談風：vs：再說 牛頭角
地址: 牛頭角觀塘道316-318號志聯工廠大廈10樓B號舖
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談風：vs：再說推介
店主們是本地獨立樂隊，餐廳除了用餐位置外，也有一部分為錄音室。
牛頭角談風：vs：再說
| 餐廳分店 | 談風：vs：再說 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 多國菜, 咖啡店 |
| 人氣指數 | 1002 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
談風：vs：再說訂位位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角觀塘道316-318號志聯工廠大廈10樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。談風：vs：再說幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐談風：vs：再說餐單包括有西式, 多國菜, 咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
談風：vs：再說優惠
談風：vs：再說 評價 相片
依度裝修幾特別, 尤其是依邊冇依 d 靚靚 cafe不過客人多就有 d 嘈, 同冇乜冷氣 o甘食物方面整得幾精緻食材配搭好獨突, 味道都唔錯但睇住個 menu 比較難知道個餐係點樣價錢都有少少貴
個名咁有詩意，我依個偽文青就俾佢吸引左，即刻覺得個名想表達談笑風生，擇日再說，食肆黎講真係靚名。
（利申係我估既）不過地理位置都幾隱世，沿途都係車廠，有不少車泊係路邊，唔專門搵都唔會知，上到去就會見到，門口幾部單車同舊香港既擺設裝修， 就好似由繁忙既街道，踏入以前舊香港既世界，菜式都算西餐，以前舊香港食西餐都非富則貴，依次仲唔幻想自己係貴公子！菜單菜式好似會定期更換的。
今次我叫左雞肉配玫瑰泡沫咖啡～首先上既係暖粒粒脆卜卜既麥包。
咖啡其實我唔識飲，好似有玫瑰味又好似冇。
主菜黎到雞+栗米餅，首先雞肉十分嫩口，配上忌廉，同栗米汁，而且加上孜然同蒜頭，味道再多一點層次！至於栗米餅，炸得好好，外面好脆，內裏軟綿綿好似蛋糕咁，不過冇乜味，要沾多d忌廉同栗米汁先覺得好食～環境同食物既關係，好快就食完，其實想再叫多份甜品食，可惜餐廳既甜品同正餐一樣，唯有下次有機會先再試啦！
Mackerel lunch set （煎鯖魚🐟） $130·早已聽聞談風的好口評，仍記得上次光顧談風已是上年8月了；係朋友口中聽到談風今月底即將結業⋯決定係佢關門前再重遊舊地，今日一起身即刻衝黎，但唔通大家都收到料？12點到朋友黎時已經～爆場😰經過同店員一番溝通，係我地實在唔介意坐在門口個果角落，店員好好咁比咗個位我地😊·上年試咗佢地嘅Carbonara，其為出色，今次就點咗個Mackerel, fried mix potato with dry tomato and kale (煎鯖魚🐟炸焗薯🍠配茄乾🍅羽衣甘藍）同小豆蔲奶！·聽落個餐好似好複雜，但啲食材配搭得好好👍🏻🐟 煎鯖魚，兩條長長嘅鯖魚，煎得金黃香脆，鯖魚邊邊一咬落去，陣陣魚香慢慢飄出黎，仲有啲啲魚油會流出黎（當然點都混到啲煮食油啦😅）魚肉唔係幼滑個果路線，魚肉結實，食落一啲都唔會「鞋」口🍠 炸焗薯，sorry 我諗唔係炸焗薯，叫佢做外硬內軟嘅薯粒會啱啲啲，但我就反而覺得依隻煮法嘅薯粒仲好過炸焗薯，鯖魚已經煎，再加個炸薯，好似會油膩咗啲😂🍅 茄乾同羽衣甘藍撈埋咗一齊，成為咗一紅一綠嘅出色配料，帶點酸又帶點鹹！（🍎蘋果乾話你知～原來羽衣甘藍營養價值極高🈵，低卡路里，🈚️膽固醇，仲有助抗癌，想知再多啲？自己上網搵啦😂）我發覺我個lunch set 好似有幾塊Salami 火腿🐷，為淡淡嘅口味再帶點一點鹹嘅衝擊，將成個味道提升。
最後我嘅新嘗試～小豆蔻奶，淡淡嘅豆蔻香融入咗蜜糖，雲呢拿同奶，為依個寒冷嘅天氣帶來點點溫暖😌·📣 由於真係全場爆滿，真係要比啲時間同耐性等等（請大家互相體諒一下）🔊 對我而言，談風🆚再說，係我第一間係香港覺得好嘅cafe，佢地對生活嘅態度，對自己嘅要求，其實去過嘅都會慢慢感受到！由餐廳每一個擺設，懷舊嘅家具，回憶中嘅味道，至食材嘅用心！就算面臨即將結業，佢地仍抱有尊嚴同敬業嘅態度去推出新菜式，去認真對待，佢地嘅堅持和認真係我係餐廳少見到嘅⋯有人可能會覺得價錢稍貴，但我覺得值！當然見人見智）我期待著談風🆚再說回歸嘅一天✨
來過談風好幾次，每次都有不同的特色菜色，被其創意吸引，不過有很久沒來，從它的 facebook page 得知餐廳暫定營業至2月底，晴天霹靂，立刻預約於結業前來一趟。
於工廈開設的餐廳何其多，但大部分都是室內修飾得有特色，談風則有大量窗，除可以看見附近的工廠大廈，還見到較遠的megabox，白天來特別寫意。
先來的麵包，又香又鬆軟，不用塗牛油已經夠味。
選了意粉及主菜各一。
南瓜茸意粉顧名思義以南瓜茸做 sauce, 還有許多的真姬菇及芝士碎，再加上流心蛋，賣相豐富。
把所有食物拌勻，味道出奇的相配，以南瓜茸取代忌廉醬，多了清甜，少了飽滯，但口感依然不失厚滑，是清新版的卡邦尼意粉，有驚喜。
另一道鯖魚，魚質本身普通，不過煎得香脆，配以蕃茄煮的羽衣甘藍及新薯，出色的烹調技巧挽回不少分數。
欣賞這裡的樂隊為興趣所付出的努力，亦為談風的暫別而可惜，希望之後有機會品嘗到他們的食物。
呢晚朋友話帶我去間特別D既餐廳食,間餐廳係牛頭角同九龍灣中間既一橦工廠大廈入面,上網望下你就會發現呢度同觀塘工廠區唔同,附近只係得D茶餐廳或者工廠食堂之類,所以呢間餐廳係呢度都算係幾獨特,即係除非你係好想黎呢間食,如果唔係你都唔會無啦啦行十幾分鐘過到黎~平日夜晚六點幾去到,可能仲早,唔係好多人,呢度既裝潢簡簡單單,舊舊地既感覺,亦都擺左好多以前既物件係度~侍應安排左我地坐係一個角落,佢張櫈其實都幾重XDSETTLE好後就睇下餐牌,選擇唔多,除左呢個餐牌之外仲有一個餐牌係SET DINNER,不過無叫果個因為一個SET都成三四百蚊,另外仲有幾個TODAY’S SPECIAL寫左係出面既版度,同朋友商量左陣就叫左幾樣~蟹肉配凍忌廉芝士,檸檬醋蘋果條,牛油果茸擺得好靚,搬開上面幾塊芝士,入面有好多鮮甜既蟹肉,仲有D松子仁同埋牛油果茸,口感好豐富,醋既酸味亦好開胃~炒魷魚配炸粟米餅,芝麻,芥蘭青BB咁幾特別,魷魚整得幾淋,好似平時食西班牙菜果D八爪魚既質地,炸粟米餅好香好脆,食落真係啖啖粟米~芥蘭幾爽,同埋佢將D葉炸左,好香口,個香草汁亦都好好味~南瓜茸意粉配64度蛋,真姬菇,燒洋蔥食落真係啖啖南瓜,意粉又唔會過淋,個汁又夠杰,唔會太咸,我同朋友都幾鍾意~我地差唔多食完果時大約七點半,開始多番D人,有兩三枱仲係外國人,亦有兩個韓國女仔黎食加添~整體上價格雖然唔平,但食物質數同埋賣相都好好~~不過雖然今晚唔係好多人,但都係同其他係工廠既餐廳有同一個問題,就係太嘈,因為隔離枱傾計D聲音會反黎反去…
談風：vs：再說餐單提供西式, 多國菜, 咖啡店等推介美食位於牛頭角區，餐廳座位數50人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
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談風：vs：再說餐廳詳細資料：
- 談風：vs：再說地址: 牛頭角觀塘道316-318號志聯工廠大廈10樓B號舖 SYUT, Shop No. B,10/ F, Gee Luen Factory Building,316-318 Kwun Tong Road, Ngau Tau Kok
- 談風：vs：再說電話:
- 談風：vs：再說價錢: $101-200
- 分類: 西式, 多國菜, 咖啡店
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 談風：vs：再說 Facebook
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