馬來亞春色綠野景緻艷雅 柴灣
馬來亞春色綠野景緻艷雅餐廳推薦提供馬來西亞菜,主打肉骨茶,其藥材味重,香味十足,肉排口感軟腍,配上蔥油飯一流。馬來亞春色綠野景緻艷雅位於柴灣區,餐廳內座位數未知人均消費約$51-100,餐單提供馬來西亞菜,樓上cafe等推介美食,埋單可以現金付款,Booking訂位可以電話致電55470340查詢。
馬來亞春色綠野景緻艷雅餐廳推薦提供馬來西亞菜,主打肉骨茶,其藥材味重,香味十足,肉排口感軟腍,配上蔥油飯一流。馬來亞春色綠野景緻艷雅位於柴灣區,餐廳內座位數未知人均消費約$51-100,餐單提供馬來西亞菜,樓上cafe等推介美食,埋單可以現金付款,Booking訂位可以電話致電55470340查詢。
柴灣祥利街18號祥達中心6樓601室
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餐廳馬來亞春色綠野景緻艷雅評價及照片:
-工廠大廈入面藏美食😋😋😋,間舖頭平時好多人食㗎,一點鐘行到落去就會坐滿哂,想食都無得食,每次都係叫人早啲落去,攞定位,叫定嘢食先食得切。今次叫左巴東牛肉椰漿飯,巴東牛肉佢煮得好腍好入味😋😋😋,加埋有少少椰汁味嘅飯,配菜仲有鳳尾魚乾同花生。如果食到個口腔你覺得好濃嘅話,個三片青瓜就發揮清口腔嘅作用,令到你覺得好flesh。上碟嗰陣時都好講究,有塊香蕉葉鋪底。其實佢係喇沙麵都好出色,不過我食過好多次,所以今次食椰漿飯。-
-環境地方正常,坐位唔多,服務員態度午飯時間都係得一個人又黎馬來西亞菜,依間工廈餐廳好耐之前食過。近期再幫襯,感覺退步左,不過餐廳名好特別(馬來亞春色綠野景緻艷雅)巴東牛肉魷魚🦑油麵米粉喇沙湯巴東牛肉夠淋夠味,魷魚夠爽,喇沙湯底無左第一次黎食個種花生嘅香味,變左濃味中式沙嗲湯,一啲辣都無,有啲失望。啲餸細細粒碎濕濕咁,食落好無引。豬頸肉魷魚喇沙泡飯貫徹佢哋嘅特色,豬頸肉同魷魚都係碎濕濕咁。佢地既飯係分開上,比你揀自己泡。柴灣區工廈鋪黎講都算貴,午餐要$64以上,所以午飯時間人唔多,有位剩。P.S.下午兩點半收午市,無客會再早啲,可以一試,但唔會再試😂-
-柴灣地鐵站行5分鐘左右,有一幢工廠,工廠入埋既某一層,隱藏左一間好正宗既馬來西亞野。你上到去未打開門都睇唔到佢係一間餐廳,夠神秘呢!咁你以為好隱世好神秘。一入到去,lunch hour都係接近full house。咪話香港人唔識食。好多食客叫Laksa。但我今次就食佢聲稱「三代祖傳秘方」既肉骨茶。講開又講,肉骨茶有分新加坡式同馬拉式。坡式主要用胡椒;馬拉就會用多種藥材(當歸川芎之類)。見人見智,相思子就中意後者多d。入正題。啖湯好正!香濃,層次豐富。夠藥材味,同時又清甜又惹味,令人有種一啖接一啖既衝動,有d吉隆坡新峰既感覺(個湯一定好飲過荃灣西好多人排既x媽)。排骨肥瘦適中(唔客易,好多間都太瘦太肥),有少少軟骨,夠入味。蘸埋溝左蒜蓉辣椒既馬來西亞黑醬油就更好!油飯整得好。微微有有香味,唔會油膩,唔會太濃,唔會喧賓奪主。肉骨茶最緊要咩?就係個湯。所以,ok you win. 俾個like你。-
-柴灣工廈隱藏了一間專營馬來西亞菜的餐廳,一推開餐廳大門就聞到肉骨茶那藥材的幽香。來到這裡,怎能不點招牌的肉骨茶呢!正宗巴生肉骨茶以瓦煲盛載著生菜、肉排、冬菇、支竹、豆卜端上,配一碗葱油烹煮過的白米飯,帶點葱香鹹味。先呷一口,肉骨茶味道偏甜,帶微微的藥材甘香,湯不油膩。肉排很腍;浸泡在肉骨茶中的材料都很入味,尤其是生菜、豆卜及支竹,較適合拌飯吃。另外還有三款佐料供食客蘸肉吃,有蒜蓉、辣椒、花生及黑豉油。沙嗲 (2串豬 + 3串雞)叻沙麵沙嗲也是出名的,點了碗沙嗲加喇沙湯麵,可選擇參參,即是兩款油麵加米粉拼在一起 。油麵麵條圓圓粗粗,煙韌;米粉則是幼細條,兩者挺配合的。材料有通菜、芽菜、豆卜,上面再灑上炸乾葱,喇沙湯底香濃不辣。串燒指定兩串豬三串雞,不可更改。而且串燒有點油膩及乾,一般般。-
清玉 黃 / 清玉 藍 (清玉 黃藍意思黃店或藍店簡稱)