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我確實係一個好辣的人,其中最愛酸辣粉等川菜美食,想在還能吃前嚐遍澳門的酸辣粉。今晚去氹仔探望一個朋友,本來想去嚐嚐氹仔新開的麻辣燙,可惜一直找不到路,朋友又託我買鮮果仁的天使麵外賣,我只好在就近的百得相約買碗酸辣粉過過辣癮。一進店門,不大不小的店也有六七張枱,基本也坐滿了人,即使環境不是太好,總是有一種長期油膩、枱櫈擦不乾淨的感覺,但心想多人吃也不會差到哪,就點了我常點的大腸蠔仔粉絲酸辣粉(中辣,走芫荽),分湯外賣。等了差不多15分鐘終於都拿到外賣,回到朋友家一打開,粉絲和餸菜滿滿的佔據了一個碗子,除了我點的肥腸和蠔仔外,還有酸辣粉必有的酸菜和金針菜,例外也有生菜和肉碎,但就没有一般標榜重慶口味的花生,將紅紅的湯倒進粉絲和餸菜裡,由於粉絲和餸菜太多了,湯也不能一次過倒完,這對我而言就扣分了,因為我認為粉絲的比例應該要適量,大部分賣酸辣粉的店都愛死命放很多的麵食,不但令大部分人只吃得完主菜,而吃不完麵食,要知道稱作酸辣粉,當然要以粉為主,一碗好的酸辣粉應該酸和辣並存,而粉與湯、主菜和配料比例都應配合,要令人好吃到最後連湯都不剩多少。可惜的是,今晚買的這碗粉完全達不到我所想的,不但"死酸",吃不到哪種酸和辣的融合,而且比例失調,粉絲的比例多得驚人,以致我本想不論好不好吃,將就吃飽就好都被逼放棄,吃剩半碗粉,很快就好餓。即使這碗粉的主菜肥腸還不錯,没有很重的豬臭味,也挺肥美的,可蠔仔也不太新鮮和好小隻,而且如上所述,太多令人失望的點,真心認為這碗粉不值$41。
花城區百得相約
| 餐廳分店 | 百得相約 |
|---|---|
| 地區 | 花城區 |
| 電話訂位 | +85328839880 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 899 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
百得相約訂位位於花城區區,詳細地址是花城區氹仔成都街百佳花城116號地下F舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百得相約幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐百得相約餐單包括有川菜, 四川, 粉麵, 米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328839880 查詢訂座。
百得相約優惠
百得相約 評價 相片
我確實係一個好辣的人,其中最愛酸辣粉等川菜美食,想在還能吃前嚐遍澳門的酸辣粉。
今晚去氹仔探望一個朋友,本來想去嚐嚐氹仔新開的麻辣燙,可惜一直找不到路,朋友又託我買鮮果仁的天使麵外賣,我只好在就近的百得相約買碗酸辣粉過過辣癮。
一進店門,不大不小的店也有六七張枱,基本也坐滿了人,即使環境不是太好,總是有一種長期油膩、枱櫈擦不乾淨的感覺,但心想多人吃也不會差到哪,就點了我常點的大腸蠔仔粉絲酸辣粉(中辣,走芫荽),分湯外賣。
等了差不多15分鐘終於都拿到外賣,回到朋友家一打開,粉絲和餸菜滿滿的佔據了一個碗子,除了我點的肥腸和蠔仔外,還有酸辣粉必有的酸菜和金針菜,例外也有生菜和肉碎,但就没有一般標榜重慶口味的花生,將紅紅的湯倒進粉絲和餸菜裡,由於粉絲和餸菜太多了,湯也不能一次過倒完,這對我而言就扣分了,因為我認為粉絲的比例應該要適量,大部分賣酸辣粉的店都愛死命放很多的麵食,不但令大部分人只吃得完主菜,而吃不完麵食,要知道稱作酸辣粉,當然要以粉為主,一碗好的酸辣粉應該酸和辣並存,而粉與湯、主菜和配料比例都應配合,要令人好吃到最後連湯都不剩多少。
可惜的是,今晚買的這碗粉完全達不到我所想的,不但"死酸",吃不到哪種酸和辣的融合,而且比例失調,粉絲的比例多得驚人,以致我本想不論好不好吃,將就吃飽就好都被逼放棄,吃剩半碗粉,很快就好餓。
即使這碗粉的主菜肥腸還不錯,没有很重的豬臭味,也挺肥美的,可蠔仔也不太新鮮和好小隻,而且如上所述,太多令人失望的點,真心認為這碗粉不值$41。
百得相約餐單提供川菜, 四川, 粉麵, 米線等推介美食位於花城區區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電 +85328839880 查詢。
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百得相約餐廳詳細資料:
- 百得相約地址: 花城區氹仔成都街百佳花城116號地下F舖 百得相約, Shop F, G/ F,116 R.de Seng Tou, Flores
- 百得相約電話: +85328839880
- 百得相約價錢: $51-100
- 分類: 川菜, 四川, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 百得相約 Facebook
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