貢茶外賣工坊 旺角

貢茶外賣工坊 評價 相片

從來都唔知 Lee度有間貢茶...某日口渴搵嘢飲先發現到佢...見難得無人就買杯嚟飲~~要咗芋香珍珠,店員收錢,一開收銀機...入面竟然一個"大餅"都無...於是佢反問我有無散紙,我話無,佢就走咗去隔離舖換...找完錢,望住店員一手一腳整我杯嘢飲嘅同時,心入面好怕 Lee 間貢茶係假嘅...因為裝修實在簡陋得要命...不過好彩~~但芋香珍珠正正常常無咩問題,係唔太夠凍啫...

經過此地.忽然見到有間貢茶..無人流..無人客..職員變得好賴散下..後面有兩條友唔講以為街外人..著便服..悠手好閒..我點了杯 龍眼菊蜜..全個過程..只聽到5隻字:要乜野...8蚊整既過程亦感覺好簡單下..見係某櫃頂位拎左大筒類似蜜既野..倒落杯1/4..再倒3/4冰..再倒熱水..完成..好怕好難飲下..好彩..仲ok接受到..可能有人覺甜...但無下次..態度同杯野過程..oh...算吧la..唔知挨到幾時呢個位置..

回顧過去一直以來寫過的「茶評」﹐才驚覺原來沒有寫過「貢茶」 這家對「開茶」來說不是全港最好﹐卻是水準最穩定的一家珍珠奶茶連鎖店。

畢竟由首次接觸「貢茶」到現在﹐也有差不多大半年的時間﹐「貢茶」亦由一個刻意開設於昔日人龍店「輕鬆飲」的挑戰者﹐演變成為現時本港台式飲品連鎖店的龍頭。

於是﹐某日便到 OpenRice 搜索﹐看看這個皇者現時的勢力。

除了已擴展至港九新界也有的八家分店外﹐在搜索結果最底部份﹐竟然給我發現一家似曾相識﹐卻從未見過的新名字 「貢茶外賣工坊」﹐於是﹐好奇的我便決定前往看過究竟。

週三晚上七時許﹐相信於這個時間經過「貢茶」各大分店﹐也不難看到門前堆滿數十﹑甚至上百顧客在等候的壯觀場面。

可是﹐當我到達「貢茶外賣工坊」時﹐怎也想不到連一個顧客都沒有。

相信這點絕對與其地理位置有關﹐因該店位於快富街﹐地段則為花園街和洗衣街之間﹐人流甚為疏落﹐平日只有少量的小巴客經過。

以為這裡真的如店舖的名字所說﹐這裡只做外賣服務 (Hey! 平日這類珍珠奶茶店不已經是外賣店來的麼!?!?)﹐再看一看門面的格局﹐卻與一般「貢茶」的分店無異﹐唯一分別﹐便是餐牌上明顯地註明「外賣部」這三個大字。

再往內看看﹐原來這裡比其他分店多了一個廚房﹐不知這裡是否整個集團的中央工場呢? 既然來到﹐於是便膽粗粗叫一個例牌「奶蓋綠茶」(去冰) 試一試。

門面的店員只有一個﹐而我亦是唯一一為客人﹐當我點好飲品和付錢後﹐該店員便隨即走到調茶位置沖製我的飲品﹐這個完全「一對一」的服務﹐亦是其他極繁忙的分店裡找不到的﹐不知這算不算一種 ValueAdded !?!? 明顯地﹐只需數十秒﹐我的飲品便到手。

由於該店的「透明度」非常之高﹐我一直在目睹這個製作過程﹐在預期之內﹐我這杯去了冰的「奶蓋綠茶」沒有任何冰涼的感覺﹐絕對適合這個較為涼快的晚上。

記得首次到「貢茶」的登打士街老店點選去冰的飲品﹐目睹店員在沖調過程中加入比平日更多的冰塊﹐最後卻用工具將冰塊隔走﹐換來的飲品雖然沒有冰﹐但整體溫度卻異常冰凍﹐茶味當然被大量冰塊溝淡﹐幾近冰水的程度。

味道方面﹐由於整個沖調過程都沒有加入任何冰塊﹐所以這杯「奶蓋綠茶」的茶味比平日來得更濃﹐茉莉花的味道非常明顯﹐令人心曠神怡。

奶蓋方面﹐水準亦如一﹐隨著「奶蓋三部曲」的步驟去享受 先打開杯蓋嚐一嚐「淨奶蓋」﹐再用飲管喝一喝純綠茶﹐然後再混兩者為一體享受「奶茶」﹐其層次感絕對令人滿足。

拿著這杯得來太易的尊貴版一對一「奶蓋綠茶」﹐經過附近亞皆老街分店﹐看見其長得要命的人龍﹐真的很想走過去和排隊的顧客說這家「尊貴店」的存在啊﹗

貢茶外賣工坊餐單提供台灣菜, 台式飲品, 外賣店等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通。

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貢茶外賣工坊餐廳詳細資料：

• 貢茶外賣工坊地址:
  旺角快富街37號地下
  貢茶外賣工坊, 37 Fife Street, Mong Kok
• 貢茶外賣工坊電話:  
• 貢茶外賣工坊價錢: $50以下
• 分類: 台灣菜, 台式飲品, 外賣店
• 座位: 未知
• 付款: 現金,八達通
• FB專頁: 貢茶外賣工坊 Facebook

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