上海小館 葵芳
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上海小館推介
還記得是上年3/11 (Sat) 首次跟3位朋友來到葵芳試這家上海小館, 一試就成為我吃上海菜的首選! 經濟, 抵食又好味 ~3/11 (Sat) 叫了以下6款菜式:一看這個糖醋魚塊, 色水賣相均非常靚 ~雖則看似無咩汁, 但d 汁早已在魚塊的面層 ~侍應拿出來時出晒煙的, 魚塊炸得剛剛好, d 魚肉亦夠多, 真是落足料的!一放入口, 魚塊炸得香脆的外層, 加上魚肉亦足夠, 不會炸粉仲多過d 魚, 配上甜酸程度剛剛好的汁, 真是啖啖肉, 超好味, 色香味俱全! 是我食過最top 的糖醋魚塊!這個菜心獅子頭是不跟餐的, 所以有兩大球, 色水賣相又是非常靚~這個獅子頭炸完後有層皮, 用的豬肉有些少肥, 熱辣辣的, 配上香濃入味的醬汁, 食落去好入味, 送飯 更是一流 ~加上又有菜心食, 真是好健康!是我食過最top 的菜心獅子頭!這個魯肉炒飯是我的friend order 的個炒飯一拿到來好似黑色的, 嚇到我, 可能是我見識少 xdd 醬汁已滲入了飯裏, 但就令到個炒飯好黏, 好似不是炒飯咁,d 魯肉味道算ok, 整體我覺得一般這裏的南翔小籠包一客有5隻, 賣相極佳, 即叫即蒸, 侍應拿出來時出晒煙的, 小籠包是襯熱食先好食 ~ 這個小籠包個皮是較其他上海菜的菜館厚, 但可以接受, 兼且一拎起隻小籠包不會漏汁, d 肉汁/湯汁可以鎖在隻小籠包入面一咬開隻小籠包, 入面d 肉汁/湯汁就湧出來, d 豬肉又足夠兼冧,d 豬肉同d 湯汁好match, 超好味!這個炸銀絲卷炸到層皮金黄色, 而d 油是完全沒有滲到落個包度, 抵讚! 個包非常鬆軟, 而且有切成絲,鬆軟的麵包配上炸得好香脆個層麵包皮, 好香口, 好好味!仲有叫了一個羊肉, 由於我不太吃羊肉, 我就無食, 而最終個羊肉剩下超多 ……約一個月後(1/12/2012), 我跟同一班friends 再食, 一樣係keep 到上次個水準!睇落真是好油, 但食落去, d 鯇魚片超滑, 啖啖肉!這個三鮮炒飯比魯肉炒飯的賣相好得多, 炒到金黄色, 非常吸引!三鮮係蝦, 魚及火腿, 個炒飯不太油, 而且落了好多蛋, 唔係都唔會炒到金黄色咁;d 炒飯炒到一粒一粒, 新鮮炒出來, 名副其實是炒到超水準, 好正好好食! 我沒有吃, 但我d friends 就猛咁加糖, 話是不夠甜!糖醋魚塊, 菜心獅子頭及南翔小籠包今次都有叫, 一樣是維持到個水準及賣相, delicious!跟住我就帶我的屋企人食左好多次, 佢地都讚不絕口!以下是最近幾次食, 其中兩次的菜式(11/5/2013, 25/5/2013):上海粗炒:賣相極佳, 新鮮炒出來, d 粗麵夠彈牙, 炒得十分入味!醬爆雞丁配菜飯:套餐來的, 可配菜飯/白飯, 亦送豆漿, 加錢可配其他凍飲/熱飲 ~這個醬爆雞丁唔辣的, d 雞是切成了雞粒, 好滑, 配埋d 醬汁, 入味得來, 又適合送飯 菜心獅子頭配白飯:套餐來的, 可配菜飯/白飯, 亦送豆漿, 加錢可配其他凍飲/熱飲 ~叫小菜的就有2大球獅子頭, 叫套餐的就有1球, 味道同2012 年食的一樣, 一食就好回味la, 抵食好味 糖醋魚塊及南翔小籠包都有叫, 依然keep 到個水準及賣相, 實屬難能可貴, 無得頂!現在唔少restaurants 食完一次好食, 下次食就失了水準 ~ 這家上海小館就不是!我在這家上海小館起碼最少吃過6次, 每次叫的菜式都是即叫即整, 除了有1次叫小籠包無幾耐就來, 不太夠熱Service 亦好好, 無茶時侍應會自動幫你添加;多客人的時候, 只要叫侍應, 佢地亦會立即幫你加茶唔收茶錢, 唔收加一, 超抵食!
葵芳上海小館
| 餐廳分店 | 上海小館 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 中式包點, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1072 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海小館訂位位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓330舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。上海小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海小館餐單包括有滬菜, 上海, 中式包點, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
上海小館優惠
上海小館 評價 相片
還記得是上年3/11 (Sat) 首次跟3位朋友來到葵芳試這家上海小館, 一試就成為我吃上海菜的首選! 經濟, 抵食又好味 ~3/11 (Sat) 叫了以下6款菜式:一看這個糖醋魚塊, 色水賣相均非常靚 ~雖則看似無咩汁, 但d 汁早已在魚塊的面層 ~侍應拿出來時出晒煙的, 魚塊炸得剛剛好, d 魚肉亦夠多, 真是落足料的!一放入口, 魚塊炸得香脆的外層, 加上魚肉亦足夠, 不會炸粉仲多過d 魚, 配上甜酸程度剛剛好的汁, 真是啖啖肉, 超好味, 色香味俱全! 是我食過最top 的糖醋魚塊!這個菜心獅子頭是不跟餐的, 所以有兩大球, 色水賣相又是非常靚~這個獅子頭炸完後有層皮, 用的豬肉有些少肥, 熱辣辣的, 配上香濃入味的醬汁, 食落去好入味, 送飯 更是一流 ~加上又有菜心食, 真是好健康!是我食過最top 的菜心獅子頭!這個魯肉炒飯是我的friend order 的個炒飯一拿到來好似黑色的, 嚇到我, 可能是我見識少 xdd 醬汁已滲入了飯裏, 但就令到個炒飯好黏, 好似不是炒飯咁,d 魯肉味道算ok, 整體我覺得一般這裏的南翔小籠包一客有5隻, 賣相極佳, 即叫即蒸, 侍應拿出來時出晒煙的, 小籠包是襯熱食先好食 ~ 這個小籠包個皮是較其他上海菜的菜館厚, 但可以接受, 兼且一拎起隻小籠包不會漏汁, d 肉汁/湯汁可以鎖在隻小籠包入面一咬開隻小籠包, 入面d 肉汁/湯汁就湧出來, d 豬肉又足夠兼冧,d 豬肉同d 湯汁好match, 超好味!這個炸銀絲卷炸到層皮金黄色, 而d 油是完全沒有滲到落個包度, 抵讚! 個包非常鬆軟, 而且有切成絲,鬆軟的麵包配上炸得好香脆個層麵包皮, 好香口, 好好味!仲有叫了一個羊肉, 由於我不太吃羊肉, 我就無食, 而最終個羊肉剩下超多 ……約一個月後(1/12/2012), 我跟同一班friends 再食, 一樣係keep 到上次個水準!睇落真是好油, 但食落去, d 鯇魚片超滑, 啖啖肉!這個三鮮炒飯比魯肉炒飯的賣相好得多, 炒到金黄色, 非常吸引!三鮮係蝦, 魚及火腿, 個炒飯不太油, 而且落了好多蛋, 唔係都唔會炒到金黄色咁;d 炒飯炒到一粒一粒, 新鮮炒出來, 名副其實是炒到超水準, 好正好好食! 我沒有吃, 但我d friends 就猛咁加糖, 話是不夠甜!糖醋魚塊, 菜心獅子頭及南翔小籠包今次都有叫, 一樣是維持到個水準及賣相, delicious!跟住我就帶我的屋企人食左好多次, 佢地都讚不絕口!以下是最近幾次食, 其中兩次的菜式(11/5/2013, 25/5/2013):上海粗炒:賣相極佳, 新鮮炒出來, d 粗麵夠彈牙, 炒得十分入味!醬爆雞丁配菜飯:套餐來的, 可配菜飯/白飯, 亦送豆漿, 加錢可配其他凍飲/熱飲 ~這個醬爆雞丁唔辣的, d 雞是切成了雞粒, 好滑, 配埋d 醬汁, 入味得來, 又適合送飯 菜心獅子頭配白飯:套餐來的, 可配菜飯/白飯, 亦送豆漿, 加錢可配其他凍飲/熱飲 ~叫小菜的就有2大球獅子頭, 叫套餐的就有1球, 味道同2012 年食的一樣, 一食就好回味la, 抵食好味 糖醋魚塊及南翔小籠包都有叫, 依然keep 到個水準及賣相, 實屬難能可貴, 無得頂!現在唔少restaurants 食完一次好食, 下次食就失了水準 ~ 這家上海小館就不是!我在這家上海小館起碼最少吃過6次, 每次叫的菜式都是即叫即整, 除了有1次叫小籠包無幾耐就來, 不太夠熱Service 亦好好, 無茶時侍應會自動幫你添加;多客人的時候, 只要叫侍應, 佢地亦會立即幫你加茶唔收茶錢, 唔收加一, 超抵食!
今日同朋友去葵涌廣場行街睇平嘢,行到4點幾有D肚餓,因咁按又唔想食完又唔一陣又食晚飯, 所以就食少少嘢, 咪同朋友周圍望下, 最後揀咗頂樓的上海小館雖然下午茶都貴少少, 但每次行過都好多人幫襯,一定唔差得好邊, 所以坐低試下, 下午茶都叫多選擇又唔太貴, 但晚飯就........幾貴下..........嘢食好快到, 我哋叫咗兩個餐, 南翔小籠包幾好味; 上海拉麵就好少餸, 賣相幾好, 味道都尚可, 無咩特別, 不過, 上海嘢依個價錢有咁都
朋友介紹話正嘢, 一於3人去拆番餐。
小籠包 好好味! 做到皮薄, 肉餡多汁, 上湯濃郁! 酸辣湯 好足料! 每啖都好有o趙口! 酸辣適中! 真係可以食到酸味同時間有辣, 兩者又唔會互相搶左個味道! 上海粗炒 太油膩, 太咸!本人覺得有少少可改進空間! 上海炒年 頗大碟，味道啱啱好，唔太鹹煎窩貼 肉汁多，煎得唔太燶又夠脆，好味.鱔糊 OK，冇乜特別豆沙窩餅 子錯，皮夠薄，豆沙夠甜只係有一兩樣, 本人覺得有少少可改進空間! 但整體食物水準都ok! 值得再去!!!!是次消費: 每人約HKD90
滿心歡喜介紹朋友嚟食糖醋魚塊, 結果小店跌晒watt糖醋魚塊的甜酸調得不平均, 酸味涸喉, 甜亦未見出力。
最可惡是炸魚塊的外皮是超級腍, 再加埋魚肉質感滑膻, 入口糊糊是完全失去風味兼口感油淋雞 ... 叫菜時問過侍應生這餸應是什麽模樣, 她答:「把雞炸到有如炸子雞般的外皮, 再將炸好的雞斬塊排於碟上, 後來便淋上熱油、辣椒等調味料。
」一聽便覺得值回票價結果則相反雞皮皺皺, 雞肉全熟至嚡口, 肉瘦骨多, 醬汁味道甜甜地, 眼見有辣椒但其實一點也不辣。
一食就知根本不是弄炸子雞的煮法, 只是把半邊雞落油鑊炸熟(縮晒水)再淋油、調味上面幸好, 墊底的拍青瓜夠多汁清爽去油膩回窩肉炒拉麵... 麵條不煙韌, 煮得偏軟, 輕輕的已能輕易把麵條折斷
一家三人一起去葵芳上海小館Dinner因為媽媽細食既關係所以我們點二人套餐, 再加散叫套餐中有賽旁蟹蛋白不算太滑, 不過無咸味, 師傅應該無落鹽伴碟邊的西蘭花如果熟多一點會更好糖醋肋骨全晚最好味的, 酸酸咪咪很開胃黑醋味濃加上甜甜的麥芽糖造成每件肋骨都有拔絲效果每次來必叫的!!酸辣湯比上幾次來遜色, 湯太杰, 像個獻汁多於一個湯南翔小籠包皮今次厚了點, 而肉汁無上次的多平時會叫多籠encore, 但今次免了散叫的擔擔麵麵是油麵, 不過肉醬齋看已知唔夠味, 因為色太淡吃落果然不出所料, 淡而無味高力豆沙size大縮水, 之前起碼都有個拳頭般的大但這趟縮至得返兩吋半的size ...
上海小館餐單提供滬菜, 上海, 中式包點, 中菜館等推介美食位於葵芳區，餐廳座位數80人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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上海小館餐廳詳細資料：
- 上海小館地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓330舖 Shanghai Restaurant, Shop330,3/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- 上海小館電話:
- 上海小館價錢: $50以下
- 分類: 滬菜, 上海, 中式包點, 中菜館
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海小館 Facebook
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