也找得到！會再來！

Happy Friday 又到了！ 當然要為 Happy Friday 慶祝一下啦！ 今日好大雨，但冒著大雨都要去下 堅尼地城，近年 堅尼地城 有好多小店。

今日去左一間 食日本 串燒店！佢亦都有沾麵，拉麵，同小菜。

因為想食多d 串燒 所以無叫到 飯麵。

一坐下，會每人有一碟小食，今日係海帶群邊。

今日有兩款生蠔，每人叫左一隻，十分新鮮，亦叫左我地先食大的淡d 味，再食細的 海水味比較重。

每款串燒都燒得剛剛好！恰到好處！雞肉串燒亦都配左雞蛋同櫻花蝦配沖蔥。

很用心會回食的餐廳！

酔庵餐單提供日本菜, 居酒屋等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。

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酔庵餐廳詳細資料：

• 酔庵地址:
  西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下B舖
  Shuian, Unit B, G/ F, Shun Cheong Building,28 Hau Wo Street, Kennedy Town, Western District
• 酔庵電話:  
• 酔庵價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 居酒屋
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 酔庵 Facebook

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