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餃掂手工餃子雲吞專門店 灣仔

餐廳類型: 粵菜,廣東,雲吞,餃子,中菜館,

最後更新: | 地區:

餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳推薦以自家煲製的狀元九鼎粉葛湯配餃子。餃子皮薄彈牙,肉汁多。黑白松露、松茸餃子是坊間少見的口味。餃掂手工餃子雲吞專門店位於灣仔區,餐廳內座位數未知人均消費約$51-100,餐單提供粵菜,(廣東),雲吞/餃子,中菜館等推介美食,埋單可以AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking訂位可以電話致電28736800查詢。(按此致電)

餃掂手工餃子雲吞專門店

(灣仔)

更多餃掂手工餃子雲吞專門店相關資料:


餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店 2022年5月推介餐廳優惠

餃掂手工餃子雲吞專門店餐單提供粵菜,(廣東),雲吞/餃子,中菜館等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Booking訂位可以電話致電28736800查詢。



網友對餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店評價及照片

網友對餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳評價:
講起食餃子,在我心目中有一間「餃掂手餃子專門店」是必吃的好推介。龍鳳松茸商雙灼餃/8隻(黑松露餃及白松露餃)跟狀元九鼎湯$86未食先聞都有好濃郁的黑松露味,芬香撲鼻,咬一啖即滿口充滿松露及肉香,至於狀元九鼎湯就比較淡口,感覺一般般啦。我個人較為喜歡黑松露餃,因為入口已充斥著黑松露嘅香氣,非常美味。香煎軟心芝士餃煎餃子$60蚊/10隻餡料十足,餃子包厚薄適中,煎的金黃,味道平均,不用點醬油都好夠味,粟米甜芝士鹹香,感覺跟傳統餃子不一樣。芫茜豬肉餃煎餃子$61/10隻芫茜豬肉餃是比較普通的傳統水餃,煎起來香口惹味,加上芫茜的香氣更令豬肉增添豐富口感。回味手拍青瓜$26青瓜爽脆,醋度酸味適中,十分醒胃解膩。擡面上嘅醬汁有可用途,餃子已經好夠味。原來四川辣椒醬及菜脯辣椒醬,都相當出色。先講四川辣椒醬,我食出先甜後辣,辣味攻勢相當強烈。辣醬用咗花椒,沒有鹹味只有麻且辣,香氣明顯持久, 徘徊在口腔約3分鐘, 辣味就會慢慢消散。菜脯辣椒醬,不是太辣味不鹹,有微蒜及豆豉香,相當惹味,口感豐富。餃掂手工餃子雲吞專門店,果然多人捧場,蔡瀾同明星們也是常客。

網友對餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳評價:
今日去灣仔見完客,諗住去食個lunch,見到呢間餃子專門店,人頭湧湧,好多人排隊等位,一於去試下先!餐廳主打餃子,加入創新材料,有煎焗和放湯傳統做法,門口放上食家蔡瀾照片,名人加持,水準應該唔錯!蜜餞雞翼 (小)雞翼滷得入味,肉質嫩滑入口即溶,伴上蜜糖,甜甜蜜蜜,醒胃滋味!龍鳳松茸雙煎餃招牌松茸餃,松茸香味濃郁,建議食煎餃 ,香味會更加突出。龍鳳餃另一款式 是黑松露,松露用作餡料,又幾配合!壽喜燒牛肉煎餃必食推介。有點似山竹牛肉的感覺,口感嫩滑,肉汁豐富,調味適中,蘸上陳醋來食,提升鮮味!上湯松茸時蔬菜心新鮮清脆爽口,松茸湯汁味香濃,加上杞子明目養顏,多吃有益健康!淨麵餐廳除咗餃子真材實料,麵條都十分有驚喜,爽滑彈牙軟熟煙韌,湯底帶有淡淡酸醋味道,令人胃口大開!蜂蜜檸檬薏米水、冷豆漿自家製檸檬薏米水,去濕清熱,加入蜜糖 酸酸甜甜,消滯減膩。 凍豆漿,豆味濃沃 冰冷清新,解渴怡人!

網友對餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳評價:
成日lunchtime經過都見到依間餃子店大排長龍今日見有時間,就排隊等下啦等咗1520分鐘就有位嚕餃子麵 (韮菜豬肉餃) $53 湯底似係酸辣湯無落芡,酸酸辣辣咁韮菜餃係唔錯嘅,但又未去到驚為天人無乜特別囉,普通餃子店嘅質素壽喜燒牛肉煎餃 $74 有咗啲錯誤嘅期望,搞到好失望一心諗住係華御結壽喜燒飯團嗰隻味點知.......錯晒係酒樓牛肉球嗰隻味無肉味,淨係一pat嘢,仲要有陣我唔鐘意嘅香草味另外仲嗌咗黃金原味皮蛋 $28 Errrrrrrrr.......唔係唔好食但都唔知係乜嘢味嚟搞唔掂嘅餃掂

網友對餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳評價:
路經灣仔,想食清清地,本身都係餃控,見環境乾淨企埋,門口仲有蔡瀾合照,入去試下啦~環境舒適,但唔好坐咁近門口,因為係地舖,仲對住馬路,熱之餘仲坐得無咁舒服好多選擇,我地唔係好餓,要淨餃就夠湯餃跟狀元九鼎湯。個湯好似家常湯咁舒服,飲落好似去濕粉葛湯,清清地,飲晒成碗。到主角,元貝豬肉餃。味道可以,但無咩元貝味,亦只見少量元貝絲。豬肉好似不夠新鮮,餡料較易散開,餃內肉汁欠奉。外皮不錯,厚薄軟硬亦適中,勝在大隻抵食。到粟米豬肉餃同之前果款感覺差不多,餡料略鬆散,豬肉亦不夠滑身,有點乾。黄金皮蛋,隻皮蛋係完全無味既,食個質地,就好似象膠咁,完全靠個豉油,都係鐘意傳統皮蛋多d總括黎講,呢兩款餃只屬正常味道,有特式d就係個狀元九鼎湯,勝在係灣仔區黎講算抵食之選,好好味又講唔上。




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餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2022推介05月


為減低冠狀病毒病在廣隆行內有任何傳播的風險,廣隆行在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廣隆行除了遵守預防及控制疾病的相關規例,廣隆行同時建議採取以下措施*廣隆行 黃, 廣隆行 藍, (廣隆行 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

餃掂手工餃子雲吞專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內餃掂手工餃子雲吞專門店應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認餃掂手工餃子雲吞專門店餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店的好與壞?

你可以這餐廳發表餃掂手工餃子雲吞專門店意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼餃掂手工餃子雲吞專門店不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問餃掂手工餃子雲吞專門店訂位方法。

我可以刪除餃掂手工餃子雲吞專門店在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳餃掂手工餃子雲吞專門店是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對餃掂手工餃子雲吞專門店的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟餃掂手工餃子雲吞專門店 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到餃掂手工餃子雲吞專門店黃藍立場,餃掂手工餃子雲吞專門店黃定藍是黃店還是藍店呢?

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