Athena 葵芳

Athena 評價 相片

每次到葵涌廣場總會買一杯飲料再吃點小食是不變的定律，但有時會覺得喝台式飲品變得太公式化想來點特別的嗎？想來最近成為人氣新寵兒的mocktail 專門店所售的無酒精飲料應該會帶給人新鮮感特調椰香紅桑子（諗唔到名） $30首先我是因為這個定價而吃驚的，價格是比台式飲品或連鎖咖啡店售賣的價錢還要便宜，最重要的是這杯是現製啊！店主熟練的先將新鮮的紅桑子，指定份量的檸檬汁、椰子特調糖漿、冰粒等加到調酒杯手搖到將各種食材混合起來，然後會先試試味道如何，未如預期的話會再將缺少的食材加入再拌勻，滿意的話才倒進杯內再進入下一步驟～ 這杯的裝飾比其他mocktail看似來得簡單沒太大華麗感，但其實同樣無比用心，用檸檬皮把杯邊都擦一下使之留有檸檬的清新香氣，再放上新鮮的薄荷葉及灑上椰絲就大功告成啦！店主告訴我這杯特地做到如啤酒一樣的層次：下層是飲料上層則是飲品拌勻得出的泡沫，不需飲管直接飲用就最好～這杯我是蠻期待的畢竟椰子跟紅桑子這兩種配搭不常見，喝一口味道極好！酸甜的飲料帶椰子香氣，飲料中有檸檬的味道加上杯邊抹過檸檬皮的香氣，雖然有點甜，不過沒想到椰子跟紅桑子意想不到的好喝～ 是預期以外的味道啊！店家是全港唯一售賣mocktail的飲品店，選址在葵涌廣場開業，以開放式的酒吧現製的mocktail作為招徠，老實說是跟葵廣這地方實在格格不入，自己當初見到這家店時抱有「賣酒的在這裡開店幹嗎」的疑問，每次都是往旁邊的芋圓店買外帶而已！不過店家實在有種顛覆客人想像的能力，首先兩位店主是經驗豐富的調酒師（Bartender），每次客人下單後才會開始製作飲料，過程用心又精彩，盡顯兩位的功架跟專業！飲品款式不算多而且組合上有點保守，我明白這是受限於人手、食材、客人口味等因素，不過以這個價錢、這個服務來說是性價比實在高～ 也在不知不覺累積名氣，周末下午來想喝一杯更是要等上一個小時！難得兩位店主不會因為單多而偷工減料，依舊是不慍不火得默默按著本子將飲品做好送到客人面前質素仍舊保持得很好～ 最後想說，店家可以稍為將定價提高一點嗎？這樣下去真怕你們會吃虧啦因為飲品是值得花費更多去購買啊！

Kwai Chung Plaza always surprises me each time I come here. The food stalls always bring out something new. Sometimes interesting. Sometimes shocking. And this time? It was interesting.We walked by Athena and saw the lone staff there whipping away a drink like a bartender.  Shaking stuff with a shaker. He was tasting after each addition. He seemed serious and we were intrigued. So, we decided to order a drink.His whole set up is like a bar. But there is no alcohol.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge as it's clearly takeaway only. He offers mocktails, smoothies and ice coffee.We decided to get a Ber Ber Berries ($36). Mixed berries, fresh juice, soda it said. And away he shook. He took the time to place the fruit nicely on top as well. With a sprinkle of sugar, he offered us the drink. And it was good. The perfect amount of carbonation. Not too much that it hurt but just enough to please The balance of sweet and sour was perfect. The fresh berries were blueberries and cranberries, giving it a sour tart balance to the drink. A very good drink. And like a bartender, he even offers suggestions that might suit your tastes. A drink does take a while to make as he's the only person there. Plus, he really does make it one by one.

最近葵廣新開唔少特色嘢，今次黎試轉角位呢間無酒精雞尾酒mocktails小店🍹風格似足bar枱，相當吸晴。

桃桃可恥，但好飲 Frozen Peach $42雖然呢杯飲品等的時間頗長，足足30分鐘或以上，但見店主落足心機調製每杯mocktail，睇得出佢嘅認真、有要求。

桃桃可恥即係桃味沙冰，消暑解渴，好啱配咸辣辛口野食🤭店主仲會細心地為每位客人介紹用的材料、水果👍🏻沙冰上面有大大粒珍寶藍莓同酸甜的cranberry，值得一試😄

葵涌廣場有各式各樣既手搖店，但呢間賣Mocktail既成功吸引到🐻去幫襯。

⭐️熱情啫•犯法啊！？ $36因為”酒吧”係開放式，所以望到晒用咩食材去整，係新鮮熱情果!! 連裝飾既檸檬同橙都係即刻切。

飲落酸酸甜甜好清新，同係酒吧飲到既基本上係冇分別。

設計亦好用心，用個杯仔裝住d冰同裝飾既生果，打卡一流，因為冇蓋，所以一路飲一路聞到檸檬同橙既香味，完全係視覺、嗅覺同味覺既享受。

⭐️世事嘅野•你識塊葉咩 $36重薄荷葉味，果種香係要用新鮮黎形容。

呢杯就好似飲緊Virgin mojito咁，熱辣辣既天氣飲杯冰凍得黎又有氣既mocktail真係正到暈🤭💬因為杯仔係裝住冰同生果，冇蓋，所以拎住果陣要小心，太斜會倒濕自己。

勁中意去葵芳掃街！珍珠奶茶就成日飲，上網見到新開左一間飲Mocktail既，價錢仲要好實惠，專登過黎試下🤩一去到，個店舖裝修得好靚，一支二支飲品放哂係陳列櫃度，有酒吧既感覺👍🏻飲品方面都好多選擇，花多眼亂，而且三十零蚊就可以飲到杯Mocktail，勁抵！最後我地揀左沙冰，Frozen Peach，因為太受歡迎關係，都需要等一段時間，岩哂！上三樓醫飽個肚再去拎，時間就岩岩好🥰一見到杯飲品，好靚！好有心機去裝飾杯飲品，岩哂打卡！除左賣相靚之外亦都好好飲，酸酸地，好fresh 好解渴， 夏天熱辣辣飲沙冰一流！

Athena餐單提供港式等推介美食位於葵芳區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Athena餐廳詳細資料：

• Athena地址:
  葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓88B號舖
  Athena, Shop88 B,1/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
• Athena電話:  
• Athena價錢: $50以下
• 分類: 港式
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Athena Facebook

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