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川味雞烤魚大王 (大河道) 荃灣

地區 | 餐廳分類: 川菜,四川,火鍋,中菜館, | 最後更新: |

川味雞烤魚大王 (大河道)餐廳推薦正宗重慶美食及火鍋專門店,香料由重慶直送,烤魚、藥膳雞煲及麻辣小菜均有水準。川味雞烤魚大王 (大河道)位於荃灣區,餐廳內座位數38人均消費約$101-200,餐單提供川菜,(四川),火鍋,中菜館等推介美食,埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking訂位可以電話致電24190007查詢。

川味雞烤魚大王 (大河道)

(荃灣)

餐廳川味雞烤魚大王 (大河道) 2021年9月推介餐廳優惠

川味雞烤魚大王 (大河道)

川味雞烤魚大王 (大河道)評價及照片:

網友1對川味雞烤魚大王 (大河道)評價:
荃灣可以食到烤魚的地方不多,昨晚跟朋友聚會,來到鱟地坊的『川味雞烤魚大王』,一試四川風味烤魚。烤魚,可以選擇大,中,小辣的重慶麻辣/剁椒/泡椒,和完全不辣的酸菜口味。魚方面,除常見的鯇魚外,還可選擇海鱸魚和有2條鬍鬚的鉗魚, 我們選了在香港較為少見的(小辣)泡椒烤鱸魚,又點了些不同的火鍋配料。🎯酸辣泡椒烤海鱸魚(小辣) $248鱸魚比想像中大條,即點即烤,烤好熱辣辣放進泡椒湯鍋內,賣相吸引,入口魚皮帶點焦香,啖啖肉, 肉質滑溜細嫩。 此店在烤魚方面真的有一手,辣度親和,湯中有酸菜,大蔥絲,豆芽增加甜度,魚肉越煮越入味,中意食辣,可以煮耐d,魚肉吸滿泡椒味,酸酸辣辣,更惹味。🎯手打鮮蝦滑 $78鮮蝦滑上,放滿橙色的魚子,入口爽彈, 蝦味十足。🎯豬大腸 $48切開一件件的豬大腸滷水味充足,唯炆得不夠軟淋。🎯滷金錢展 $78薄切的金錢展用碗盛載,份量不少,入口煙韌牛味濃。🎯鮮蝦雲吞 $42一碟8 粒,每粒入面都有不少蝦粒,好夠味。🎯幼薯粉 $22煮得濃郁的湯汁,最適合放麵條吸味, 有粗/幼身選擇的薯粉很快熟,而且不易斷。🎯勁辣牛丸 $48自家製手打牛丸,牛丸包著很多紅色的辣椒碎,睇見都覺得火辣辣,入口原來唔算太辣,很有特色。在冷氣充足的環境下打邊爐感覺特別舒服, 餐廳雖然不算太大,但座位舒適,烤魚味道唔錯,爐魚夠新鮮,喜歡食烤魚的朋友可以一試。

網友對川味雞烤魚大王 (大河道)評價:
當天路經鱟地坊附近看到這家餐廳,心想我們很久沒吃過烤魚,便決定和太太一探究竟位置:在鱟地坊近大河道出口,比較當眼易見。港鐵荃灣站走路過去約10分鐘,大河道附近有多條巴士線,交通便利環境:餐廳分戶外開放空間及室內空調位置,戶外較為空曠,可以隨心所欲地喝酒談天;而空內則較寧靜舒適,座位雖多但不會感覺擠迫服務:侍應會提醒先下需時製作的烤魚或雞煲,入座時會立即準備一碗熱水給我們清洗碗筷,服務以小店來說已是不錯食物:餐廳主打烤魚及雞煲,而且提供不同食材、配料及口味供選擇,食完後鍋會繼續用來打邊爐原條海鱸魚 $248選了太太最愛的鱸魚做烤魚鍋,配上少辣的泡椒湯底比想像中的更出色,鱸魚較為大條,預先開邊烤香才放上鍋上,魚肉結實新鮮而且啖啖肉,湯底香辣惹味,把魚肉再提鮮,味道不錯勁辣牛丸 $48牛丸是自家製,份量多,把剁椒混在手打牛丸中,所以令彈牙的牛丸增添了香辣口感比較惹味但略嫌辣度不夠多手打鮮蝦滑 $78香滑鮮甜的手打蝦滑有一大堆,除了本身彈牙外,加入些許蟹籽加強了鮮味及口感豬大腸 $48預先清潔乾淨及切件,味道香而有咬口,喜歡豬大腸當然要點滷金錢展 $78滷水味香的金錢展,肉質鮮嫩,切成薄片令打邊爐更易入味鮮蝦雲吞 $42蝦肉餡算多而彈牙,雲吞皮亦厚度適中,不過略為偏鹹幼薯粉 $22薯粉質地較硬,煮熟後口感煙韌及比較吸湯,個人覺得比粗薯粉易入口及美味以做街坊客為主的火鍋店,這裡食物做得算是不錯,尤其是烤魚既香亦肉嫩,非常值得一試,餐廳舒適,地點方便,荃灣街坊當然不能錯過🌺川味雞烤魚大王 @monster_spicy🌺地址:荃灣大河道91號天保大廈地下F1號舖

網友對川味雞烤魚大王 (大河道)評價:
細妹成日同朋友去食烤魚,話好好食,每次都冇叫我去,今次終於約咗我一齊去品嚐,好彩有訂位店鋪細細,一陣就座無虛席。一坐低,即刻嗌咗個小食,涼拌川辣味魚皮,魚皮爽口彈牙,加上店家秘製醬汁,十分醒胃我哋好貪心見到有重慶麻辣雞煲,要咗半只,雞肉軟滑而不嚡口,加上各樣配菜同吃,衹是越吃越麻,越吃越辣實在過癮。要咗一盆原條魽魚泡椒烤魚味,魚肉嫩滑鮮甜,加有大量鹹酸菜,酸酸甜甜越食越開胃。 我哋叫多一份紅薯闊粉,放入烤魚內同吃,粉條吸收了湯汁的精華,順滑中帶點煙韌,非常非常之好食,再配上一杯冰凍嘅啤酒,真係人間美味。

網友對川味雞烤魚大王 (大河道)評價:
有冇人好似我咁間唔中都會好想食雞煲烤魚😻就算天氣幾熱,都會突然間好想食😋 今日黃雨 天氣涼返少少所以就想去食雞煲,去咗公司附近呢一間川味雞 烤魚大王重慶麻辣雞煲(半隻)小辣$158雖然見到每一台都差唔多係叫烤魚,但係今日我哋都想試吓雞煲😍 醬汁非常濃郁味道香辣惹味雞件嫩滑非常入味 兩個人半隻啱啱好 食完加入清湯打邊爐 墨魚滑蝦滑雙拼$82墨魚🦑同 蝦🦐滑都非常彈牙,軟硬適中有嚼勁新鮮豬紅$38口感滑嫩口味清甜,價錢實惠但係營養價值好高鮮蝦水餃🥟$52皮薄餡多 木耳口感脆配上鮮蝦豬肉,非常鮮甜生力青啤$28


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川味雞烤魚大王 (大河道)餐廳詳細資料:


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香港餐廳2021推介09月


為減低冠狀病毒病在游藝軒內有任何傳播的風險,游藝軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳游藝軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,游藝軒同時建議採取以下措施*游藝軒 黃, 游藝軒 藍, (游藝軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

川味雞烤魚大王 (大河道)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

川味雞烤魚大王 (大河道)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內川味雞烤魚大王 (大河道)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳川味雞烤魚大王 (大河道)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認川味雞烤魚大王 (大河道)餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳川味雞烤魚大王 (大河道)的好與壞?

你可以這餐廳發表川味雞烤魚大王 (大河道)意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼川味雞烤魚大王 (大河道)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問川味雞烤魚大王 (大河道)訂位方法。

我可以刪除川味雞烤魚大王 (大河道)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳川味雞烤魚大王 (大河道)違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳川味雞烤魚大王 (大河道)是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對川味雞烤魚大王 (大河道)的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟川味雞烤魚大王 (大河道) openrice裡的差異是什麼?

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為什麼看不到川味雞烤魚大王 (大河道)黃藍立場,川味雞烤魚大王 (大河道)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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