Zendo 葵芳
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Zendo推介
老闆sara說店中的芝士蛋糕都是用靚芝士和少糖少牛油來泡製,愛吃蛋糕的我當然不會錯過。德國芝士餅($15)面層微焦, 第一層像mousse的狀況, 有微微芝士香, 質感是軟滑中有點QQ,蠻有趣的口感;中間是有蛋香的海綿蛋糕,最底是消化餅底,雖然有點偏厚但仍帶脆身,而且還說是沒用上牛油,感覺上較清怡但沒有誘人牛油香,個人頗喜歡這個脆度的餅底;各部份分開沒啥特別,三個部份一起吃卻有點檸檬味, 有趣! 藍莓低糖檸檬芝士蛋糕($25), 個子小小蛋糕, 面層有罐頭水果及鮮果作簡單裝飾,藍莓更是排得密密的,吃了之後眼睛也明亮很多! 由於低糖,甜度真的很低,因而吃到軟芝士本身的芝士香味和鹹味,是平時吃芝士餅沒發覺的味道, 芝士很香軟得像mousse般; 底層以海綿蛋糕作餅底, 蛋糕鬆軟跟香脆餅底是另一番風味。雖說是檸檬芝士,但檸檬味道卻不太明顯,要是重一點鮮檸檬味,在炎夏裡更能帶出清新感覺。老闆見我跟店長玩得投契,送我提拉米蘇一件作飯後甜品,賺到了!提拉米蘇個子小小的一件,不飲酒的sara說它很重酒味,只是自己吃過更重酒味的提拉米蘇,所以覺得這件"重酒味"的其實不算很重酒味,只是輕輕有點兒酒香而已,絕對是可接受程度以內。芝士軟滑中帶點Q,浸濕了的手指餅像吸水海綿般濕潤,但不是會噴水那麼恐怖,因此蛋糕也很濕潤;面層朱古力粉略有苦味,應該也是少甜版本,所以也不太甜膩。這件芝士餅比其他魚膠粉版本優勝,但未算是最好的,可以有進步空間。檸檬芝士海綿蛋糕面世後很受顧客歡迎,一盤十多件一次被客人掃光,好利害!!面層芝士混入不少鮮檸檬皮,因此有新鮮檸檬清香又有點嚼勁,這方面蠻特別的;芝士依舊有芝士味和滑溜,海綿蛋糕也比上次圓餅型狀時實淨,沒有那麼鬆軟的雞蛋糕感覺,兩者配合得成一體;不錯!還有朱古力花和芒果點綴,外型方面已有了進步,以味道而言也可作為signature cake了。除了cut cake老闆還有做了小型蛋糕尺寸,味道一樣只是樣子有別。聚會日訂了一盤小muffin給朋友們嘗試,sara細心的做了三款不同味道,分別是原味、原味加朱古力粒和朱古力。朋友們評為不太甜,蠻ok的水準不過稍乾而已。史納莎店長sophie非常活潑可愛,令我每次到小教室也要跟牠玩玩抱抱,現在小教室搬走了,午飯時間沒有狗狗玩,有點無聊........
葵芳Zendo
| 餐廳分店 | Zendo |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 麵包店, 外賣店 |
| 人氣指數 | 1008 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Zendo訂位位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵豐街41-45號安福工業大廈地下B2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Zendo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Zendo餐單包括有港式, 麵包店, 外賣店等美食，付款方式有現金付款。
Zendo優惠
Zendo 評價 相片
老闆sara說店中的芝士蛋糕都是用靚芝士和少糖少牛油來泡製,愛吃蛋糕的我當然不會錯過。
德國芝士餅($15)面層微焦, 第一層像mousse的狀況, 有微微芝士香, 質感是軟滑中有點QQ,蠻有趣的口感;中間是有蛋香的海綿蛋糕,最底是消化餅底,雖然有點偏厚但仍帶脆身,而且還說是沒用上牛油,感覺上較清怡但沒有誘人牛油香,個人頗喜歡這個脆度的餅底;各部份分開沒啥特別,三個部份一起吃卻有點檸檬味, 有趣! 藍莓低糖檸檬芝士蛋糕($25), 個子小小蛋糕, 面層有罐頭水果及鮮果作簡單裝飾,藍莓更是排得密密的,吃了之後眼睛也明亮很多! 由於低糖,甜度真的很低,因而吃到軟芝士本身的芝士香味和鹹味,是平時吃芝士餅沒發覺的味道, 芝士很香軟得像mousse般; 底層以海綿蛋糕作餅底, 蛋糕鬆軟跟香脆餅底是另一番風味。
雖說是檸檬芝士,但檸檬味道卻不太明顯,要是重一點鮮檸檬味,在炎夏裡更能帶出清新感覺。
老闆見我跟店長玩得投契,送我提拉米蘇一件作飯後甜品,賺到了!提拉米蘇個子小小的一件,不飲酒的sara說它很重酒味,只是自己吃過更重酒味的提拉米蘇,所以覺得這件"重酒味"的其實不算很重酒味,只是輕輕有點兒酒香而已,絕對是可接受程度以內。
芝士軟滑中帶點Q,浸濕了的手指餅像吸水海綿般濕潤,但不是會噴水那麼恐怖,因此蛋糕也很濕潤;面層朱古力粉略有苦味,應該也是少甜版本,所以也不太甜膩。
這件芝士餅比其他魚膠粉版本優勝,但未算是最好的,可以有進步空間。
檸檬芝士海綿蛋糕面世後很受顧客歡迎,一盤十多件一次被客人掃光,好利害!!面層芝士混入不少鮮檸檬皮,因此有新鮮檸檬清香又有點嚼勁,這方面蠻特別的;芝士依舊有芝士味和滑溜,海綿蛋糕也比上次圓餅型狀時實淨,沒有那麼鬆軟的雞蛋糕感覺,兩者配合得成一體;不錯!還有朱古力花和芒果點綴,外型方面已有了進步,以味道而言也可作為signature cake了。
除了cut cake老闆還有做了小型蛋糕尺寸,味道一樣只是樣子有別。
聚會日訂了一盤小muffin給朋友們嘗試,sara細心的做了三款不同味道,分別是原味、原味加朱古力粒和朱古力。
朋友們評為不太甜,蠻ok的水準不過稍乾而已。
史納莎店長sophie非常活潑可愛,令我每次到小教室也要跟牠玩玩抱抱,現在小教室搬走了,午飯時間沒有狗狗玩,有點無聊........
Zendo餐單提供港式, 麵包店, 外賣店等推介美食位於葵芳區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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Zendo餐廳詳細資料：
- Zendo地址: 葵芳葵豐街41-45號安福工業大廈地下B2舖 Zendo, Shop B2, G/ F, On Fook Industrial Building,41-45 Kai Fung Crescent, Kwai Fong
- Zendo電話:
- Zendo價錢: $50以下
- 分類: 港式, 麵包店, 外賣店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Zendo Facebook
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