裕乘食堂 葵涌
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裕乘食堂推介
這個工廈單位的食堂幾乎每隔大半年便轉名一次, 每次接到新傳單也不忘一試水準,自古成功在嘗試嘛,也許找到我的合味道食堂。 現在不少食店的早餐及下午茶餐牌相同, 這裡也是其中之一; 近來身體應該需要補充鐵質,基本不吃牛肉的我竟然不住有吃牛肉的念頭,在身體自我調節下,繼新香園蛋牛治後又來一個沙爹牛肉下午茶餐,內容包括火腿煎蛋+牛油方包,沙爹牛肉麵改通粉及熱奶茶($18),無論陣容及包裝都很壯觀!半份牛油方包所用方包氣孔稍大但柔軟,牛油抹得均勻,可是牛油沒有太重牛油香,自行加上沒煎過的火腿自製腿治,好吃。火腿蛋牛肉及通粉全放在一起,小盒湯底另上那就不怕浸軟通粉了,湯底奶白色不像平時的清湯,隱約有點西芹味,味道稍稍偏鹹,加入通粉後就剛好;反蛋煎得仔細,以其平滑表面來看相信以扒爐來煎,沒燶邊的蛋白煎得平滑但口感實實,不及流質生蛋黃的吸引,多片牛肉質感偏軟但牛味不足,從稍焦牛肉看來是煎過後再混合沙爹汁而成的煮法,稠稠沙爹汁偏鹹也沒有特別的沙爹香氣,加入沙爹汁的湯底也未見得特別好味,配合淡味仍有點嚼勁的沒坑通粉,總算能飽肚。近期忽然改飲熱奶茶,意外的遇上這杯香濃有紅茶甘醇味,花奶份量剛好的熱奶茶,想不到這家工廠飯堂也沖出蠻有勁道的奶茶水準,早上來一杯一定夠精神。下午茶中另一有興趣是其每天自家製的白菜肉餃/韮菜餃及雞肉雲吞,下午茶份量竟有六隻餃子,真夠份量!餃子皮如北京水餃般所用的類似,純麵粉製的外皮有點彈牙,白菜豬肉餃包得有點像魚翅餃,只是沒那麼透明而已;肉餡調味清清的沒有太大特式,絕對忠於材料的原味。白菜是真正白莖綠葉那種,比像椰菜那種大白菜來得更加爽脆,平衡了麵粉皮及豬肉的糯口感覺。粗生麵每條薄身爽口沒鹼水味,相信以蠔油作撈麵一定更好吃。致電時明明點勁道熱奶茶,送來卻是阿華田,帳單上也是寫"田"字,難道自己那麼口不對心熱華田沖得尚算夠濃郁,$22有那麼多餃子真的相當抵食!! 餐肉煎蛋雪菜肉絲米粉$18),幾條清甜西生菜令這個早餐更形健康!爽口青綠雪菜味道本身稍鹹,加進湯底中和後,湯底變得更有味而雪菜也沒那麼鹹;煎蛋轉了炒蛋也不見得更好,炒蛋如奄列的蛋皮煎法,絕不是心水滑嫩炒蛋模樣,不過早餐沒有雞蛋總不夠完滿,半片切得算厚的午餐肉煎得夠香脆,除了雪菜外就是早餐另一種味道來源,不然整碗米粉就可用上"淡而無味"來形容了,米粉煮得爽口不糊,滿滿一碗份量足夠成為午餐了,真的很久沒有那麼飽足的早上,完成後很想睡..............光顧幾次後忍不住問問奶白湯底是怎樣煮的證實為忌廉雞湯為湯底,接電話姐姐很開心我喜歡這無味精湯底,難道是她所煮的日前在中大shaw can吃了一份公司三文治後意猶未盡,是日午餐再來一份公司三文治($25),一打開泡泡盒,四件切開三文治色彩繽紛的展現眼前,並不像其他餐廳般打開盒子只見四支牙籤,單單外觀已令人垂涎欲滴! 三層香脆牛油多士夾著煎蛋,火腿,餐肉,芝士,生菜及蕃茄,味道不會有什麼特別變化,以這價錢有如此份量及味道,總不會不收貨。另一次改不烘底以普通方包的公司三文治,麵包沒那麼香脆卻更加柔軟,又是另一番風味,下次要記得不用一開四,連四支牙籤也可省回。繼而喝一口無糖熱檸檬茶,四片厚切檸檬令紅茶酸度更高,熱燙燙的令胃胃即時舒暢得多,萬試萬靈的食物通渠佬!有天忽然很想吃春卷,翻開幾張外賣餐單喜見這裡有春卷下午茶,還可配薯條或沙律($25), 選了後者及配一杯涼粉冰(+$3)! 有了這清熱良方,趕鬼入趕鬼出也不怕嘛!以2個較小的泡泡盒分別盛載沙律及春卷, 那就不怕濕度會令炸物變軟了。春卷有點豬肉、冬菇、甘筍、椰菜絲及粉絲作餡, 本身是調得鹹了一點,跟沙律就很搭配了,六條春卷外皮炸得極香脆,師傅晾油功夫真不錯,盒底的墊底餐紙竟沒有油份, 好利害!!沙律以薯仔, 甘筍及一些罐頭菠蘿蜜桃混合白色沙律醬而成,沙律雪得極夠凍,入口凍冰冰的真爽!沙律醬份量剛好調得不黏口,材料又以煮得粉糯薯仔比例最多,這份沙律竟比吃飯更飽! 甜度很底的涼粉冰混了少量花奶整體更形滑溜,切得仔細的涼粉質感柔軟,沒有平時在豆品店買到的那麼爽口,每口有淡淡涼粉草香,吃完春卷後清熱一流!比其他飲品更搭配。每天幾乎不同的午飯選擇中,沙薑雞飯($29)卻是每天都會出現,難道是店方首本名作以盒飯來說雞件算得蠻多,不但有我吃的雞胸雞翼,連雞頸也有2件,勉強也有幾條雞肉能吃的,雞隻生前個子應不大,每件雞肉也不厚肉,以冰鮮雞來泡製當然雞味不濃,肉質距離滑溜水準的確有點遠,煮得全熟的雞肉也太淋,是吃得安心但沒有嚼勁的雞肉,沙薑汁味道也不太濃郁,只停留在雞皮外層,雞肉真的沒有什麼沙薑香,另配的蔥茸反而更濃香,只因用上不少薑末,用來送飯也很不錯,白飯煮得粒粒分明份量也夠多,一定夠飽。平時連早餐都附有青菜,今次點的午飯反而沒有配任何蔬菜,幸好還有中湯裡的少量冬瓜作菜,好過沒有。腿蛋治+熱奶茶本是最簡單的早餐也不太值得寫一筆, 只想不到這家飯堂的一份普通腿蛋治竟用上三文治膠盒包裝,跟其他只以膠袋包裝,最多細心一點的加一張餐紙包裹來得更整齊,這家餐堂真的很有心去做,只是又不太環保呀!層叠式煎蛋厚度不薄, 一個雞蛋不能煎出的如斯厚度份量吧!沒有被湯浸過的雞蛋中間還有點點蛋汁,水準也比湯浸版本來得嫩滑,令我破除這家飯堂煎蛋不好吃的想法,恭喜恭喜。多次以來送外賣的阿哥阿姐都是笑笑口的,禮貌方面絕無問題,這家偏向健康煮法又一定有蔬菜的食堂成為近日的早/午餐供應處。
葵涌裕乘食堂
| 餐廳分店 | 裕乘食堂 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 外賣店 |
| 人氣指數 | 903 |
| 價錢幾錢 | $0 |
裕乘食堂訂位位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵豐街18-26號永康工業大廈7樓E室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。裕乘食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$0埋單，早餐午餐晚餐裕乘食堂餐單包括有港式, 外賣店等美食，付款方式有現金付款。
裕乘食堂優惠
裕乘食堂 評價 相片
這個工廈單位的食堂幾乎每隔大半年便轉名一次, 每次接到新傳單也不忘一試水準,自古成功在嘗試嘛,也許找到我的合味道食堂。
現在不少食店的早餐及下午茶餐牌相同, 這裡也是其中之一; 近來身體應該需要補充鐵質,基本不吃牛肉的我竟然不住有吃牛肉的念頭,在身體自我調節下,繼新香園蛋牛治後又來一個沙爹牛肉下午茶餐,內容包括火腿煎蛋+牛油方包,沙爹牛肉麵改通粉及熱奶茶($18),無論陣容及包裝都很壯觀!半份牛油方包所用方包氣孔稍大但柔軟,牛油抹得均勻,可是牛油沒有太重牛油香,自行加上沒煎過的火腿自製腿治,好吃。
火腿蛋牛肉及通粉全放在一起,小盒湯底另上那就不怕浸軟通粉了,湯底奶白色不像平時的清湯,隱約有點西芹味,味道稍稍偏鹹,加入通粉後就剛好;反蛋煎得仔細,以其平滑表面來看相信以扒爐來煎,沒燶邊的蛋白煎得平滑但口感實實,不及流質生蛋黃的吸引,多片牛肉質感偏軟但牛味不足,從稍焦牛肉看來是煎過後再混合沙爹汁而成的煮法,稠稠沙爹汁偏鹹也沒有特別的沙爹香氣,加入沙爹汁的湯底也未見得特別好味,配合淡味仍有點嚼勁的沒坑通粉,總算能飽肚。
近期忽然改飲熱奶茶,意外的遇上這杯香濃有紅茶甘醇味,花奶份量剛好的熱奶茶,想不到這家工廠飯堂也沖出蠻有勁道的奶茶水準,早上來一杯一定夠精神。
下午茶中另一有興趣是其每天自家製的白菜肉餃/韮菜餃及雞肉雲吞,下午茶份量竟有六隻餃子,真夠份量!餃子皮如北京水餃般所用的類似,純麵粉製的外皮有點彈牙,白菜豬肉餃包得有點像魚翅餃,只是沒那麼透明而已;肉餡調味清清的沒有太大特式,絕對忠於材料的原味。
白菜是真正白莖綠葉那種,比像椰菜那種大白菜來得更加爽脆,平衡了麵粉皮及豬肉的糯口感覺。
粗生麵每條薄身爽口沒鹼水味,相信以蠔油作撈麵一定更好吃。
致電時明明點勁道熱奶茶,送來卻是阿華田,帳單上也是寫"田"字,難道自己那麼口不對心熱華田沖得尚算夠濃郁,$22有那麼多餃子真的相當抵食!! 餐肉煎蛋雪菜肉絲米粉$18),幾條清甜西生菜令這個早餐更形健康!爽口青綠雪菜味道本身稍鹹,加進湯底中和後,湯底變得更有味而雪菜也沒那麼鹹;煎蛋轉了炒蛋也不見得更好,炒蛋如奄列的蛋皮煎法,絕不是心水滑嫩炒蛋模樣,不過早餐沒有雞蛋總不夠完滿,半片切得算厚的午餐肉煎得夠香脆,除了雪菜外就是早餐另一種味道來源,不然整碗米粉就可用上"淡而無味"來形容了,米粉煮得爽口不糊,滿滿一碗份量足夠成為午餐了,真的很久沒有那麼飽足的早上,完成後很想睡..............光顧幾次後忍不住問問奶白湯底是怎樣煮的證實為忌廉雞湯為湯底,接電話姐姐很開心我喜歡這無味精湯底,難道是她所煮的日前在中大shaw can吃了一份公司三文治後意猶未盡,是日午餐再來一份公司三文治($25),一打開泡泡盒,四件切開三文治色彩繽紛的展現眼前,並不像其他餐廳般打開盒子只見四支牙籤,單單外觀已令人垂涎欲滴! 三層香脆牛油多士夾著煎蛋,火腿,餐肉,芝士,生菜及蕃茄,味道不會有什麼特別變化,以這價錢有如此份量及味道,總不會不收貨。
另一次改不烘底以普通方包的公司三文治,麵包沒那麼香脆卻更加柔軟,又是另一番風味,下次要記得不用一開四,連四支牙籤也可省回。
繼而喝一口無糖熱檸檬茶,四片厚切檸檬令紅茶酸度更高,熱燙燙的令胃胃即時舒暢得多,萬試萬靈的食物通渠佬!有天忽然很想吃春卷,翻開幾張外賣餐單喜見這裡有春卷下午茶,還可配薯條或沙律($25), 選了後者及配一杯涼粉冰(+$3)! 有了這清熱良方,趕鬼入趕鬼出也不怕嘛!以2個較小的泡泡盒分別盛載沙律及春卷, 那就不怕濕度會令炸物變軟了。
春卷有點豬肉、冬菇、甘筍、椰菜絲及粉絲作餡, 本身是調得鹹了一點,跟沙律就很搭配了,六條春卷外皮炸得極香脆,師傅晾油功夫真不錯,盒底的墊底餐紙竟沒有油份, 好利害!!沙律以薯仔, 甘筍及一些罐頭菠蘿蜜桃混合白色沙律醬而成,沙律雪得極夠凍,入口凍冰冰的真爽!沙律醬份量剛好調得不黏口,材料又以煮得粉糯薯仔比例最多,這份沙律竟比吃飯更飽! 甜度很底的涼粉冰混了少量花奶整體更形滑溜,切得仔細的涼粉質感柔軟,沒有平時在豆品店買到的那麼爽口,每口有淡淡涼粉草香,吃完春卷後清熱一流!比其他飲品更搭配。
每天幾乎不同的午飯選擇中,沙薑雞飯($29)卻是每天都會出現,難道是店方首本名作以盒飯來說雞件算得蠻多,不但有我吃的雞胸雞翼,連雞頸也有2件,勉強也有幾條雞肉能吃的,雞隻生前個子應不大,每件雞肉也不厚肉,以冰鮮雞來泡製當然雞味不濃,肉質距離滑溜水準的確有點遠,煮得全熟的雞肉也太淋,是吃得安心但沒有嚼勁的雞肉,沙薑汁味道也不太濃郁,只停留在雞皮外層,雞肉真的沒有什麼沙薑香,另配的蔥茸反而更濃香,只因用上不少薑末,用來送飯也很不錯,白飯煮得粒粒分明份量也夠多,一定夠飽。
平時連早餐都附有青菜,今次點的午飯反而沒有配任何蔬菜,幸好還有中湯裡的少量冬瓜作菜,好過沒有。
腿蛋治+熱奶茶本是最簡單的早餐也不太值得寫一筆, 只想不到這家飯堂的一份普通腿蛋治竟用上三文治膠盒包裝,跟其他只以膠袋包裝,最多細心一點的加一張餐紙包裹來得更整齊,這家餐堂真的很有心去做,只是又不太環保呀!層叠式煎蛋厚度不薄, 一個雞蛋不能煎出的如斯厚度份量吧!沒有被湯浸過的雞蛋中間還有點點蛋汁,水準也比湯浸版本來得嫩滑,令我破除這家飯堂煎蛋不好吃的想法,恭喜恭喜。
多次以來送外賣的阿哥阿姐都是笑笑口的,禮貌方面絕無問題,這家偏向健康煮法又一定有蔬菜的食堂成為近日的早/午餐供應處。
裕乘食堂餐單提供港式, 外賣店等推介美食位於葵涌區，餐廳座位數未知人均消費約$0，結賬可以用現金。
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裕乘食堂餐廳詳細資料：
- 裕乘食堂地址: 葵涌葵豐街18-26號永康工業大廈7樓E室 裕乘食堂, Room E,7/ F, Wing Hong Factory Building,18-26 Kwai Fung Crescent, Kwai Chung
- 裕乘食堂電話:
- 裕乘食堂價錢: $0
- 分類: 港式, 外賣店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 裕乘食堂 Facebook
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