牛摩 荃灣

牛摩 評價 相片

鍋燒放題今次同朋友黎到荃灣既牛摩，早啲黎到就可以坐到大枱唔駛同其他人咁近啦～前菜可以出去夾啲中華沙律、壽司食～佢好快就上菜啦，兩人份既牛量、肉量勁多，食完呢一round都唔駛再加單。

首先會係烤肉，會配埋燒肉味噌汁同一個jelly狀既雞湯。

佢先會俾和牛脂肪燒一燒，之後烤既肉就唔會痴底又夠香。

烤肉途中可以加上燒肉味噌汁，令到烤出既肉勁濃味，加有少少中式炒香既感覺～烤到咁上下就可以落少少雞湯，啲肉就會濕身啲，係另一種既食法～湯味好香濃！烤肉可以配上3種既烤肉汁，可以係調料區自取！烤完肉就可以打邊爐啦，個人幾推介越式牛肉湯，同出面既味好類近，用作打邊爐都好合適。

至於九州地獄湯我就覺得唔夠辣啦，大約係10小辣程度。

幾鐘意烤肉配打邊爐😛

好耐無出街食野啦！！！！難得出到荃灣，梗係要食返好野啦～點知就比我見到千色有牛摩，做緊燒肉+打邊爐任食！即刻同家姐去食先😛😝😝😝就係呢一個啦題外話，喺餐廳度都見到有好多人叫呢個一人鍋，夠晒衛生又滿足～但為食嘅我點會滿足於一人鍋喎～我埋位之後餐廳好快就上咗一個煲嚟，同埋一啲嘢食，就教我哋點樣去燒肉。

你點解係牛小排套餐，見到啲肉嘅花紋都好靚，肥瘦均勻～特別有牛味🐮同場當然仲有薄切豚肉同滑嫩雞肉！都有唔少海鮮～有蝦，墨魚仔同埋元貝個鍋上到嚟，店員首先教我哋用和牛油脂做底，再放兩片牛肉落去，裏裏外外都充滿牛味😍燒嗰陣超級無敵香，再加上秘製嘅麵豉醬，有種醬燒牛肉嘅感覺，咬落去Juicy又香口～色澤真係好靚～除咗用麵豉醬之外，佢哋都有一個用雞嘅骨膠原造成嘅鍋底，好似一舊糕咁。

當D牛肉浸喺入面嘅時候，會吸晒雞嘅精華，好甜🤣燒完肉就到打邊爐啦！越式牛肉湯，一上已經勁大陣pho味😂😂😂隔離就係九州地獄湯，但個人認為唔夠辣哈哈講到任食當然都有好多其他配料嘅選擇，佢仲要有乳酪雪糕😊食到飽飽果陣可以解膩！

荃灣呢間牛之前都經過過幾次，見佢新出左又有火鍋，又有得燒肉嘅放題，就去試試！去到首先要量度體溫，而且仲有得再賣火鍋外賣，不過我哋當然堂食啦。

美國極品牛小排加海鮮放題正價時段七點至九點食$295套餐包括埋所有肉類及海鮮任食，當然食得晒先好嗌，唔好做大晒鬼啊！極品牛小排，極上和牛，特上牛肉，特選牛胸腹，牛舌，豚肉，雞肉，帆立貝，海蝦，墨魚仔～～～一開始燒下啲肉，又有骨膠原同埋味增醬，同平時食嘅有啲唔同，都幾特別！出面仲有唔同口味嘅醬汁e.g.黑咖喱、蒜蓉、麻辣嗰啲可以隨個人喜好拿取，我試咗黑咖喱味都幾香！食咗之後就揀啱壽喜燒湯底，佢仲有一隻蛋，配搭味道更清新，而且個湯底口味本身比較甜，就中和左啱啱燒肉嘅肥膩感覺。

除咗餐牌上可以點的食物之外，出面都有好多嘢食，有啲熟食壽司，前菜小吃，新鮮蔬菜及各式各樣的丸等⋯種類繁多，質素也有一定保證。

最主要係出面個飲品佢咁選擇超多，熱飲凍飲沙冰等！臨走前記得食埋佢哋嗰個朱古力雪糕因為隔離有好多料可以加入去，個口感豐富好多。

最近有間餐廳都好得意，有得燒肉又可以打邊爐，有好多款湯底揀！首先就食咗燒肉先，因為我哋嗰餐都算係幾高級，啲肉你會見到啲顏色都好靚，燒肉加味增醬/骨膠原啫喱都好特別，有足夠鹹香，同埋充足水份。

仲可以加埋啲海鮮一齊燒，都幾新鮮。

美國極品牛小排加海鮮放題早段時間食$275基本上以下所有嘅肉都係任食（基本上平過我呢個餐嘅所有牛肉都係包含在內）極品牛小排，極上和牛，特上牛肉，特選牛胸腹，牛舌，豚肉，雞肉，帆立貝，海蝦，墨魚仔。

出面仲有得拎幾個唔同味道嘅醬汁，包括我哋都試咗黑咖喱，蒜蓉及麻辣，口味都係唔錯的，個人就比較喜歡麻辣，味道特別香。

出面仲有好多嘢拎，包括蔬菜，丸等等，我揀咗呢個湯係越式牛肉湯，好似食緊越南河粉嗰啲味，幾濃郁。

仲可以拎下啲壽司，前菜，選擇多多。

出面飲品嘅選擇都多，鍾意嘅可以試吓整沙冰，記得最後食埋個朱古力雪糕，咁就夠晒豐富。

我敢講，呢間係我食過嘅日式火鍋中最難食、服務最差嘅一間，沒有之一。

🤬🤬🤬一向淨睇食評嘅我，忍唔住要寫低我第一篇嘅食評！😡當日我同男朋友去到荃灣牛摩，見到佢寫住宵夜時段$99，淨聽都覺得伏味濃，但本住「唔試過點知」嘅心態，就行咗入去，開始咗我地獄嘅宵夜體驗！呢次宵夜可以講係「平！但絕對唔飽！」。

事關入到去，自助吧啲嘢食已經清空咗7成，成程都無人refill，唔講仲以為我做緊善事，入嚟幫人清理埋淨低啲廚餘。

🤗🤗🤗1. 蔬菜區：見到佢有幾種菜，但只係得返少量嘅生菜仲有淨，其他菜類影都唔見！淨低好多有水嘅兜。

2. 壽司區：無見過壽司真身，評價唔到！3. 丸類區：得返三兩種丸。

4. 甜品區：終於見到有甜品！同樣種類唔多，每種得返幾件。

當日我嗌咗壽喜燒湯底，仲送咗隻蛋，我男朋友嗌咗蕃茄湯底。

兩個湯底食落都淡茂茂，壽喜燒湯底同豉油加水無分別！完全無嗰種日式醬油甜甜地嘅味道。

打邊爐雖則最重要個爐姐，但個湯底咁樣，都唔會令人有意欲想食落去啦！至於服務方面，嗌牛肉嗌幾次先嚟一碟，由坐低到走都食唔過3碟牛，仲要過咗last order都唔講，實行佛系邊爐作風！總括而言，今次嘅經歷令我大開眼界，亦都唔明點解啲人會比正評，或者係我嗰日黑仔，所以先有咁嘅遭遇啦，但對於呢間所謂嘅日式火鍋，我只有六隻字：「不可一，不可再！」，若閣下想比錢入去食空氣嘅話我會強力推薦嘅！🥰

牛摩餐單提供日本菜, 火鍋, 自助餐等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數86人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23208260 查詢。

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牛摩餐廳詳細資料：

• 牛摩地址:
  荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖
  Wagyu More, Shop2031,2/ F, Kolour Tsuen Wan I,68 Chung On Street, Tsuen Wan
• 牛摩電話: 23208260
• 牛摩價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 火鍋, 自助餐
• 座位: 86
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
• FB專頁: 牛摩 Facebook

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