新生記粥店 荃灣
地址: 荃灣享和街43號地下A舖
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新生記粥店推介
來到三月，天氣還是冷冷的，加上天陰陰，人都提不起勁，早餐不想再來A、B或者C，今天想來一碗粥。炒面: 唔得，好濕而且好好好淰，像是「蒸」面多一點，無配料，一碟沒有生氣的面。腸粉: 厚得有點實，無可否認會很飽肚，但唔好食，只是一條實實的粉條。碎牛肉粥: 都是一碗粥品好，暖入心的感覺，有米香，夠綿，足料，沒有邊吃邊出水的問題。滑牛肉粥: 粥底還是好，薑和蔥更添一份香味，但牛肉不行，淰淰無味的一片肉，大概是鬆肉粉之禍。炸油條: 是日的美味之選，外脆內鬆軟，而且裏面很扎實，不會只是得外殼，很正。
荃灣新生記粥店
| 餐廳分店 | 新生記粥店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粥品, 小食店 |
| 人氣指數 | 907 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新生記粥店訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣享和街43號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新生記粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新生記粥店餐單包括有港式, 粥品, 小食店等美食，付款方式有現金付款。
新生記粥店優惠
新生記粥店 評價 相片
來到三月，天氣還是冷冷的，加上天陰陰，人都提不起勁，早餐不想再來A、B或者C，今天想來一碗粥。
炒面: 唔得，好濕而且好好好淰，像是「蒸」面多一點，無配料，一碟沒有生氣的面。
腸粉: 厚得有點實，無可否認會很飽肚，但唔好食，只是一條實實的粉條。
碎牛肉粥: 都是一碗粥品好，暖入心的感覺，有米香，夠綿，足料，沒有邊吃邊出水的問題。
滑牛肉粥: 粥底還是好，薑和蔥更添一份香味，但牛肉不行，淰淰無味的一片肉，大概是鬆肉粉之禍。
炸油條: 是日的美味之選，外脆內鬆軟，而且裏面很扎實，不會只是得外殼，很正。
之前路過, 知道呢度開左間新粥粥, 今日終於黎試啦!!一行 4 人, 隨便見有枱就坐低左, 然後就諗食咩好~好多選擇, 價錢屬平, 所以樣樣都好想食.....哈哈結果, 4 粒人就食左......................粥 x4油炸鬼 x1牛脷酥 x1煎堆 x1炒麵 x1炸兩 x1我揀左: 咸蛋碎牛粥好快好快, 因為大部份都係現成野, 所以唔使等就有得食.....粥就大約等左 5 分鐘~粥底味道可以的, 可惜偏"傑", 雖然未去到糊狀, 但係漿粉真係太多啦~!!油炸鬼, 值得推, 又新鮮、又香脆, 讚!!牛脷酥, 麻麻地, 唔夠味, 亦唔多新鮮, 淋淋的~炒麵, 一般啦, 無咩特別感覺~煎堆, 扁扁的, 淋淋的, 好有咬口, 可惜唔係果種又脹又脆~炸兩, 唔錯因為油條新鮮, 粉腸皮亦唔太厚!!都無解既, 次次去食粥, 都變左好似食 buffet 咁....哈哈哈~呢間粥店算係平架, 如果佢可以改良下個粥底, 會更好嚕....
看完戲十時多，四圍逛逛.....不太餓又未飽....食粥都好~新開了幾個月，第一次試，味道不錯，粥很綿，味道夠不會太鹹，蝦米腸，炸腸的油炸鬼是"林"的...有些失望食飽後....忍不住...凍紅豆沙~~wow....好正~~
取捷徑走到西鐵站時發現街角有家粥店新開張,決定擇日午飯時一試。
街角小店位置不大,人流未自很多,室外也簡單的設有座位,在這炎熱的天氣,雖然裡面應有空調,但還是外帶好了。
等候期間還見門口有部磨米漿機,自家磨的米漿定較以包裝粉來調製較為吸引。
叉燒腸($13)在蒸櫃裡取出,噢....不是即拉的嗎??那應該點豬膶腸較好了! 一碟只有兩條腸粉,拉得闊又大,尤其當那泡泡盒是比一般細小之下,看來更滿溢,可是不知蒸了多久的腸粉早已被蒸得更軟及散開,以兩支小竹籤來吃也有點難度。
散開又軟軟的腸粉實在不太好,如以此水準來說是有點水準以下;內裡的叉燒完全是無味肉片,份量不多只能靠濃味豉油補救一下。
炸兩($7)反而即叫即卷, 阿姐拿起一板已拉好的腸粉,切開大約1/4底腸粉卷半條油條,另以半底再卷一條油條,沒有預製另一碟。
所用油條炸得蠻大, 微微脆的表層及有彈力的麵糰內層不算太差,起碼還有點微脆已算不俗,沒有被翻蒸的腸粉拉得薄而軟,沒有煙韌的彈力感,但已比叉燒腸好很多,沒有浪費那自磨米漿的機器。
小店像家庭式經營,單張中食物種類蠻多,但堂食舒適度卻不及不遠處皇發這老店,始終鄰近車房的一邊享和街怎也不及近福來邨那邊街市的人流那麼多, 希望小店能撐下去,讓大家多個吃粥的選擇。
今天早餐想吃清一點，就來了這間新粥店。
白粥(5元)，稀杰度適中，煲得又綿又香，好好味。
炒米粉(7元)，用料為粗身米粉，個人較為喜歡幼身米粉，味道是OK的，可惜配菜紅蘿蔔及椰菜絲過少，其實再加入芽菜口感會更好呢！腸粉(7元)，可能蒸的時間過久了，腸粉有點過腍。
埋單19元，雖然食物是一般的水準，但價錢實屬經濟，今天...最喜歡的就是那碗白粥了...。
新生記粥店餐單提供港式, 粥品, 小食店等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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新生記粥店餐廳詳細資料：
- 新生記粥店地址: 荃灣享和街43號地下A舖 新生記粥店, Shop A, G/ F,43 Heung Wo Street, Tsuen Wan
- 新生記粥店電話:
- 新生記粥店價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粥品, 小食店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新生記粥店 Facebook
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