巴蜀烤全魚 紅磡
地址: 紅磡蕪湖街66號地下
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巴蜀烤全魚推介
巴蜀烤全魚採取先烤後煨的方式烹製，先將活魚用獨家秘方醃製一段時間，再放在炭火上烤至九成熟，最後放入特製湯底中邊吃邊以小火煨煮，既有魚的鮮味又有配料的醇美，一嘗便無法止筷。
紅磡巴蜀烤全魚
| 餐廳分店 | 巴蜀烤全魚 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23622378 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 179 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
巴蜀烤全魚訂位
巴蜀烤全魚位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街66號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巴蜀烤全魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐巴蜀烤全魚餐單包括有川菜,(四川),海鮮,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23622378 查詢訂座。巴蜀烤全魚優惠
巴蜀烤全魚 評價 相片
話說路過紅磡觀音廟附近，都會見到巴蜀烤全魚，經常高朋滿座，今天終於有機會約朋友一試。
他可以說是吃烤魚的專家，推薦巴蜀必定有其可取之處！熱情的老闆娘招呼我們入座，介紹那一種魚比較受歡迎，我本身也只可以吃到小辣程度，兩個人一條烤魚加個小食已經很滿足了！《酸辣豆角味 大邊》$188最後我話事叫了酸辣豆角味烤魚，烤魚以盆盛著上枱，即叫即製，盆下面放了小火爐，邊吃邊烤，魚和配菜都越吃越熱。
肉質彈滑又少魚骨，魚的肉質很不錯，入口啖啖肉，味道鮮美，柔滑彈牙。
酸辣豆角味是老闆娘推介的，他說食材都是來自四川夠晒正宗，好彩有聽老闆娘講，食過返尋味，很值得推介！每盆烤魚會送白飯2碗，烤魚的香料味道帶點酸辣，配飯吃一流。
《加配菜四款》$40 大大碗大豆芽、秀珍菇、金針菇、芹菜四款，以魚汁滾著吃，吸收了魚湯的精華，味道更好！絕對不會是死辣的味道，為咗迎合不同客人的口味，關鍵在於不會只有麻辣，而係有鮮和香。
鹹、甜、麻、辣、酸、五種味道融合變化，層層突出的味道就係佢嘅特色！全程食得開心又滿足，另外點了鮮魚湯時蔬和尖椒皮蛋，麻辣味道適中；更加是畫龍點睛！喜歡吃魚的朋友不要錯過哦！我以後都會多來幫襯呢！
好想食烤魚，聽講紅磡呢間係烤魚專家，就立刻去試試。
入到店舖之後，店員熱情咁招待我們。
味道有好多種：香麻辣味，豆豉味，泡椒味，香辣味等等1️⃣香麻辣味大邊 $208我們叫了小辣鱸魚，鱸魚肉質鮮嫩惹味，辣味好足。
包左兩碗白飯🍚，好夠飽。
🙆🏻♀️美味指數:7.12/102️⃣大漢羊肉串 $14/串羊肉串很肥美，肉質彈牙，別有一番風味。
🙆🏻♀️美味指數:7.15/10💡整體來講，性價比不錯👍🏻，去黃埔一定要試！巴蜀烤全魚 (紅磡)地址🐾:紅磡蕪湖街66號地下
星期三晚諗住會少啲人，所以Walkin去食烤魚。
6:45去到，原來已經要等3張枱，好彩都唔算等咗好耐，20分鐘已經可以入座。
我哋2個人點咗酸辣烤魚(大邊)+送2碗白飯+麻辣豬大腸+3串羊肉+3串豬頸肉+1支青島，埋單$385好合理。
酸辣烤魚新鮮惹味，份量好夠，送飯一流。
麻辣豬大腸好香麻香好入味。
串燒豬頸肉夠有炭香，正反而串燒羊肉較為淡味咗啲。
整體而言，食物美味，待應態度殷勤，好多都係佢哋熟客，小店味濃，會再幫襯
位於紅磡，但由何文田地鐵站b1出口會比較方便到達的巴蜀烤全魚，每次經過總被那麻辣香味吸引，但每次都見門口有小群人排隊而打消念頭，今次由於疫情關係少人出街聚餐，而造就今日唔使等位就食到第一次食，睇唔明餐牌小邊大邊是什麼？！店員笑住咁講解，其實係一條魚切開一半，比較大邊的是大邊，細邊的是小邊，真是大鄉里，那麼簡單，怎麼要問人見到旁邊客人來了一盤豐盛的烤魚，於是決定要小邊就可以了，這樣我們就可以試到其他小食點了酸豆角小邊加一個魚付，一盤滿滿的烤魚端到面前，不其然咀角笑起來，吞了淡口水，唔客氣了。
第一次用酸豆角配魚食，既開胃又野味，配菜吸滿酸豆角湯底，送飯一流！聽到店員向其他客人推介麻辣粉皮，說味道是由師傅自己調配，跟外面味道不同，於是我們又點了一份。
麻跟辣的配搭恰到好處，互不搶大家風頭！粉皮比較硬身，有咬感，果然跟外面的有分別！今餐超滿足，可能係因為想食好耐加上不用等位就食到，下次想食都要提早訂位了！
中午和朋友去尝试了烤全鱼，因为是紅磡的朋友推荐的，所以本身还有一些期待。
尝试过後，大失所望。
价格也并不算低，两个人午餐一共400（包括鱼和三个自己加的配菜），鱼偏咸，口感很干，而且吃起來不覺得新鲜。
不知道是否生意不好，服务的态度也很差強人意，除了结账其他时候都爱搭不理的。
不会主动倒水，不主动上饭（本來應送的），盘子脏了要求换的时候也是一脸不愿意，换了两个盘子都没是洗乾净还有污渍的（在疫情当下实在让人更加不安）……只收现金和支付宝，不收信用卡。
体验挺不好的一次用餐，不会再去。
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巴蜀烤全魚餐廳詳細資料：
- 巴蜀烤全魚地址: 紅磡蕪湖街66號地下 BaShe Peasts The Entire Fish, G/ F,66 Wuhu Street, Hung Hom
- 巴蜀烤全魚電話: 23622378
- 巴蜀烤全魚價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 巴蜀烤全魚 Facebook