泰昌餅家 (紅磡灣中心) 紅磡
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泰昌餅家 (紅磡灣中心)推介
一提起泰昌，即時諗起最後一任港督彭定康和蛋撻，泰昌的蛋撻曾是彭定康最喜愛的下午茶之選，現在的泰昌已遍佈港九新界，今日行經紅磡，竟然俾我見到泰昌餅家，我當然要買D蛋撻返公司和同事一齊品嚐啦！餅店以粉藍和白色作主調，各種麵包蛋糕等擺放乾淨整齊，除了外賣，還有座位可作堂食，感覺舒服自在。餅店食品種類十分豐富，除了主打蛋撻外，還有不同款式的麵包，瑞士卷，斑蘭蛋糕，芝士蛋糕，老婆餅， 馬碲糕，叉燒酥，豆沙餅， 藍莓撻 ，竟然還有 黃糖和白糖糕，沙翁和光酥餅呢D懷舊餅食，真係樣樣都想試吓。最後我揀了每日新鮮出爐的酥皮和曲奇蛋撻，新出的藍莓撻和老婆餅。酥皮蛋撻$7.5~酥皮口感鬆化，牛油味甘香，蛋漿和奶味比例啱啱好，香滑亦不會過甜，好正。曲奇蛋撻$7.5~以牛油曲奇的粉糰作皮，牛油味濃，餅底鬆脆，蛋漿香甜滑溜，兩款蛋撻同樣令人喜愛。藍莓撻$12(2件$18)~撻皮金黄鬆脆，裏面加入鬆軟綿密的新鲜藍莓粒果肉的蛋糕，表面再鋪滿濃郁的藍莓果醬及一層雪白糖花，酸酸甜甜的十分滋味。老婆餅$6.5~金黄色的酥皮酥脆而充滿油光，裏面是清甜的冬瓜蓉及夾雜了不少芝麻和椰絲，入口煙韌軟糯，正!
紅磡泰昌餅家 (紅磡灣中心)
| 餐廳分店 | 泰昌餅家 (紅磡灣中心) |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 83008327 |
| 餐單 Menu | 港式, 麵包店, 懷舊老店 |
| 人氣指數 | 917 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰昌餅家 (紅磡灣中心)訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡寶來街37-39號紅磡灣中心地面17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰昌餅家 (紅磡灣中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰昌餅家 (紅磡灣中心)餐單包括有港式, 麵包店, 懷舊老店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 83008327 查詢訂座。
泰昌餅家 (紅磡灣中心)優惠
泰昌餅家 (紅磡灣中心) 評價 相片
一提起泰昌，即時諗起最後一任港督彭定康和蛋撻，泰昌的蛋撻曾是彭定康最喜愛的下午茶之選，現在的泰昌已遍佈港九新界，今日行經紅磡，竟然俾我見到泰昌餅家，我當然要買D蛋撻返公司和同事一齊品嚐啦！餅店以粉藍和白色作主調，各種麵包蛋糕等擺放乾淨整齊，除了外賣，還有座位可作堂食，感覺舒服自在。
餅店食品種類十分豐富，除了主打蛋撻外，還有不同款式的麵包，瑞士卷，斑蘭蛋糕，芝士蛋糕，老婆餅， 馬碲糕，叉燒酥，豆沙餅， 藍莓撻 ，竟然還有 黃糖和白糖糕，沙翁和光酥餅呢D懷舊餅食，真係樣樣都想試吓。
最後我揀了每日新鮮出爐的酥皮和曲奇蛋撻，新出的藍莓撻和老婆餅。
酥皮蛋撻$7.5~酥皮口感鬆化，牛油味甘香，蛋漿和奶味比例啱啱好，香滑亦不會過甜，好正。
曲奇蛋撻$7.5~以牛油曲奇的粉糰作皮，牛油味濃，餅底鬆脆，蛋漿香甜滑溜，兩款蛋撻同樣令人喜愛。
藍莓撻$12(2件$18)~撻皮金黄鬆脆，裏面加入鬆軟綿密的新鲜藍莓粒果肉的蛋糕，表面再鋪滿濃郁的藍莓果醬及一層雪白糖花，酸酸甜甜的十分滋味。
老婆餅$6.5~金黄色的酥皮酥脆而充滿油光，裏面是清甜的冬瓜蓉及夾雜了不少芝麻和椰絲，入口煙韌軟糯，正!
同事們陸續有更好的去向，將來會去買港式蛋撻/老婆餅好貴的地方生活，趁仲係隔離位，就買多兩件比佢食，讓香港的味道留在口裡。
講起港式蛋撻，當然不能不提老字號泰昌餅家吧泰昌蛋撻無論是曲奇皮或 酥皮都好食，酥皮多層次夠鬆香，香脆的曲奇更是一吃入魂，蛋漿鮮黃有張力，出香滑質感，表面光滑令身，一口咬下濃郁的蛋奶香氣四溢，甜而不膩。
至於老婆餅，則外皮細薄層層分明，冬瓜蓉內餡甜糯不過膩，滿滿的麥芽及芝麻原始的香氣，超美味的。
不過最讓人驚喜的還是近日新推出的藍莓撻，外形圓渾而小巧，舌頭上流着藍莓醬的酸甜，味蕾裏滿是鬆軟綿密的藍莓粒蛋糕，還有一層雪白糖花作點綴，整個藍莓撻無論賣相和味道都教人歡喜。
而且價錢不貴，藍莓撻單售 $12/件 藍莓撻 + 皇牌蛋撻混合 $18一set重點係每日限量供應，無論是下午茶，或是散水餅，都非常適合啊
牛油蛋挞是第一次去买的，是温热的！吃起来口感不错 第二次去把牛乳蛋挞和酥皮蛋挞也买了尝了一下，这次基本是凉的，酥皮蛋挞好油腻，蛋挞馅也比较薄，不推荐！牛乳感觉和牛油的区别不大，性价比和口感还是牛油的完胜！但是总的来说，没有想象中惊艳！比起外面的蛋挞区别多不算太大，可能我口拙吧
難得經過泰昌餅家，有點想念以前肥彭，就衝入去買了一盒回家酥皮蛋撻 $7.5來泰昌蛋撻係必買，好有蛋香，酥皮又香牛油味又鬆化香脆，不會太甜，名不虛傳👍🏻好味指數：😋😋😋😋😋.3.6蛋白牛乳撻 $11同酥皮蛋撻一樣好食，jo 更喜歡這款，多了牛奶令蛋更細滑，濃濃的牛奶味道同蛋香絕對係perfect match，正好味指數：😋😋😋😋😋.雞批 $12焗到金黃色，咬落酥皮一樣好好食好鬆脆，粒粒雞肉好有咬口又唔會好鹹，質感濕潤，不錯！好味指數：😋😋😋😋.老婆餅 （因買二送一所以free)元朗個間就由細食到大，呢間真係第一次試，口感無元朗個間咁軟身，因酥皮關係好香牛油味和脆口，中間餡料不像元朗個間咁煙韌，反而有粒粒芝麻比較有咬口，整體唔會太甜，各有特色，jo覺得滿不錯呢好味指數：😋😋😋😋.整體質素不錯，果然係老字號，最欣賞餅皮的口感和濃濃的牛油香味，相信新鮮出爐即食會最正，但疫情下拿回家再用焗爐焗熱食也正整體評價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
自己製造的包包價錢不貴，而且很好味道，比較起一些大型連鎖店做的包更好。
可惜老板因為衛生關係把包包入膠袋及使用即用即塑膠產品，有違環保原則。
總體來說，這店可以加許。
泰昌餅家 (紅磡灣中心)餐單提供港式, 麵包店, 懷舊老店等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 83008327 查詢。
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泰昌餅家 (紅磡灣中心)餐廳詳細資料：
- 泰昌餅家 (紅磡灣中心)地址: 紅磡寶來街37-39號紅磡灣中心地面17號舖 Tai Cheong Bakery (Hung Hom Bay Centre), Shop17, G/ F., Hunghom Bay Centre,37-39 Po Loi Street, Hung Hom
- 泰昌餅家 (紅磡灣中心)電話: 83008327
- 泰昌餅家 (紅磡灣中心)價錢: $50以下
- 分類: 港式, 麵包店, 懷舊老店
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 泰昌餅家 (紅磡灣中心) Facebook
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